設(shè)備原理：
在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長(zhǎng)的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的最適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。
 設(shè)備特點(diǎn)：
1、采用高溫,短時(shí)等特點(diǎn)。
2、入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無(wú)需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。
3、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80%，一般可控制在85%最高達(dá)93%，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
 
設(shè)備用途：
該機(jī)適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設(shè)備。蘑菇菌類(lèi)漂燙機(jī)溫度95°-100°之間，時(shí)間大約4-5分鐘，冷卻的時(shí)候水溫是在2-7°左右。
 設(shè)備工藝流程：殺菌—冷卻可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程，達(dá)到自動(dòng)高效，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。輸送機(jī)、殺菌機(jī)、冷卻機(jī)整個(gè)流程連續(xù)運(yùn)行，自動(dòng)控制。生產(chǎn)量：0.5---5噸/小時(shí)（按殺菌時(shí)間5—10分鐘）。 設(shè)備圖片：設(shè)備材料配置：
部件名稱(chēng)
材料型號(hào)
規(guī)格
備注
主體支撐
SUS304
δ1.5
 
槽體厚度
SUS304
δ1.5
 
保溫層
保溫棉
50mm
 
傳動(dòng)軸
SUS304
φ32
 
傳送網(wǎng)帶
SUS304
600mm
穿軸：Φ8
傳送網(wǎng)帶齒輪
SUS304
11齒
節(jié)距：38.1
網(wǎng)帶鏈條
SUS304
節(jié)距：38.1
 
傳動(dòng)電機(jī)
 
0.55KW
 
循環(huán)水泵
 
0.75KW
 
溫度傳感器
日本山武
 
1個(gè)
控制電器  
正泰電器
 
 

營(yíng)銷(xiāo) : 新品 ;
適用范圍 : 休閑食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備 ;
殺菌設(shè)備類(lèi)型 : 刮板式 ;
型號(hào) : KC-1714 ;
品牌 : 康成 ;
加工定制 : 是 ;

諸城市康成機(jī)械有限公司坐落于“中國(guó)龍城、舜帝故里”的山東諸城。東距青島港100余公里，南距日照港70余公里，北靠風(fēng)箏之都濰坊。鐵路、高速公路四通八達(dá)，是中國(guó)北方食品機(jī)械的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)基地。公司自創(chuàng)建以來(lái)，匯集業(yè)界精英，引進(jìn)日本、德國(guó)先進(jìn)技術(shù)，專(zhuān)業(yè)致力于食品機(jī)械及相關(guān)設(shè)備的設(shè)計(jì)制造。產(chǎn)品主要有草莓加工流水線、炒鍋系列、大棗加工生產(chǎn)線、風(fēng)干系列、清洗系列、松香鍋系列、巴氏殺菌線、鮮奶殺菌機(jī)、鴨蛋清洗流水線。公司員工以“高品質(zhì)為客戶(hù)創(chuàng)造高價(jià)值”的精品意識(shí)，以高質(zhì)量的產(chǎn)品不斷滿(mǎn)足市場(chǎng)和客戶(hù)需求，產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)20多個(gè)省、市和地區(qū)。公司秉承“科技先導(dǎo)，服務(wù)更好”的經(jīng)營(yíng)理念，為客戶(hù)提供安裝、調(diào)試、培訓(xùn)、售后服務(wù)、技術(shù)咨詢(xún)一條龍服務(wù)，深受用戶(hù)推崇和信賴(lài)...
 諸城市康成機(jī)械有限公司將遵循“以質(zhì)量求生存，科技締造完美，以信譽(yù)交朋友”的辦廠宗旨，神龍人將繼續(xù)在技術(shù)及硬件制造上加大技改力度，并以全新風(fēng)貌和靈活務(wù)實(shí)的運(yùn)作機(jī)制；以可靠的質(zhì)量、合理的價(jià)位、良好的售前售后服務(wù)；滿(mǎn)足廣大用戶(hù)的需求，最大限度地為您排憂解難，使您用最少的投資獲取最大的盈利。
先進(jìn)的技術(shù)，可靠的質(zhì)量，合理的價(jià)格，完善的售后服務(wù)，公司務(wù)求使您獲得最好的產(chǎn)品和服務(wù)。 
加工方式 : 來(lái)圖加工;ODM加工;OEM加工;
工藝 : 機(jī)加工;
品牌名稱(chēng) : 康成
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部