金手指:歐美雜交種，果穗巨大，長(zhǎng)圓錐形，松緊適度，平均穗重750克，最大穗重1500克。果粒形狀奇特美觀，長(zhǎng)橢圓形，略彎曲，呈弓狀，黃白色，平均粒重8克，疏花疏果后平均粒重10克，用膨大素處理一次平均粒重13克，最大粒重20克。果皮中等厚，韌性強(qiáng)，不裂果。果肉硬，可切片，耐貯運(yùn)，含糖量20%－22%，甘甜爽口，有濃郁的冰糖味和牛奶味。果柄與果粒結(jié)合牢固，捏住一粒果可提起整穗果。7月下旬成熟。抗逆性、適應(yīng)性抗寒性強(qiáng)，唯一的高糖度早熟歐美雜交種。金手指葡萄 基本信息中文名稱
金手指葡萄

外文名稱
GoldFinger

所屬區(qū)域
歐美雜交種

穗重
平均穗重750克，最大穗重1500克

粒重
平均粒重13克，最大粒重20克

成熟期
7月下旬成熟

 1簡(jiǎn)介
日本1982金手指葡萄年雜交育成歐美雜交種，1993年登記注冊(cè)，因其果實(shí)半透明，金黃色，形如尖尖玉指，外觀極為漂亮，故命名為金手指。更為可貴的是，該品種含糖量高達(dá)22—24%，爽脆甘甜，風(fēng)味級(jí)佳，將好看與好吃完美的結(jié)合到了一起。2005年引進(jìn)湖南中部，采用本課題組的配套技術(shù)，目前栽培表現(xiàn)良好，產(chǎn)量可達(dá)1500公斤/畝，果實(shí)批發(fā)價(jià)格達(dá)到12元/公斤，零售價(jià)格高達(dá)24元/公斤，經(jīng)濟(jì)效益極為可觀。但 要注意，該品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺，為促進(jìn)花芽分化要嚴(yán)格控制氮肥使用，開花以后基本不用氮肥，可試用多效脞等抑制劑控制長(zhǎng)勢(shì)．此外，該品種不耐運(yùn)輸與貯藏，盡量在城市郊區(qū)或觀光園栽培。
2品種來源金手指葡萄是日本原田富一氏于1982年雜交育成，以果實(shí)的色澤和形狀命名為金手指，1993年經(jīng)日本農(nóng)林省注冊(cè)登記，屬歐美雜交種。山東省金鄉(xiāng)縣燎原園藝所.1997年冬引入試栽，2000年至2003年全部實(shí)行疏花疏果、膨大素處理和套袋栽種，667平方米產(chǎn)量控制在1800公斤左右，濟(jì)寧市和商丘市批發(fā)價(jià)10－12元/公斤。3品種特征、特性
3.11、植物學(xué)特征嫩梢綠黃色，幼葉淺紅色，絨毛密。成葉大而厚，近圓形，5裂，上裂刻深，下裂刻淺，鋸齒銳。葉柄洼寬拱形，葉柄紫紅色。一年生成熟技條黃褐色，有光澤，節(jié)間長(zhǎng)。成熟冬芽中等大。 
 3.22、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀
果穗巨大，長(zhǎng)圓錐形，松緊適度，平均穗重1000克，最大穗重3000克。果粒形狀奇特美觀，長(zhǎng)橢圓形，略彎曲，呈弓狀，黃白色，平均粒重8克，疏花疏果后平均粒重10克，用膨大素處理一次平均粒重13克，最大粒重20克。果皮中等厚，韌性強(qiáng)，不裂果。果肉硬，可切片，耐貯運(yùn)，含糖量20%－22%，甘甜爽口，有濃郁的冰糖味和牛奶味。果柄與果粒結(jié)合牢固，捏住一粒果可提起整穗果。 
 3.33、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
自根苗根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)勢(shì)極強(qiáng)。栽植第二年結(jié)果穗逐漸增長(zhǎng)，667平方米產(chǎn)量2000公斤以上。在魯西南地區(qū)4月上旬萌芽，5月中旬開花，7月下旬成熟，比巨峰早熟10－15天，比美人指早熟30天。 
