山東白鴿HMZ50-70智能變頻直聯(lián)體饅頭機(jī)。生產(chǎn)效率：120個(gè)/分鐘、功率：5.5kw  .重量：520Kg外形尺寸：2300*600*1100mm.
山東白鴿HMZ50-70型智能變頻直聯(lián)體饅頭機(jī)。它將和面、揉制、揉制、饅頭成型三機(jī)為一體，能揉制圓饅頭、高柱半高柱饅頭機(jī)。本機(jī)采用縫隙擠壓法擠出的面比壓皮機(jī)壓出的面還筋道。本機(jī)的優(yōu)勢：
1.采用變頻器、速度大小可以調(diào)節(jié)。
2.出球速度快、生產(chǎn)效率高。
3.您只需將面粉和水直接放入面箱里自己出球。
 
面食加工設(shè)備使用說明
設(shè)備使用說明：
1使用前，首先檢查電源接地，電器開關(guān)有無松動脫落，然后按機(jī)器標(biāo)示轉(zhuǎn)向通電空載試機(jī)10分鐘，看有無異常聲響，一切正常后，打開右側(cè)門給傳動齒輪加少量潤滑油、HL-20機(jī)油。
2一般情況下，面粉與水的比例按1:0.4為宜，若面粉質(zhì)量高（富強(qiáng)粉），則水的比例可適當(dāng)降低。
3和好的面，醒面時(shí)間可根據(jù)實(shí)際條件確定（20-30分鐘），溫度掌握在38度左右為宜。
4使用前，將調(diào)節(jié)手柄右旋至最小位置，給進(jìn)面斗擦適當(dāng)?shù)氖秤糜?，給補(bǔ)面盒放入適當(dāng)?shù)母擅娣?，以便使干面粉徐徐的灑落在成型輥的刀口表面上，干面粉過量也會影響?zhàn)z頭成型。
5開機(jī)后將切好的面團(tuán)連續(xù)均勻的投入面斗內(nèi)，以保證送面螺旋能連續(xù)均勻的向成型輥部分供面，確保饅頭的質(zhì)量及大小均勻。
注意：不要用受潮的面粉，以防面團(tuán)與刀口及成型輥圓弧粘結(jié)，影響?zhàn)z頭成型，送面時(shí)一定要連續(xù)均勻的投入才能保證饅頭成型的大小均勻和質(zhì)量。
6制好的饅頭，應(yīng)首先檢查重量，如不符合重量，可通過調(diào)節(jié)手柄進(jìn)行調(diào)節(jié)，右旋調(diào)小，左旋調(diào)大。
7檢查饅頭坯表面質(zhì)量，若出現(xiàn)“小尾巴”再進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整的方法是打開外殼右側(cè)門，松開裝在右墻板上的介齒輪銷緊螺母，取下介齒輪，將上下成型輥滾陽牙對準(zhǔn)確，讓兩個(gè)刀尖與出面口中心重合，以陽牙對位為主，刀尖對位為輔，將上下成型輥順時(shí)針或逆時(shí)針轉(zhuǎn)動1-3齒，再裝上介齒輪，反復(fù)試驗(yàn)，調(diào)至“小尾巴”消除為止。
設(shè)備保養(yǎng)與潤滑
1停機(jī)后送面通道內(nèi)殘面的清除：反時(shí)針將手柄松到底，拆掉右墻板上手柄螺釘柱，整體取掉插柱調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)。用專用扳手向下扳動，松開出面口鎖母，將椎體后段向后推1公分拆掉即可徹底清理通道內(nèi)部殘存的面團(tuán)。清除結(jié)束后，按上述反過程準(zhǔn)確安裝送面通道，及調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)以待下次使用。
2齒輪箱潤滑：此產(chǎn)品在出廠前已加好潤滑油，，使用半月后應(yīng)清理并更換潤滑油，以后每隔三個(gè)月清洗后加潤滑油一次。
3各軸承處每季結(jié)合檢修加潤滑脂一次，潤滑脂采用鈣基滑脂。
設(shè)備用電注意事項(xiàng)
1機(jī)器由組合開關(guān)控制（另外加裝閘刀保險(xiǎn)系統(tǒng)）。
2為確保安全，使用時(shí)必須在機(jī)殼接地標(biāo)記處妥善接地。
3機(jī)器使用電源為單相交流電50HZ、220v或三相交流電50HZ、380v，電源接通后，注意旋轉(zhuǎn)方向，以絞龍向前推進(jìn)為準(zhǔn)。
設(shè)備安全操作須知
1機(jī)器開動前，應(yīng)首先仔細(xì)閱讀機(jī)器使用說明書
2機(jī)器開動前，應(yīng)仔細(xì)檢查送面筒內(nèi)有無異物。
3機(jī)器開動前，嚴(yán)禁將手或其他異物放進(jìn)面斗或其他傳動部位。
4機(jī)器開動前，確保斷離電源，方可進(jìn)行拆卸、清理。
點(diǎn)就是省時(shí)、省工、省力、

絞龍 : 不銹鋼 ;
對輥 : 黑色不粘面鋁輥 ;
外罩 : 304不銹鋼 ;
產(chǎn)量 : 4小時(shí)50帶面 ;
營銷 : 新品 ;
外形尺寸 : 2300*600*1100（mm） ;
生產(chǎn)速度 : 720（kg/h） ;
適用范圍 : 西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,咖啡店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,饅頭加工廠 ;
功率 : 5.5（kw） ;
型號 : HMZ50-70型 ;
品牌 : 山東白鴿 ;
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 : 米粉,饅頭 ;
加工定制 : 是 ;

山東白鴿食品機(jī)械有限公司是饅頭機(jī)、面包面團(tuán)機(jī)、披薩面團(tuán)機(jī)等各種面團(tuán)機(jī)、包子機(jī)、和面機(jī)、壓皮機(jī)、饅頭生產(chǎn)線、壓面機(jī)等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。山東白鴿食品機(jī)械有限公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
加工方式 : 來料加工;來樣加工;來圖加工;其他;
工藝 : 機(jī)加工;熱處理;組裝;涂層;
產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證 : 其他;
品牌名稱 : 山東白鴿
質(zhì)量控制 : 第三方