電腦肉類真空滾揉機(jī) 不銹鋼肉制品加工設(shè)備 食品機(jī)械滾揉機(jī)
- 作者:諸城市雷諾機(jī)械有限公司 2015-12-30 14:51 98
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雞柳真空滾揉機(jī) 骨肉相連真空滾揉機(jī) 鴨肉串真空滾揉機(jī) 雞鴨胸肉真空滾揉機(jī) 小型真空滾揉機(jī) 牛肉真空滾揉機(jī) 大型真空滾揉機(jī)廠家 產(chǎn)品根據(jù)型號(hào),配置,材質(zhì)不同價(jià)格略有差異,詳情咨詢廠家
產(chǎn)品說明:
改滾揉機(jī)采用圓筒式導(dǎo)板自壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時(shí)能使添加料(淀粉)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,成品出率高的目的。機(jī)系該機(jī)電一體化設(shè)備,采用全不銹鋼制作,通過圓角內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,它可以加速肉中腌制液的滲透和吸收,縮短腌制時(shí)間。增加肉塊之間的結(jié)著性。強(qiáng)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使。產(chǎn)品的切面有更好的紋理,同時(shí)能提高產(chǎn)品的質(zhì)量和出品率是,制作火腿烤肉腸類等肉制品不可缺少的設(shè)備
真空滾揉機(jī)特點(diǎn):
1圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用效率高。滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置能徹底排水
2槳葉圓弧型設(shè)計(jì)獨(dú)特,使腌料分布均勻,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型,提高出頻率。
3防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn),間歇,放氣,抽真空。設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間使該設(shè)備實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼機(jī)功能。
4本機(jī)還具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能;
5、可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料,能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率;
真空滾揉機(jī)優(yōu)點(diǎn);
1設(shè)定滾揉工作時(shí)間
2設(shè)定間歇滾揉時(shí)間
3連續(xù)滾揉。間歇滾揉。反轉(zhuǎn)出料
4電器控制均采用防水電腦控制
真空滾揉機(jī) 采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高。新一代的全自動(dòng)滾揉機(jī)除具有滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還可以選配電腦控制變頻技術(shù)的功能。是機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。
滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。
真空滾揉機(jī)主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,等產(chǎn)品放在在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并最大限度的保持肉內(nèi)的水分是將塊狀肉在真空狀態(tài)下,通過筒體轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行滾揉。滾揉機(jī)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹,纖維組織被拉開,在導(dǎo)葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運(yùn)動(dòng),互相擠壓,同時(shí)沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。還能以人的口感,喜好使添加劑均勻的深入到塊肉中間里,使肉及添加劑溶為一體,以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩,出品率高的目的
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出口率高。本真空滾揉機(jī)機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。
售后服務(wù):
本公司承諾所售出的商品出貨之前會(huì)進(jìn)行試機(jī),檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶,確??蛻羰盏綑C(jī)器時(shí)能正常使用。提供全套的安裝,調(diào)試,維修,技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù),以周到,細(xì)致,及時(shí)的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費(fèi)維修更換配件。終身提供技術(shù)服務(wù).
歡迎各界新老顧客前來我公司考察、洽談。
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 肉制品加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備 ;
產(chǎn)品用途 : 滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn) ;
外形尺寸 : 1390*1020*1550(mm) ;
包裝 : 包裝膜包裝 ;
凈重 : 500(kg) ;
功率 : 2.75(kw) ;
電壓 : 380(V) ;
型號(hào) : GR-500L型 ;
品牌 : 雷諾牌 ;
種類 : 真空滾揉機(jī) ;
加工定制 : 是 ;
諸城市雷諾機(jī)械有限公司是一家從事多年生產(chǎn)銷售食品機(jī)械的廠家,公司位于山東省諸城市境內(nèi),東臨美麗的海濱城市—青島,南鄰日照,北靠“風(fēng)箏之都”濰坊,水陸交通便利,環(huán)境優(yōu)美,物產(chǎn)豐富。 公司以雄厚的技術(shù)力量為您提供高品質(zhì)的產(chǎn)品。主要生產(chǎn)絞肉機(jī)、鹽水注射機(jī)、滾揉機(jī)、灌腸機(jī)、包裝機(jī)、拌餡機(jī)、肉丸機(jī)、蔬菜清洗流水線等多種產(chǎn)品。其中絞肉機(jī)、真空拌餡機(jī)、蔬菜清洗風(fēng)干線和滾揉機(jī)是公司重點(diǎn)開發(fā)、研制的產(chǎn)品。其結(jié)構(gòu)新穎,性能穩(wěn)定,在國內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。 公司堅(jiān)持以高新技術(shù)服務(wù)于客戶,以優(yōu)越的產(chǎn)品質(zhì)量贏得用戶的信賴,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng),雷諾公司秉承“品質(zhì)、信譽(yù)、創(chuàng)新、服務(wù)”的經(jīng)營理念,不斷加強(qiáng)新產(chǎn)品的開發(fā)與創(chuàng)新,使本公司有了更廣闊的市場(chǎng)。公司在提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),售后服務(wù)更加完善,力求制造出物超所值的卓越產(chǎn)品,為廣大客戶真誠服務(wù)。 公司以“用戶至上、質(zhì)量第一、服務(wù)誠信、技術(shù)先進(jìn)、產(chǎn)品一流”為宗旨,依靠科技進(jìn)步,不斷開拓創(chuàng)新。公司擁有雄厚的技術(shù)實(shí)力和高素質(zhì)的售后服務(wù)人員,配備有專業(yè)工程師對(duì)客戶解疑答惑。完善的售后服務(wù)體系,提供設(shè)備安裝調(diào)試、人員培訓(xùn)、技術(shù)改造等多項(xiàng)服務(wù)。并設(shè)有備品配件供應(yīng)中心,保證設(shè)備配件的及時(shí)供應(yīng)。 雷諾公司,以“一諾千金,雷厲風(fēng)行”為企業(yè)精神,愿與客戶精誠合作,共創(chuàng)美好未來!
加工方式 : 來圖加工;來樣加工;OEM加工;ODM加工;其他;
工藝 : 機(jī)加工;
品牌名稱 : 雷諾
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部
產(chǎn)品價(jià)格:面議
發(fā)貨地址:山東包裝說明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:不限產(chǎn)品規(guī)格:不限
信息編號(hào):54210380公司編號(hào):13990293
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