應(yīng)用效果：增添熟食、鹵肉制品的肉味感，增長回味。
配    料：肉類抽提物、鹽、谷氨酸鈉、酵母抽提物、香辛料、天然等同香料等。
使用方法：與其他調(diào)味料混勻使用。
參考用量：1.0-2.0%。
應(yīng)用范圍：熟肉、鹵肉、豆制品的鹵制及肉制品腌制、火腿、臘腸的制作。
產(chǎn)品狀態(tài)：棕色均勻膏體
產(chǎn)品風(fēng)味：醬香鹵味厚重，風(fēng)味搭配協(xié)調(diào)
產(chǎn)品特點(diǎn)：1本品采用原汁原味的醬香類原料復(fù)配而成，具有逼真的醬香香氣，口感濃郁醇厚、肉香味飽滿純正，頭香柔和，體香自然、濃郁、留香長。
2本品食而不膩，醬香飽滿，回味無窮，具有很強(qiáng)的抑制不良風(fēng)味的作用。是醬香類產(chǎn)品的首選。
應(yīng)用范圍及用量：肉制品：0.03%-0.5%  調(diào)味料：0.05%-0.5%  醬鹵制品：0.2%-0.5% 醬菜：0.05%-0.5%  其他餐飲調(diào)味根據(jù)口味適量添加。
  風(fēng)味醬鹵肉
材料：
  五花肉500克、蔥30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、鹽4克、糖15克、醬油20克、料酒20克、G8301醬鹵鮮香膏5克、清水適量、食用油少許。
做法：
1五花肉洗凈，切4厘米見方的塊備用。
2蔥切大段、姜切片、蒜剝好備用。
3用紗布將大料、花椒、桂皮包好封好口備用。
4鍋中做少許油，晾油時(shí)下入白糖用鏟子慢慢炒制。
5鍋中的糖變成深紅色時(shí)烹入醬油。下入切好的五花肉；
6不停地煸炒五花肉至糖色裹勻并微微出油。
7下入60度左右的溫水至剛好沒過肉。
8下料酒、放入香料包后大火做開。
9加蓋變小火慢慢燉至五花肉9成熟。
10入鹽和少許糖調(diào)味后繼續(xù)燜至五花肉松軟入味。


保質(zhì)期 : 1年 ;
用途范圍 : 肉制品 ;
功能 : 增味 ;
CAS : 有 ;
含量 : 99（%） ;
外觀 : 棕色均勻膏體 ;
類型 : 膏體 ;
香型 : 豬肉味 ;
品牌 : 食品級 ;

河南騰躍化工產(chǎn)品有限公司：2000年成立，位于交通樞紐的鄭州市，是一家集科研、開發(fā)、銷售、貿(mào)易于一體的大型食品添加劑有限公司。有專業(yè)資深的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，有多家科研實(shí)驗(yàn)基地。擁有世界一流的先進(jìn)設(shè)備和檢驗(yàn)中心。有一支龐大售前咨詢，售后完善服務(wù)銷售隊(duì)伍。著力打造食品添加劑市場之航母！以專業(yè)的品質(zhì)，良好的信譽(yù)經(jīng)過近幾年來在食品工業(yè)界的努力，逐漸發(fā)展成為食品添加劑和配料市場的全國龍頭企業(yè)！同時(shí)該公司專業(yè)經(jīng)營各類進(jìn)口，國產(chǎn)名牌產(chǎn)品食品添加劑，以上乘的質(zhì)量，直銷的價(jià)格，同省內(nèi)外廣大廠商建立了誠摯友好的合作伙伴關(guān)系，成為多種馳名品牌添加劑的代理商。同時(shí)也贏得國內(nèi)外與眾多知名廠家的認(rèn)可。成為大型企業(yè)優(yōu)秀供應(yīng)商?，F(xiàn)主要經(jīng)營有：刺槐豆膠，田青膠，黃原膠，海藻酸鈉，明膠，瓜爾豆膠，卡拉膠，瓊脂粉，阿拉伯膠，果膠，亞麻子膠，聚丙烯酸鈉等增稠劑，檸檬酸，酒石酸，蘋果酸，富馬酸，磷酸，乳酸，檸檬酸鈉等酸度調(diào)節(jié)劑。阿斯巴甜，糖精鈉，AK糖，蛋白糖，果糖，甜蜜素，甘露醇，木糖醇，乳糖，麥芽糖醇等甜味劑。蔗糖脂肪酸酯，硬脂酰乳酸鈉，單甘脂，硬脂酰乳酸鈣，磷脂等乳化劑。BHA,BHT，TBHQ,茶多酚，抗壞血酸，異VC鈉等抗氧化劑。各類香精香料，其他類型的食品添加劑產(chǎn)品等等！我們努力做到品種齊全，質(zhì)量優(yōu)，庫存量大，發(fā)貨及時(shí)，完善售后服務(wù).滿足廣大客戶之需求！該司連續(xù)三年被評為省級消費(fèi)者信得過單位，文明誠信十佳單位。食品委員會推薦最佳供應(yīng)商！靠質(zhì)量和信譽(yù)，依價(jià)位合理，服務(wù)全面為基礎(chǔ)，產(chǎn)品銷量位居行業(yè)之首!熱忱歡迎新老客戶咨詢，洽談！咨詢熱線：！ 
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