立式HF-D5型（使用煤氣、液化氣）
電源：220V
電機(jī)功率：0.37kw
產(chǎn)量：25斤/次
外型尺寸：750 * 600 * 930 mm
鍋直徑：560 mm
機(jī)器重：63kg









糖炒板栗的生產(chǎn)工藝流程
篩選→清洗→預(yù)炒→加糖→起鍋

 1、篩選：⑴選擇果形端正、大小均勻、籽實(shí)飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害的**板栗作為原料.（注:栗果大小一定要均勻一致，否則影響糖炒效果。）
             ⑵糖炒板栗所用砂礫較好為清水砂，砂礫直徑以3-4厘米為宜。
 2、清洗：將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾干。（注:要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜）。
 3、預(yù)炒：將晾好的砂礫放入鍋內(nèi)，鍋下加火使鍋內(nèi)砂礫升溫至燙手（50℃左右），然后將鮮板栗放入鍋內(nèi)，板栗與砂礫的比例為1:2，用鐵鏟不斷的翻動(dòng)砂礫和板栗，以便板栗均勻受熱。
 4、加糖：待板栗表現(xiàn)呈七八成熟時(shí)，加入糖稀，糖稀與板栗的比例為1:60左右。（注:糖稀要分2-3次投入）。
 5、起鍋：待板栗表面形成一層透明的膜，用力敲打外殼開(kāi)裂，栗仁同內(nèi)皮（澀皮）分離、栗肉變軟時(shí)，便可起鍋。將鍋內(nèi)的砂礫與栗果倒出放入篩網(wǎng)內(nèi)篩分，砂礫再放回鍋內(nèi)可多次重復(fù)使用。
 

售后服務(wù) : 提供配件 ;
適用范圍 : 休閑食品廠設(shè)備 ;
凈重 : 60（kg） ;
外形尺寸 : 650*650*800（mm） ;
產(chǎn)品用途 : 炒板栗 ;
功率 : 0.37（kw） ;
電壓 : 220（V） ;
型號(hào) : 立式25型氣 ;
** : RT ;
產(chǎn)品別名 : 炒板栗機(jī) ;
種類(lèi) : 炒板栗機(jī) ;
加工定制 : 否 ;

瑞安市恩麥機(jī)械廠是烤鴨爐、炸鴨爐、壓面機(jī)、油炸鍋、燒烤爐、機(jī)械等產(chǎn)品**生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。瑞安市恩麥機(jī)械廠的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
**名稱 : 恩麥
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部