諸城銘杰煙熏爐介紹諸城銘杰煙熏爐用于香腸，火腿，烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽，水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便..
       銘杰公司的煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的煙熏爐，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動了，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。
    銘杰系列煙熏爐采用自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動顯示；主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果極佳，而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式加熱器，兩者的升溫效果是無法比擬的。采用設(shè)定參數(shù)方式，通用性廣，自動運行中的參數(shù)可修正。
加熱系統(tǒng)：
蒸汽加熱，優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全不銹鋼蒸汽控制閥。
箱體系統(tǒng)：
 國際標(biāo)準(zhǔn)厚度保溫墻板，耐熱性可靠。墻板內(nèi)外優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。模塊化結(jié)構(gòu)。生熟互鎖功能。
煙熏箱由多個系統(tǒng)組成：
具有熱風(fēng)（干燥或烘烤）蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。主要有主機（爐體）發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分等系統(tǒng)組成。
（1）主機（爐體）食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內(nèi)進行，其上部設(shè)有電動風(fēng)機，電動機設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn)，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強制循環(huán)，控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
（2）發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機吸入主機以熏制熟食品。
    可根據(jù)客戶要求定做，添加或去掉某一部分的配置。價格再議。該機采用專線快速運往全國，使您不管是在何地使用設(shè)備都可以直接快捷的發(fā)貨到您的所在地，保障您的及時使用而盈利無誤。
產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是銘杰公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。并承接各種特別的包裝機械的設(shè)計和開發(fā)及維修改進業(yè)務(wù)。
    先進的技術(shù)，可靠的質(zhì)量，合理的價格，完善的售后服務(wù)，銘杰公司務(wù)求使您獲得最好的產(chǎn)品和服務(wù)。
    銘杰公司堅持“客戶最尊貴，員工最寶貴，信譽最珍貴”的核心價值觀；堅持“質(zhì)量是生命，服務(wù)是靈魂”的企業(yè)理念；堅持“寧為價格解釋一陣子，不為質(zhì)量道歉一輩子”的經(jīng)營方針；堅持“科技創(chuàng)新，不斷超越，主動就是利益”的發(fā)展道路。銘杰人矢志不渝的以市場為導(dǎo)向，緊跟食品制造行業(yè)，不斷汲取國際領(lǐng)先的技術(shù)和加工工藝，創(chuàng)新研制，推陳出新，為食品機械和智能裝備的技術(shù)進步以及長足發(fā)展而不懈努力。
“厚德載物，任重道遠(yuǎn)”，銘杰公司將一如既往的奉行“和諧發(fā)展，誠信互贏”的做人原則，執(zhí)手有識之士，攜手共謀發(fā)展，一氣呵護、改善人類的健康事業(yè)。
 
 
銘杰公司是集食品機械及智能自動化裝備的設(shè)計研發(fā)、生產(chǎn)制造、營銷服務(wù)于一體的專業(yè)公司，見證了中國食品行業(yè)及智能自動化裝備行業(yè)的起步、發(fā)展和創(chuàng)新。公司擁有業(yè)界優(yōu)秀的工程技術(shù)人員和高素質(zhì)的員工隊伍，所生產(chǎn)的食品機械一直處于國內(nèi)領(lǐng)先地位，代表著國內(nèi)同行業(yè)的發(fā)展方向。主要產(chǎn)品有：蒸熏（臺烤）爐、灌裝機、高速斬拌機、凍肉絞肉機、真空攪拌機、丸子機及真空滾揉機系列，其中MAE—500蒸熏爐在針對蒸煮、煙熏類產(chǎn)品中市場中名列前茅。
銘杰公司堅持“客戶最尊貴，員工最寶貴，信譽最珍貴”的核心價值觀；堅持“質(zhì)量是生命，服務(wù)是靈魂”的企業(yè)理念；堅持“寧為價格解釋一陣子，不為質(zhì)量道歉一輩子”的經(jīng)營方針；堅持“科技創(chuàng)新，不斷超越，主動就是利益”的發(fā)展道路。銘杰人矢志不渝的以市場為導(dǎo)向，緊跟食品制造行業(yè)，不斷汲取國際領(lǐng)先的技術(shù)和加工工藝，創(chuàng)新研制，推陳出新，為食品機械和智能裝備的技術(shù)進步以及長足發(fā)展而不懈努力。
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煙熏爐清洗注意事項
1.        清洗泵不能無水空轉(zhuǎn)。
2.        不能讓水沖濺到煙熏爐控制箱和電腦上。
3.        清洗時操作工必須穿戴防護用。（更多詳細(xì)清洗方案，請咨詢諸城銘杰自動化裝備有限公司技術(shù)專家。）
食品機械由于其自身的特殊性，對清洗劑要求無毒、不燃、殘留物少。
我國有不少食品加工廠從國外引進了西式肉制品生產(chǎn)自動化作業(yè)線，主要用于臘腸、香腸、火腿腸等肉制品。這些肉制品通常在熏烤箱里通過煙氣發(fā)生煙霧，使其添加特有香氣風(fēng)味，并延長儲存期，但在熏烤過程中往往使熏烤箱內(nèi)壁及煙管沉積油污、煙垢，影響產(chǎn)品質(zhì)量，使等級降低。為了解決這一問題，應(yīng)定期對烤箱進行清洗，是烤箱內(nèi)壁保持光亮清潔。因此，諸城銘杰自動化裝備有限公司專門有針對性的開發(fā)出一批清除油煙、油脂的食品機械清洗劑并制定了一系列的清洗方案。
說到清洗，清洗劑的選用也十分重要。在食品行業(yè)大多人認(rèn)為用火堿清洗不僅便宜而且來的快。當(dāng)然也不能不重視它的缺陷：火堿的強堿性會嚴(yán)重?fù)p傷油煙機的表層防油涂層，使得煙熏爐越洗越容易沾油，壽命也大大縮短；而且容易造成員工燒傷等事故，危及健康。諸城銘杰自動化裝備有限公司以安全為出發(fā)點，研發(fā)推出銘杰自動化煙熏爐系列產(chǎn)品，不但保障了員工和設(shè)備的安全，整體結(jié)構(gòu)易拆洗，配有高效自動化的清洗系統(tǒng)。該產(chǎn)品在肉制品行業(yè)熟食加工領(lǐng)域被廣泛使用并獲得了企業(yè)的一致好評。
煙熏爐的種類多種多樣，最適合小戶生產(chǎn)的單開門50L煙熏爐，250型好的單開門，可做烤腸，香腸，烤鴨，烤雞，熏肉，培根，魚片，雞腿，雞翅等食品的制作。
煙熏爐發(fā)煙器有：外置式木粒發(fā)煙器，內(nèi)置式門體木粒發(fā)煙器，鋸木發(fā)煙器，液體發(fā)煙系統(tǒng)。
 

