產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品信息
品名：白胡椒粉
保質(zhì)期： 365天
規(guī)格:80-120目
配料： 白胡椒
產(chǎn)地： 江蘇.興化


營養(yǎng)成分
脂肪總量： 0.002g
碳水化合物： 1.5g
蛋白質(zhì)： 0.0005
鐵： 0.004g
膳食纖維： 0.002g
 鈣：39.6mg

 

產(chǎn)品規(guī)格
規(guī)格\\包  20kg/bag 、25kg/bag 
規(guī)格\\箱 20kg/ctn 、25kg/ctn （ 可根據(jù)客戶要求）

產(chǎn)品實拍圖
 


 

文字說明
辛香味香料主要是指在食品調(diào)味調(diào)香中使用的芳香植物的干燥粉末或精油。人類古時就開始將一些具有刺激性的芳香植物作為藥物用于飲食，它們的精油含量較高，有強烈的呈味、呈香作用，不僅能促進食欲，改善食品風(fēng)味，而且還有殺菌防腐功能?，F(xiàn)在的辛香料不僅有粉末狀的、而且有精油或油樹脂形態(tài)的制品。香料，又名辛香料或香辛料，是一些干的植物的種子、果實、根、樹皮做成的調(diào)味料的總稱，例如胡椒、丁香、肉桂等。它們主要是被用于為食物增加香味，而不是提供營養(yǎng)。用于香料的植物有的還可用于醫(yī)藥、宗教、化妝、香氛、或食用。香料很少單獨使用，大部分以數(shù)種數(shù)十種成份調(diào)和構(gòu)成。有時，香料也指制造香味用的材料。香辛料細分成5類：　　1、有熱感和辛辣感的香料，如辣椒、姜、胡椒、花椒、番椒等。
2、有辛辣作用的香料，如大蒜、蔥、洋蔥、韭菜、辣根等。
3、有芳香性的香料，如月桂、肉桂、丁香、眾香子、香莢蘭豆、肉豆蔻等。
4、香草類香料，如茴香、葛縷子(姬茴香)、甘草、百里香、枯茗等。
5、帶有上色作用的香料，如姜黃、紅椒、藏紅花等。
1.2特殊種類
　　混合香辛料
　　混合香辛料，是將數(shù)種香辛料混合起來，使之具有特殊的混合香氣。它的代表性品種有：咖喱粉、辣椒粉、五香粉。
　　五香粉
　　常用于中國菜，用茴香、花椒、肉桂、丁香、陳皮等五種原料混合制成，有很好的香味。
　　辣椒粉
　　主要成份是辣椒，另混有茴香、大蒜等，具有特殊的辣香味。
　　咖喱粉
　　主要由香味為主的香味料、辣味為主的辣味料和色調(diào)為主的色香料等三部分組成。一般混合比例是：香味料40%，辣味料20%，色香料30%，其它10%。當然，具體做法并不局限于此，不斷變換混合比例，可以制出各種*具風(fēng)格的咖喱粉。
2常見種類
1)八角
　　又名大茴香、木茴香、大料，屬木本植物。味食香料。味道甘、香。單用或與它藥(香藥)合用均美。主要用于燒、鹵、燉、煨等動物性原料。有時也用于素菜。如燉蘿卜、鹵豆干等。八角是五香粉中的主要調(diào)料。也是鹵水中的較主要的香料。
　　屬性：性溫。功用：治腹痛，平嘔吐，理胃宜中，療疝瘕，祛寒濕，疏肝暖胃。
2)茴香(即茴香子)
　　又名小茴香，草茴香。屬香草類草本植物，味食香料。味道甘、香，單用或與它藥合用均可。茴香的嫩葉可做餃子餡，但很少用于調(diào)味。茴香子主要用于鹵、煮的禽畜菜肴或豆類、花生、豆制品等。
　　味道、屬性、功用與八角基本相同。
3)桂皮
　　又名肉桂，即桂樹之皮。屬香木類木本植物。味食香料。味道甘、香，一般都是與它藥合用，很少單用。主要用于鹵、燒、煮、煨的禽畜野獸等菜肴。是鹵水中的主要調(diào)料。
　　屬性：性大熱，燥火。功用：益肝，通經(jīng)，行血，祛寒，除濕。
5)香葉
　　即桂樹之葉。味道、用途、屬性、功用與桂皮相同，但味道較淡。
6)砂姜
　　又名山奈、山辣。屬香草類草本植物。本食香料。味道辛、香。生吃熟食均可。單用或與它藥合用均佳。主要用燒、鹵、煨、烤等動物性菜肴。常加工成粉末用之，在粵菜中使用較多。
　　屬性：性溫。功用：入脾胃，開郁結(jié)，辟惡氣，治牙疼，治胃寒疼痛等癥。
10)薄荷
　　屬香草類草本植物。味本兩用。味道辛、香。用途不大，主要用于調(diào)制飲料和糖水，有時也用于甜肴。
　　屬性：性溫。功用：清頭目，宣風(fēng)寒，利咽喉，潤心肺，辟口臭。
　　屬性：性寒。功用：清熱瀉火，可清心肺之熱，主治熱病心煩，目赤、黃疸、吐血、衄血、熱毒、瘡瘍等癥。
12)白芷
　　屬香草類草本植物，味食香料。味道辛、香。一般都是與它藥合用。主要用于鹵、燒、煨的禽畜**菜肴。
　　屬性：性溫。功用：祛寒除濕，消腫排膿，清頭目。
13)白豆蔻
　　屬香草類草本植物，味食香料。味道辛、香。與它藥合用。常用于燒、鹵、煨等禽畜菜肴。
　　屬性：性熱、燥火。功用：入肺，宣邪破滯，和胃止嘔。
14)草豆蔻
　　屬香草類草本植物，味食香料。味道辛、香、微甘。與它藥合用，主要用于鹵、煮、燒、燜、煨的禽畜**等菜肴。
　　屬性：性熱。功用：味性較白豆蔻猛，暖胃溫中，療心腹寒痛，宣胸利膈，治嘔吐，燥濕強脾，能解郁痰內(nèi)毒。
15)肉豆蔻
