在陜甘寧等省的一些邊陲重鎮(zhèn),煮餅更是久享盛譽。晉中市南的一些縣城和大集鎮(zhèn),聞喜煮餅多少錢,一般經(jīng)營雜貨的店鋪皆掛有“聞喜煮餅“的幌子,作為招攬顧客的名牌??梢?,它的名氣遠播大江南北,太原聞喜煮餅,聞喜德祥隆生產(chǎn)的煮餅味道極佳,口味獨特,是飯菜當(dāng)中必不可缺少的一款食品。
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德祥隆煮餅連續(xù)5年在全縣評比第1名。目前,聞喜縣德祥隆煮餅廠獲得國家食品質(zhì)量QS安全認證;并在北京、太原、西安等地設(shè)立了固定銷售點,在運城、侯馬設(shè)立了12個批發(fā)部,聞喜煮餅什么牌子好,產(chǎn)品暢銷全國各地,聞喜煮餅價格,并打入了臺灣、香港市場。
在聞喜縣一帶,不管誰家有紅、白、喜事,有事必有著餅,有煮餅必=定有喜事?!奥勏驳闹箫?,北垣的姑娘”,在聞喜一帶膾炙人口。
晉南聞喜煮餅,歷史悠久,至今有300多年歷史。相傳清朝康熙皇帝巡行途經(jīng)聞喜,本縣達官貴人為迎圣駕,選名師設(shè)宴。席間,皇上覺得其它肴饌淡而無味,唯有煮餅滋味獨特,不禁喜問其名。眾官宦搜盡枯腸,都想取個吉利名稱討皇上高興,但因皇上猛然發(fā)問,一時語塞,無言以對?;噬弦姶藸顩r,只好笑說就叫聞喜煮餅吧。
地址:山西省聞喜縣東吳村。
聞喜德祥隆食品專業(yè)合作社,原聞喜德祥隆煮餅廠,該縣桐城鎮(zhèn)東吳村農(nóng)民企業(yè)家陳家鎖創(chuàng)辦于1988年。20年來,經(jīng)過風(fēng)風(fēng)雨雨,艱苦拼搏。原聞喜德祥隆煮餅廠更名為聞喜縣德祥隆食品專業(yè)合作社。占地3000余平方米,并投巨資引進最先進的機械化食品生產(chǎn)線,全封閉式生產(chǎn),杜絕生產(chǎn)過程對食品的污染。同時開發(fā)研制生產(chǎn)的蜜汁、芝麻仁、蓮蓉、葵花籽仁、核桃仁等系列保健食品,使用氮氣高檔包裝,保鮮保質(zhì)期長,品種多樣,口味獨特,產(chǎn)品享譽河?xùn)|大地。德祥隆煮餅連續(xù)5年在全縣評比第一名。目前,聞喜縣德祥隆煮餅廠獲得國家食品質(zhì)量QS安全認證;并在北京、太原、西安等地設(shè)立了固定銷售點,在運城、侯馬設(shè)立了12個批發(fā)部,產(chǎn)品暢銷全國各地,并打入了臺灣、香港市場。德祥隆煮餅曾多次受到彭真、柴澤民等老一輩革命家的好評,柴澤民同志還為該廠題詞?!吨袊称穲蟆?、《人民日報海外版》、《中央電視臺》、《山西日報》、《農(nóng)民日報》等30多家報刊電臺報道過“德祥隆”煮餅這一食品文化產(chǎn)業(yè)的名牌產(chǎn)品。