? ?有機(jī)生菜莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效；有機(jī)生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，邯鄲有機(jī)蔬菜哪里找，從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。具有清熱安神、清肝利膽、養(yǎng)胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏者；適宜肥胖、減肥者；適宜高膽固醇、神經(jīng)衰弱者、肝膽病患者食用；生食、常食可有利于女持苗條身材。

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? ?施肥量有機(jī)蔬菜種植的土地在使用肥料時(shí)，應(yīng)做到種菜與培肥地力同步進(jìn)行。使用動(dòng)物和植物肥的數(shù)量應(yīng)掌握在1：1為好。一般每667m2土地，每種蔬菜使用有機(jī)肥3000-4000kg，有機(jī)蔬菜，追施有機(jī)專用肥100kg。

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