1. 產(chǎn)品信息
 
品名
食品級(jí)富馬酸
型號(hào)：
食品級(jí)
品牌
常茂生物
含量
99%
成分
富馬酸
有效物質(zhì)含量
99%
產(chǎn)品規(guī)格
25kg/袋
保質(zhì)期
24個(gè)月
產(chǎn)地
中國
CAS NO.：
110-17-8
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
GB25546-2010
主要用途
酸度調(diào)節(jié)劑
2. 產(chǎn)品描述：
白色粉末或結(jié)晶狀固體。有酸味。溶于乙醇，微溶于水，不溶于氯仿。
3. 產(chǎn)品特征
最簡(jiǎn)單的不飽和二元羧酸。又稱延胡索酸或富馬酸。最早從延胡索中發(fā)現(xiàn)，此外也存在于多種蘑菇和新鮮牛肉中。反丁烯二酸與順丁烯二酸互為幾何異構(gòu)體，反丁烯二酸加熱至250-300℃轉(zhuǎn)變成順丁烯二酸。反丁烯二酸也能生成一元和二元酯或酰胺，但不能生成一元酰氯。它與五氯化磷或亞硫酰氯反應(yīng)生成二元酰氯。反丁烯二酸經(jīng)高錳酸鉀氧化生成外消旋酒石酸。
4. 質(zhì)量指標(biāo)
指標(biāo)名稱
指標(biāo)
含量(以C4H4O4計(jì))
99.5%~100.5%(干基)
熔程
294℃~300℃
砷（以As計(jì)）
≤3mg/kg
重金屬（以Pb計(jì)）
≤10mg/kg
馬來酸
≤0.10%
灼燒殘?jiān)?
≤0.1%
水份
≤0.5%
 
5. 產(chǎn)品功效：
富馬酸用作食品酸味劑，對(duì)抑菌、防腐有重要作用。用作酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、抗熱氧化助劑、腌制促進(jìn)劑、香料。富馬酸用作固體飲料產(chǎn)氣劑的酸性物質(zhì)時(shí)，產(chǎn)品氣泡持久細(xì)膩。富馬酸是醫(yī)藥和光學(xué)漂白劑等精細(xì)化學(xué)品的中間體。在醫(yī)藥工業(yè)中，用于解毒藥二巰基丁二酸鈉和治療小紅血球貧血藥物富血鐵的生產(chǎn)。富馬酸另用于生產(chǎn)不飽和聚脂樹脂。

名稱 : 富馬酸 ;
主要用途 : 酸度調(diào)節(jié)劑 ;
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : GB ;
產(chǎn)品規(guī)格 : 1*25 ;
有效物質(zhì)含量 : 99（％） ;
含量 : 99（％） ;
品牌 : 中和 ;
型號(hào) : 食品級(jí) ;

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產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證 : CCC;
品牌名稱 : 中和
質(zhì)量控制 : 第三方