 3.44、抗逆性、適應(yīng)性
抗寒性強(qiáng)，成熟枝條可耐－18℃左右的低溫。抗病性強(qiáng)，按照巨峰系品種的常規(guī)防治方法即無病蟲害發(fā)生。抗?jié)承?、抗干旱性均?qiáng)，對(duì)土壤、環(huán)境要求不嚴(yán)格?；ㄆ趯?duì)異常氣溫適應(yīng)性極強(qiáng)，2002年巨峰系大多數(shù)品種因氣溫反常而大小果極為嚴(yán)重，而金手指沒有受到絲毫影響，果粒非常均勻，這在歐美種和歐亞種中都是極為罕見?？傊?，該品種是日本“五指”（美人指、少女指、嬰兒指、長(zhǎng)指、金手指）中唯一的高糖度早熟歐美雜交種，在龐大的葡萄家族中獨(dú)樹一幟。 
適宜栽培地區(qū)：全國(guó)各葡萄產(chǎn)區(qū)均可栽培，特別適合城郊、工礦、經(jīng)濟(jì)開發(fā)和旅游觀光區(qū)栽培，也適合保護(hù)地和庭院、盆景栽培，均具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和觀賞價(jià)值。
4栽培技術(shù)要點(diǎn)：
4.11、架式選擇該品種長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，果穗大，我國(guó)的中、南部地區(qū)（包括保護(hù)地栽培）宜用“Y”形雙籬架栽培，株、行距1.5米×2.5米（畝栽180株），短梢修剪，花前3天花序以上留5片葉摘心，單枝單穗，穗重控制在750克左右為宜，穗、葉比1：30以上。埋土防寒地區(qū)宜用小拱棚架栽培，株、行距1米×4米，獨(dú)龍干整形，中、短梢混合修剪，花序以上留6片葉摘心，穗重控制在1500－2000克，穗、葉比1：60－80。無論何架式，進(jìn)入豐產(chǎn)期后667平方米產(chǎn)量不宜超過2000公斤。 
 4.22 、膨大素處理
花后7－10天，即果粒如大米粒大小時(shí)開始疏果，然后用四川蘭月公司生產(chǎn)的吡效隆浸沾果穗一次，果粒平均增重30%左右。面積較大時(shí)，可用浙江產(chǎn)小形搬運(yùn)噴霧器灑果穗，但噴霧要均勻，可從定植行的兩邊噴霧。噴霧時(shí)用左手?jǐn)倱跻幌氯~片，盡量減少葉片的著藥量。 
 4.33、預(yù)防鳥害
該品種成熟早，含糖量極高，易受鳥、蜂、蠅的危害。預(yù)防辦法：一是果穗套袋。果穗套袋不僅可防鳥、蜂、蠅的危害，而且可有效地預(yù)防各種病、蟲害以及藥劑、灰塵的污染，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)無公害果實(shí)。果袋應(yīng)盡量選用大號(hào)的臘紙袋或微孔透氣塑膜袋，雨打風(fēng)吹不破裂?；ê?0天左右噴灑一次甲基托布津和氧化樂果（重點(diǎn)噴果穗）后立即套袋。果實(shí)成熟時(shí)不除袋，采后除袋或帶袋上市均可；二是鋪設(shè)防鳥網(wǎng)。在果實(shí)始熟時(shí)，將防鳥網(wǎng)豎起圍園一周即可。 
新奇創(chuàng)意項(xiàng)目 : 報(bào)名 ;
結(jié)果年限 : 30 ;
樹苗年限 : 1 ;
樹苗成活率 : 100（%） ;
蓬徑 : 0.5（m） ;
地徑 : 1.5-2（cm） ;
高度 : 0.7（m） ;
品種 : 金手指 ;
類型 : 種苗 ;
產(chǎn)地/廠家 : 楊凌鑫吉果木專業(yè)合作社 ;