斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料輾成肉餡及肉泥，還可以將物料、冰片、水與肉餡及肉塊在一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機完全采用不銹鋼原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，工藝先進，設(shè)計合理，能確保肉制品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。斬拌機根據(jù)配置分為，高速斬拌機、雙速斬拌機、變頻斬拌機。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到最佳的組合，使斬切產(chǎn)品細度好，升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理。使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大的增強，最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。該機噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料升溫??；電器部件均采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便；配有出料器，出料方便、干凈。
 
型號
ZB-20
ZB-40
ZB-80
ZB-125
容量
20L
40L
80L
125L
生產(chǎn)能力
10-15L
20-25L
60L
100L
功率
1.85kw
5.5kw
14kw
33.7kw
電壓
380v
380v
380v
380v
斬刀數(shù)量
3把
3把
6把
6把
斬刀轉(zhuǎn)速
1500-3000
1500-3000
1500-3300
1800-3500
斬鍋速度
16r/min
12r/min
8/16r/min
10/16r/min
主機尺寸
770*650*980
1350*750*1200
1400*820*1300
2090*1200*1450
 
 
產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是我們的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。并承接各種特別的包裝機械的設(shè)計和開發(fā)及維修改進業(yè)務(wù)。 
先進的技術(shù)，可靠的質(zhì)量，合理的價格，完善的售后服務(wù)，公司務(wù)求使您獲得最好的產(chǎn)品和服務(wù)。

 

營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 西餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備 ;
產(chǎn)品用途 : 斬切 ;
外形尺寸 : 全尺寸（mm） ;
包裝 : 木箱包裝 ;
凈重 : 1800（kg） ;
功率 : 18（kw） ;
電壓 : 380（V） ;
型號 : zbj-125 ;
品牌 : 銘杰 ;
種類 : 斬拌機 ;
加工定制 : 是 ;

諸城市銘杰自動化裝備有限公司坐落于環(huán)境怡人的山東諸城市。諸城因上古明君舜帝出生于城北的諸馮村而得名，又因全國罕見的恐龍化石寶庫以及目前世界最大的鴨嘴恐龍化石出土并陳列于此諸城又稱“中國龍城”，是國務(wù)院確定的全國沿海對外開放城市，也是中國股份制企業(yè)改革最早的試點城市。

  銘杰公司是集食品機械及智能化裝備的設(shè)計研發(fā)，生產(chǎn)制造，營銷服務(wù)于一體的專業(yè)公司，見證了中國食品行業(yè)及智能自動化裝備行業(yè)的起步，發(fā)展和創(chuàng)新。公司擁有業(yè)界優(yōu)秀的工程技術(shù)人員和高素質(zhì)的員工隊伍，所生產(chǎn)的食品機械及一直處于國內(nèi)領(lǐng)先地位，代表著國內(nèi)同行業(yè)的發(fā)展方向。主要產(chǎn)品有:蒸薰（臺烤）爐，灌裝機，凍肉絞肉機，真空攪拌機，高速斬拌機，真空滾揉機以及丸子機系列，其中MAE-500蒸薰?fàn)t在針對考腸等蒸煮，煙熏類產(chǎn)品，市場占有率名列前茅。

公司堅持：客戶最尊貴，員工最寶貴，信譽最珍貴的核心價值觀，堅持質(zhì)量是生命，服務(wù)是靈魂的企業(yè)理念；堅持寧為價格解釋一陣子，不為質(zhì)量道歉一輩子的經(jīng)營方針，堅持“科技創(chuàng)新，不斷超越主動就是效益”的發(fā)展道路。銘杰人矢志不渝的市場為導(dǎo)向，緊跟食品制造行業(yè)不斷汲取國際領(lǐng)先的技術(shù)和加工工藝，創(chuàng)新研制，推陳出新，為食品機械和智能裝備的技術(shù)進步以及長足發(fā)展而不懈努力。
  “厚德載物，任重道遠”，銘杰公司將一如既往的奉行“和諧發(fā)展，誠信互贏”的做人原則，執(zhí)手有識之士攜手共謀發(fā)展，一起改善，呵護人類的健康事業(yè)。 
加工方式 : 來料加工;OEM加工;手工加工;來樣加工;ODM加工;來料代工加工;來圖加工;
工藝 : 機加工;熱處理;鈑金;木工;電鍍;表面處理;金屬鑄造;鍛造;