　　屬香草類草本植物，味食香料。味道辛、香、苦。與它藥合之，用于鹵煮禽畜菜肴。
　　屬性：性溫。功用：溫中散逆，入胃除邪，下氣行痰，厚腸止瀉。
16)草果
　　屬香草類草本植物，味食香料。味道辛、香。與它藥合用，用于燒、鹵、煮、煨等葷菜。
　　屬性：性熱燥火。功用：破瘴癘之氣，發(fā)脾胃之寒，截瘧除痰。
17)姜黃
　　屬香草類草本植物，味食香料。味道辛、香、苦。它是色味兩用的香料，既是香料，又是**色素。一般以調(diào)色為主，與它藥合用，用于牛羊類菜肴，有時也用于雞鴨魚蝦類菜肴。它還是咖喱粉、沙嗲醬中的主要用料。
　　屬性：性溫。功用：破氣行瘀，祛風(fēng)除寒，消腫止痛。
19)良姜
　　屬香草類草本植物，味食香料。味道辛、香。與它藥合之，用于燒、鹵、煨等菜肴。
　　屬性：性溫。功用：除寒，止心腹之疼，散逆治清涎嘔吐。
20)丁香
　　又名雞舌香，屬香木類木本植物，味食香料。味道辛、香、苦。單用或與它藥合用均可。常用于扣蒸、燒、煨、煮、鹵等菜肴。如丁香雞、丁香牛肉、丁香豆腐皮等。因其味較其濃郁，故不可多用，不然，則適得其反。
　　屬性：性溫。功用：宣中暖胃，益腎*，治嘔吐。
21)花椒
　　又叫川椒，其實并非四川*有，也并非四川產(chǎn)的好。我國華北、西北、華中、華東等地區(qū)均有生產(chǎn)。花椒屬木本植物，味食香料，味道辛、麻、香。凡動物原料皆可用之。單用或與它藥合用均宜，但多用于炸、煮、鹵、燒、炒、烤、煎等菜肴。葷素皆宜，在川菜中，對花椒的使用，較廣較多。
22)孜然
　　味食香料，味辛、香。通常是單用，主要用于烤、煎、炸的羊肉、牛肉、雞、魚等菜肴。是西北地區(qū)常用而喜歡的一種香料。孜然的味道較其濃烈而且特殊。南方人較難接受此味，故在南方菜中較少有孜然的菜肴。
　　屬性：性熱。功用：宣風(fēng)祛寒，暖胃除濕。
23)胡椒
　　屬藤本植物，味食香料。味道濃辛、香。一切動物原料皆可用之。湯、菜均宜。因其味道較其濃烈，故用量甚微。常研成粉用之。胡椒在粵菜中用得較廣。
　　屬性：性熱。功用：散寒，下氣，寬中，消風(fēng)，除痰。
　　注：胡椒能發(fā)瘡助火，傷陰，胃熱火旺者忌吃。
24)甘草
　　又名甜草，屬草本植物，味食香料，味甘。主要用于腌臘制品及鹵菜。
　　屬性：性平。功用：和中，解百毒，補氣潤肺，止咳，瀉火，止一切痛，可治氣虛乏力，食少便溏，咳嗽氣喘，咽喉腫痛，瘡瘍中毒，脘腹及四肢痙攣作痛等癥。
　　注：多食令人嘔吐。
26)香茅
　　屬香草類草本植物，味食香料。味道香，微甘。通常是研成粉用之。主要用于燒烤類菜肴。也用于調(diào)制復(fù)合醬料。
　　屬性：性寒。功用：降火，利水，清肺。
27)陳皮
　　即干桔子皮。屬木本植物。味食香料。味道辛、苦、香。單用或與它藥合用均宜。主要用于燒、鹵、扣蒸、煨等葷菜。也用于調(diào)制復(fù)合醬料。
　　屬性：性溫。功用，*除濕，理氣散逆，止咳?痰。
30)山奈
　　山奈,又名沙姜,三奈。Kaempferia galanga LINN 姜科植物。具有溫中散寒,化濁,行氣,消腫止痛的功能。
　　辛、苦溫，溫中散寒、理氣止痛，少用。
31)山渣
　　性酸，消食化積、散瘀行滯，對高血壓高血脂有明顯的降低作用，一般以溫煮為好，當茶飲也有良好的收效。
32)小茴
[別名] 谷茴香、谷茴。小茴香，土茴香，野茴香，大茴香，谷香，香子，小香 ;
　　辛溫、理氣和胃、祛寒止痛，是燒魚的常用調(diào)料。
35)干姜
　　分南姜和北姜，辛、溫、發(fā)汗解表，溫中止嘔，化痰溫腎散寒，是家庭傷風(fēng)感冒、胃子不好的*之品。
36)肉桂
　　平常所說的桂皮，三年生，產(chǎn)于廣西，溫腎助陽，溫通經(jīng)脈。
37)肉蔻
　　辛溫氣濃香，澀腸止瀉、溫中行氣，產(chǎn)于東南亞，是香料中的調(diào)味佳品。
3特殊機能
       辣椒　 
       有強烈的辛辣味，能促進唾液分泌，增進食欲，一般使用辣椒粉，在湯料中起辣味和著色作用。
　　姜
　　根莖部具有芳香而強烈的辛辣氣味和清爽風(fēng)味，粉狀湯料常用姜粉，液狀湯料中易用鮮姜。
　　大蒜
　　有強烈的臭、辣味，可增進食欲，并刺激神經(jīng)系統(tǒng)，使血液循環(huán)旺盛，根莖部有芳香和強烈辣味，在湯料中可掩蓋異味，使香味寬厚柔和，但 在粉狀湯料中用量要適宜，不易過大，一般用量0.5-1%。
　　香蔥
　　有類似大蒜的刺激性臭、辣味，干燥后辣味消失，加熱后可呈現(xiàn)甜味。用于粉末調(diào)配湯料，使香氣大增，用脫水蔥葉，為方便面增添一片片翠綠的點綴，誘人食欲。
胡椒
　　有強烈的芳香和麻辣味，有黑胡椒、白胡椒兩類，一般常用白胡椒，麻辣湯料中**，用量約1-2.5%。
　　花椒
　　有特殊的香氣和強烈辣味，且麻辣持久，是我國北方和西南地區(qū)不可缺少的調(diào)味品，麻辣湯料中常用。
　　肉桂
　　有特殊芳香和刺激性甘味，粉末湯料中用量為0.5-1%。
　　大茴香
　　有特殊芳香氣，微甜。粉末湯料中用量約為0.5-1%。
 
