山東諸城市萬(wàn)利源主要生產(chǎn);解凍機(jī)，漂燙機(jī)，果汁巴氏殺菌機(jī)，飲料巴氏殺菌機(jī)，醬菜巴氏殺菌機(jī)，等多款殺菌機(jī)，并配備風(fēng)干機(jī)流水線(xiàn)，讓生產(chǎn)效率更高，節(jié)省勞動(dòng)成本。
大姜漂燙流水線(xiàn)、漂燙殺青機(jī)、預(yù)煮機(jī)適用于蔬菜水果的欲煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點(diǎn)，本機(jī)采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱與導(dǎo)熱油加熱兩種方式。具有加熱冷卻兩組構(gòu)成。
大姜漂燙流水線(xiàn)、漂燙殺青機(jī)、預(yù)煮機(jī)集熱燙、冷卻于一體，配獨(dú)特的過(guò)熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無(wú)壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。
通過(guò)欲煮機(jī)，漂燙機(jī)制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
主要用于果實(shí)、根莖類(lèi)蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的漂燙設(shè)備。
大姜漂燙流水線(xiàn)、漂燙殺青機(jī)、預(yù)煮機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作，以水為介質(zhì)。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，無(wú)極變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。
特點(diǎn)：1、采用高溫,短時(shí)等特點(diǎn)。2、入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無(wú)需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。3、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80%，一般可控制在85%最高達(dá)93%，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。4本機(jī)帶有內(nèi)膽設(shè)計(jì)，這樣有利于泥沙和雜質(zhì)的清除更有效。
加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水或者電加熱，建議使用蒸汽加熱，操作方便、故障率低。
注：該設(shè)備可根據(jù)客戶(hù)產(chǎn)品工藝要求及產(chǎn)量進(jìn)行設(shè)計(jì)定做。

營(yíng)銷(xiāo) : 新品 ;
適用范圍 : 果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,咖啡店設(shè)備 ;
包裝 : 整體包裝 ;
凈重 : 1700（kg） ;
產(chǎn)品用途 : 果蔬漂燙機(jī) ;
外形尺寸 : 0（mm） ;
電壓 : 380（V） ;
功率 : 10（kw） ;
型號(hào) : 1000 ;
品牌 : 萬(wàn)利源 ;
種類(lèi) : 預(yù)煮機(jī) ;
加工定制 : 是 ;