更多資料和視頻請(qǐng)與我們聯(lián)系                      
                   李經(jīng)理：                         
                         誠(chéng)維興機(jī)械制造                              
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麻食機(jī)性能特點(diǎn)簡(jiǎn)介；
    本機(jī)制造精密，外型美觀，使用方便，成本小，耗電低，產(chǎn)量高。通過(guò)不同的模具可以生產(chǎn)多種花樣的食品：貝殼酥、銀耳酥、五角酥、貓兒酥、螺絲面、燈籠酥、海螺酥、花生型、大小空管等。我廠可根據(jù)客戶要求加工定做新型模具。
 
本系列產(chǎn)品通過(guò)不同的模具生產(chǎn)多種花樣的食品，如：貝殼酥、銀耳酥、五星、五角酥、貓耳酥、空心面、羅絲面、鍋巴、燈籠、鉻絡(luò)面等，如用戶需要各種新型模具，本機(jī)以制造精密、外形美觀、使用方便、成本小、耗電低、產(chǎn)量高之著稱，是廣大城鎮(zhèn)農(nóng)村發(fā)財(cái)致富最理想的食品機(jī)械。
 
多功能面食機(jī)使用說(shuō)明：原輔料預(yù)處理…攪拌熟化…油炸…冷卻…包裝…成品。 
 
1、原輔料預(yù)處理：將面粉稱好過(guò)篩去雜，按一定比例稱好鹽、堿和水（水溫20℃左右）把鹽、堿同時(shí)放水?dāng)嚢?，攪到全部溶解后，倒入干面粉中?
 
2、將配制好的面粉攪拌，攪拌與機(jī)上操作時(shí)，室內(nèi)溫度保持10℃以上，攪拌20分鐘（面溫20--30℃）至面團(tuán)狀，使面粉充分吸水，（有條件的可用電機(jī)攪拌筒攪拌）膨化后形成面筋網(wǎng)絡(luò)，放置10分鐘，保持面溫20--30℃然后上機(jī)。注明：攪拌過(guò)程中，如堿、鹽溶液及攪拌溫度過(guò)低。則面團(tuán)形不成筋網(wǎng)絡(luò)組織，貝殼出現(xiàn)不酥。反之，若堿、鹽溫度過(guò)高，攪拌溫度高，則面團(tuán)面筋老化，面團(tuán)過(guò)早熟化，也會(huì)出現(xiàn)上述情況，因此，必須按要求操作。 
 
3、將攪拌的面料送入多功能食機(jī)中，面料在反復(fù)的擠壓過(guò)程中，被制作成型后，送入油鍋。
 
4、油炸、將定量切斷的產(chǎn)品放入熱油鍋內(nèi)（油溫保持在180℃左右）炸1分鐘后取出，涼干、包裝、入庫(kù)。說(shuō)明：用油最好用榨油（或植物油與豬油以1比1的比例混合油），料未下鍋前油溫最高200℃，料下鍋后油最低170℃。
 
 
 
技術(shù)參數(shù)；
 
  規(guī)格         MST—30型         MST—60型               MST—100型
 
  生產(chǎn)效率     15—30kg/h           30—60kg/h                 60—90kg/h
 
  配用動(dòng)力     1.5—2.2kw(單相)     3.0-4.0kw (三相)           4.0kw(三相)
 
  外形尺寸     500×470×780       700×480×900             710×480×910
 
  總重量       90kg                 120kg                       150kg
 
 
產(chǎn)品配方及原料要求； 
   1．原輔料：面粉：標(biāo)粉（80粉）最好用精粉  鹽：食用鹽堿：食用堿水：食用水 
   2．配方比例：  面粉100鹽2堿0.15水25—28食用纖維素1.2膨松劑適量 
 
   3．原材料要求；（1）面粉屬硬質(zhì)，蛋白質(zhì)含量（面筋）24—27%的冬小麥加工的富強(qiáng)粉（精粉），若面筋含     量達(dá)不到20%以上的面粉，應(yīng)適當(dāng)加些食用膠，用量：100斤面粉加膠1—5%，從而增強(qiáng)面筋網(wǎng)絡(luò)。食用明     膠：食用時(shí)，將食用明膠1份加4份水，浸泡24小時(shí)，用熱水（溫度35℃--40℃）攪拌均勻，既可使用。
    （2）鹽的性質(zhì)：在常溫下是一般晶體，易溶于熱水。
    （3）堿的性能：白色不透明固體狀，易溶熱水，起蓬松作用。
    （4）食用纖維素：在食用化工商店購(gòu)買。
 
