該設(shè)備采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行拌料，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓，餡料經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好，成品出率高的目的。
    使腌制液在原料內(nèi)均勻吸收，增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性，保證肉制品的切片性防止切片時產(chǎn)生破碎裂口，增加保水性，提高出口率。提高產(chǎn)片的柔韌性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
    真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓揉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊摔打，達(dá)到按摩腌漬的目的，是揉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力以及產(chǎn)品的彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在在滾筒內(nèi)膨脹，縮小了往復(fù)運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪姳Ｋ?，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
    全自動真空滾揉機具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術(shù)功能，是機器使用更安全更方便，更加節(jié)能高效。該機采用了不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，是滾揉產(chǎn)品的效果更佳均勻，噪音更小，性能更加可靠，使用效率更高。
變頻調(diào)速的優(yōu)點：（1)     調(diào)速時平滑性好，效率高。低速時，特性靜關(guān)率較高，相對穩(wěn)定性好。
(2)     調(diào)速范圍較大，精度高。
(3)     起動電流低，對系統(tǒng)及電網(wǎng)無沖擊，節(jié)電效果明顯。
(4)     變頻器體積小，便于安裝、調(diào)試、維修簡便。
(5)     易于實現(xiàn)過程自動化。
(6)     必須有專用的變頻電源，目前造價較高。
(7)     在恒轉(zhuǎn)矩調(diào)速時，低速段電動機的過載能力大為降低。  
設(shè)備保修一年，可根據(jù)產(chǎn)量來設(shè)置產(chǎn)品大小。

公司名稱：諸城市國泰機械有限公司 
聯(lián) 系 人：劉經(jīng)理
 
聯(lián)系電話：
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公司 Q Q：2495758683
 
 
 
 

規(guī)格 : 300 ;
營銷 : 特價 ;
適用范圍 : 休閑食品廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備 ;
產(chǎn)品用途 : 腌制混合機 ;
產(chǎn)品別名 : 混合拌料機 ;
產(chǎn)品名稱 : 拌餡機 ;
品牌 : 國泰 ;
加工定制 : 是 ;

諸城市國泰食品機械有限公司位于山東諸城市，主要生產(chǎn)銷售肉食品深加工設(shè)備：滾揉機、斬拌機、鹽水注射機、拌餡機、灌腸機系列、煙熏爐、蒸煮線、烘干線、蔬菜清洗機系列、風(fēng)干線、巴士殺菌線、面條蒸煮線、松子開口機等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。諸城市國泰食品機械有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。我公司在食品機械的制造領(lǐng)域有著十分豐富的實踐經(jīng)驗并瞄準(zhǔn)市場和跟蹤世界先進技術(shù)水平，依靠完善的管理體系和售后服務(wù)，以誠實、守信、穩(wěn)健的態(tài)度，以質(zhì)量可靠價格切實、合理的產(chǎn)品，力爭讓廣大客戶對我們的產(chǎn)品滿意。我們本著誠信國泰機械一貫遵循質(zhì)量取勝的宗旨，將用戶滿意作為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，從產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)到用戶使用過程都嚴(yán)格實施一系列有效的質(zhì)量保障措施?！畤転槟峁┩陚涞氖矍?、售中、售后全過程、全方位服務(wù)。在提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時，不斷地提升服務(wù)質(zhì)量，為推動食品加工行業(yè)迅速發(fā)展而努力。  我們正以堅持不懈、團結(jié)拚搏、進取敬業(yè)的企業(yè)精神迎接新的挑戰(zhàn)，國泰機械的宗旨是讓我們的客戶了解國泰，讓國泰成為客戶的朋友。 
加工方式 : 其他;
工藝 : 機加工;
品牌名稱 : 國泰
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部