售后服務(wù) : 整機一年保修 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 休閑速食設(shè)備 ;
包裝 : 根據(jù)客戶要求 ;
凈重 : 600（Kg） ;
外形尺寸 : 1150*1150*1650（mm） ;
產(chǎn)品用途 : 烘烤 干燥 蒸煮 煙熏 ;
功率 : 2.2（Kw） ;
電壓 : 380（V） ;
型號 : MYX-100 ;
品牌 : 銘杰 ;
種類 : 煙熏爐 ;
加工定制 : 是 ;

諸城市銘杰自動化裝備有限公司坐落于環(huán)境怡人的山東諸城市。諸城因上古明君舜帝出生于城北的諸馮村而得名，又因全國罕見的恐龍化石寶庫以及目前世界最大的鴨嘴恐龍化石出土并陳列于此諸城又稱“中國龍城”，是國務(wù)院確定的全國沿海對外開放城市，也是中國股份制企業(yè)改革最早的試點城市。

  銘杰公司是集食品機械及智能化裝備的設(shè)計研發(fā)，生產(chǎn)制造，營銷服務(wù)于一體的專業(yè)公司，見證了中國食品行業(yè)及智能自動化裝備行業(yè)的起步，發(fā)展和創(chuàng)新。公司擁有業(yè)界優(yōu)秀的工程技術(shù)人員和高素質(zhì)的員工隊伍，所生產(chǎn)的食品機械及一直處于國內(nèi)領(lǐng)先地位，代表著國內(nèi)同行業(yè)的發(fā)展方向。主要產(chǎn)品有:蒸薰（臺烤）爐，灌裝機，凍肉絞肉機，真空攪拌機，高速斬拌機，真空滾揉機以及丸子機系列，其中MAE-500蒸薰?fàn)t在針對考腸等蒸煮，煙熏類產(chǎn)品，市場占有率名列前茅。

公司堅持：客戶最尊貴，員工最寶貴，信譽最珍貴的核心價值觀，堅持質(zhì)量是生命，服務(wù)是靈魂的企業(yè)理念；堅持寧為價格解釋一陣子，不為質(zhì)量道歉一輩子的經(jīng)營方針，堅持“科技創(chuàng)新，不斷超越主動就是效益”的發(fā)展道路。銘杰人矢志不渝的市場為導(dǎo)向，緊跟食品制造行業(yè)不斷汲取國際領(lǐng)先的技術(shù)和加工工藝，創(chuàng)新研制，推陳出新，為食品機械和智能裝備的技術(shù)進步以及長足發(fā)展而不懈努力。
  “厚德載物，任重道遠(yuǎn)”，銘杰公司將一如既往的奉行“和諧發(fā)展，誠信互贏”的做人原則，執(zhí)手有識之士攜手共謀發(fā)展，一起改善，呵護人類的健康事業(yè)。 
加工方式 : 來料加工;OEM加工;手工加工;來樣加工;ODM加工;來料代工加工;來圖加工;
工藝 : 機加工;熱處理;鈑金;木工;電鍍;表面處理;金屬鑄造;鍛造;