風(fēng)味的配方及制作；
     1、風(fēng)味的原輔料主料：雞、鴨、魚、牛肉、豬肉等動(dòng)物肉干粉或辣椒粉均是一種風(fēng)味，或用動(dòng)物肉松代        替，（副食商店有售）。輔料：精鹽、味精、五香粉、蔥沫、姜粉、白糖。
     2、配比比例： 主料：100精鹽：3味精：0.5五香粉1姜粉1白糖0.2
 
操作及使用；
    1、仔細(xì)研究拆裝示意圖對(duì)照各部件名稱。 
     2、將機(jī)器置于開機(jī)、停機(jī)、投料接成品方便的地方。 
     3、用專用扳手打開螺帽。取出螺旋體，將面桶與旋體擦拭干凈，再將螺旋體裝入機(jī)內(nèi)，將螺旋體上的傳動(dòng)鍵對(duì)準(zhǔn)，轉(zhuǎn)套中的鍵槽，并安裝到底、清理刀具后（將麻食刀具或面條刀具中的干渣等雜物泡軟后 ，用振動(dòng)的方法清理干凈，不得用硬器清理）選擇你使用的刀具裝入面模的前端。旋上螺帽，并用扳手?jǐn)Q緊。 
     4、由正式電工接好電源插座，插上插頭，啟動(dòng)開關(guān)，機(jī)器在空轉(zhuǎn)數(shù)分鐘后無(wú)異常聲音，即可進(jìn)行工作（螺旋體轉(zhuǎn)向應(yīng)于箭頭標(biāo)向相同）
 
加工方法；
     ①加工銀耳、貝殼類按100千克面加入2千克鹽和適量水，（根據(jù)季節(jié)面粉的干濕度不同）直到成品理想為止，將拌面拌成絮狀、開機(jī)后將少量絮狀面粉（2公斤左右）逐步投入面斗，待機(jī)頭頭部發(fā)熱后，全部出面嘴都已均勻出面時(shí)，即可正常工作。 
     ②在使用過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)“悶車”（螺旋體不旋轉(zhuǎn)）的情況，應(yīng)立即關(guān)車，切斷電源，重新清理復(fù)位、再開機(jī)。
 
說(shuō)明
■付款方式：銀行匯款，（可先付40%定金，貨到余款付清）
■發(fā)貨時(shí)間：付款后1-3天發(fā)貨，定制機(jī)7-10內(nèi)發(fā)貨，特殊情況另行通知。
■質(zhì)量問(wèn)題：原廠正品，發(fā)貨前嚴(yán)格檢查，如收到貨物有問(wèn)題，24小時(shí)內(nèi)聯(lián)系我們。
■價(jià)格問(wèn)題：實(shí)價(jià)銷售，根據(jù)訂單數(shù)量不同均有優(yōu)惠，沒(méi)有特別說(shuō)明不議價(jià)。
■關(guān)于收貨：收到貨后，務(wù)必在當(dāng)天確認(rèn)收貨，逾期惡意拖延，視為主動(dòng)放棄售后服務(wù)，以后如有問(wèn)題廠家一律不予理睬
 
■運(yùn)費(fèi)說(shuō)明：所有商品一律出廠價(jià)銷售，不含運(yùn)費(fèi)

整機(jī)重量 : 90kg ;
電壓 : 220v ;
運(yùn)輸包裝 : 木箱 ;
規(guī)格 : 60型 ;
產(chǎn)量 : 30kg ;
營(yíng)銷 : 新品 ;
外形尺寸 : 500×470×780（mm） ;
生產(chǎn)速度 : 30（kg/h） ;
適用范圍 : 西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,咖啡店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備 ;
功率 : 2.2（kw） ;
型號(hào) : 60型 ;
品牌 : 誠(chéng)維興 ;
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 : 貝殼 ;
加工定制 : 是 ;

任縣誠(chéng)維興機(jī)械制造廠是壓面機(jī)、拌面機(jī)、剁骨機(jī)、佛珠機(jī)等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。擁有一支高素質(zhì)、年輕化、富于創(chuàng)新的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，是河北機(jī)械制造領(lǐng)域的骨干企業(yè)，省市重點(diǎn)支持的技術(shù)企業(yè)。公司與國(guó)內(nèi)著名學(xué)府及科研院所建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，其產(chǎn)品的性價(jià)比一直同行業(yè)領(lǐng)先，受到廣大新老用戶的一致肯定。任縣誠(chéng)維興機(jī)械制造廠的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
加工方式 : 其他;
工藝 : 機(jī)加工;磨加工;電鍍;組裝;表面處理;鍛造;金屬鑄造;
產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證 : 其他;
品牌名稱 : 誠(chéng)維興
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部