生產(chǎn)車間圖
烘箱


 打粉機

 產(chǎn)品包裝圖
            外紙箱，內(nèi)雙層塑料袋


    成品倉庫

 產(chǎn)品圖對比脫水白胡椒



vs
脫水白胡椒粉



出口備案號：3200/08185 興化市康華食品有限公司是一家生產(chǎn)型的具有自主進出口權(quán)的廠家，常年生產(chǎn)脫水蔬菜、蔬菜粉，加工銷售的五谷雜糧粉，香辛料等產(chǎn)品，供銷歐洲，東南亞等地區(qū)，以高質(zhì)量，高水準，高服務(wù)，穩(wěn)固了國外市場；公司加工生產(chǎn)的脫水蔬菜制品適用于：方便面廠、膨
凈重 : 20KG ;
規(guī)格 : 80目 ;
包裝規(guī)格 : 公斤/箱 ;
凈重（規(guī)格） : 20000（g） ;
特產(chǎn) : 是 ;
生產(chǎn)日期 : 較新生產(chǎn) ;
儲藏方法 : 請儲存于＜20℃清潔干燥之冷風(fēng)庫，濕度≤60% ;
生產(chǎn)廠家 : 興化市康華食品有限公司 ;
保質(zhì)期 : 18個月（個月） ;
原料與配料 : 白胡椒 ;
產(chǎn)品標準號 : GBT 15691 ;
衛(wèi)生許可證 : 321216010191 ;
產(chǎn)品類別 : 白胡椒粉 ;
** : 康華 ;
商品條形碼 : 98763456543 ;
售賣方式 : 散裝 ;
原產(chǎn)地 : 江蘇 ;
是否進口 : 否 ;
建議零售價 : ¥58.00 ;

