產(chǎn)品詳細(xì)介紹
     斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到最佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
概述
      斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
分類雙速斬拌機(jī)，節(jié)能變頻斬拌機(jī)
特點(diǎn)
     斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
     采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)最為合理。
配置
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
用途
     斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。


規(guī)格 : 火腿腸、香腸斬拌機(jī) ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備 ;
產(chǎn)品用途 : 肉制品加工廠 ;
外形尺寸 : 2400*1420*1300（mm） ;
包裝 : 拉伸膜 ;
凈重 : 1500（kg） ;
功率 : 21（kw） ;
電壓 : 380（V） ;
型號 : ZB-125 ;
品牌 : 正康 ;
種類 : 斬拌機(jī) ;
加工定制 : 是 ;

　　諸城市正康食品機(jī)械有限公司，位于山東省諸城市，以生產(chǎn)食品機(jī)械為主，專業(yè)生產(chǎn)風(fēng)淋室、蔬菜清洗線、巴氏殺菌線、煙熏爐、斬拌機(jī)、真空滾揉機(jī)、及各種食品機(jī)械的研發(fā)與制造，產(chǎn)品行銷全國各地，現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。
自創(chuàng)辦以來，我們本著誠信經(jīng)營的原則，積極進(jìn)取，勇于開拓，充分吸收國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，集眾家之所長，經(jīng)過多年的努力拼搏。使正康公司成為國內(nèi)具有競爭力的專業(yè)廠家，公司目前擁有很多優(yōu)秀的技術(shù)人才，成熟的市場渠道。良好的企業(yè)聲譽(yù)。公司在廣泛開展業(yè)務(wù)的同時，還定期參加食品機(jī)械及相關(guān)機(jī)械的地區(qū)、國內(nèi)展覽會、技術(shù)交流會議及推廣會。我公司在食品機(jī)械的制造領(lǐng)域有真十分豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并瞄準(zhǔn)市場和跟蹤世界先進(jìn)技術(shù)水平，依靠完善的管理體系和售后服務(wù)，以誠實(shí)、守信、穩(wěn)健的態(tài)度，以質(zhì)量可靠價格切實(shí)、合理的產(chǎn)品，力爭讓廣大客戶對我們的產(chǎn)品滿意。
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產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證 : 其他;
品牌名稱 : 諸城正康
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