興化市康華食品有限公司，為市脫水蔬菜協(xié)會會員單位，公司位于中國經(jīng)濟*縣、地區(qū)生態(tài)**市----江蘇興化，是一家集原料種植、生產(chǎn)加工、銷售和物流配送為一體的綜合性食品企業(yè)。公司占地面積為13 000平方米，總資產(chǎn)8086萬元，固定資產(chǎn)2000萬元?，F(xiàn)有員工400多人，**技術(shù)人員50多人，擁有高標準的生產(chǎn)車間、設(shè)備以及管理系統(tǒng)。 作為“脫水蔬菜協(xié)會良好企業(yè)”，公司**通過了ISO9001：2008及22000：2005食品*管理體系、HACCP、美國FDA、美國猶太認證（Kosher）等認證體系。
 公司始創(chuàng)于2000年，經(jīng)過十余年發(fā)展，公司擁有5條全國良好的流水生產(chǎn)線和檢測設(shè)備，年產(chǎn)脫水蔬菜5000噸以上。

興化市位于江淮之間，江蘇里下河腹部，屬北亞熱帶濕潤氣候，常年雨水豐沛，日光充足，氣候怡人，四季分明，無霜期較長，土壤肥沃，是全國**的農(nóng)業(yè)大市，由于工業(yè)發(fā)展相對落后，污染少，環(huán)境好，非常適合**生產(chǎn)，在此我們選擇了興化市出口**區(qū)綠色**蔬菜基地，主要分布在興化市垛田鎮(zhèn)王橫村、孔長村、孔戴村，興化市出口**區(qū)引進了數(shù)名農(nóng)業(yè)大師，與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院合作，聯(lián)合指導(dǎo)和管理。
 **農(nóng)產(chǎn)品蔬菜生產(chǎn)基地來源于興化市出口**區(qū)基地（基地認定證號：321900SFQ001）, **區(qū)實施以下幾點做法：（一）*蔬菜名稱和品種；（二）對蔬菜栽培技術(shù)種植中所用肥料及農(nóng)藥均有明確規(guī)定，強調(diào)**遵循**以及**種植要求；（三）公司對基地內(nèi)農(nóng)戶所送原料在收購時**“原料收購規(guī)格要求表”并以此為據(jù)進行日常驗收工作；（四）統(tǒng)一工藝加工技術(shù)，產(chǎn)品標準和檢驗標準。通過以上措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量，確保**的品質(zhì)。
　 精良、**的設(shè)備，不斷追求**，**的管理體系；品質(zhì)的堅持是振亞的使命，這是康華公司的優(yōu)勢為客戶提供了萬無一失的**。品質(zhì)**源于嚴格要求的管理，*的檢測設(shè)備、**的檢測技術(shù)，努力為社會提供較高水平的脫水產(chǎn)品，康華公司以保護環(huán)境為己任，采用了較**的廢水處理系統(tǒng)，執(zhí)行環(huán)保7“R”的法則。
　公司生產(chǎn)的脫水蔬菜（脫水蔬菜又稱“復(fù)水菜”）主要有：脫水胡蘿卜粒、脫水胡蘿卜絲、脫水南瓜條、脫水香蔥（混合）、脫水小米香蔥葉、脫水高麗菜、脫水青梗菜、脫水大麥苗、脫水大蒜片、脫水洋蔥粒、脫水洋蔥片、脫水香菇粒、脫水番茄粒、脫水紅椒粒、脫水青椒粒、脫水*葉、脫水土豆粒、脫水生姜片、脫水蘑菇片等各種脫水菜。
　公司生產(chǎn)的植物蔬菜粉系列主要有：脫水大蒜粉、脫水芹菜粉、脫水西蘭花粉、脫水香菇粉、脫水紅辣椒粉、脫水生姜粉、大麥若葉青汁粉、脫水*粉、脫水南瓜粉、脫水苦瓜粉、脫水香蔥粉、脫水紅甜菜粉等脫水蔬菜粉料。 　公司生產(chǎn)的**水果系列主要有：脫水蘋果干、香蕉干，獼猴桃干等。 **水果粉系列：蘋果粉、香蕉粉、菠蘿粉、獼猴桃粉、木瓜粉、草莓粉、橘子皮粉、橙子粉等。  公司生產(chǎn)的**香辛料系列主要有：花椒粉、麻椒粉、五香粉、孜然粉、八角粉、黑白胡椒粉、姜黃粉、咖喱粉、甘草粉、小茴香粉等。 歡迎新老客戶，來電咨詢。負責人：張游    傳真！ 
產(chǎn)品質(zhì)量認證 : 其他;CQC;
**名稱 : 康華食品
質(zhì)量控制 : 第三方