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    梵豪登 白巧克力磚 烘培原料 代可可脂 白巧克力塊 1kg 16年3月

  • 作者：北京盛歐利杰商貿(mào)有限公司 2016-01-23 13:52 246
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    品名：梵豪登香醇白巧克力磚（代可可脂） 儲(chǔ)藏溫度：12~22度環(huán)境保存18個(gè)月 使用說明： 融化溫度：40~45度 冷卻結(jié)晶溫度：26~27度 操作溫度：31~32度 【產(chǎn)品特點(diǎn)】：在比利時(shí)嘉利寶的全球40多個(gè)生產(chǎn)基地中。蘇州嘉利寶公司也是其一！為滿足亞洲眾多客戶的高標(biāo)準(zhǔn)需求，嘉利寶在亞洲的日本、新加坡、馬來西亞、蘇州設(shè)立了4個(gè)全資子公司、更好的降低了生產(chǎn)成本，以更充足的專業(yè)的技術(shù)和生產(chǎn)能力滿足亞洲市場(chǎng)的需求。蘇州工廠已投資近億，按照比利時(shí)工廠的生產(chǎn)設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)引進(jìn)了最先進(jìn)的流水生產(chǎn)線2條~整個(gè)生產(chǎn)線從原料入罐到最終成品產(chǎn)出只需2個(gè)工人。原料以及加工配比皆在比利時(shí)總部的嚴(yán)格監(jiān)管下進(jìn)行！產(chǎn)品品質(zhì)絕對(duì)保障！現(xiàn)經(jīng)兩年的發(fā)展，國(guó)內(nèi)眾多大的食品企業(yè)，如和路雪、哈根達(dá)斯、詩蒂等以及眾多知名餅房都成為蘇州嘉利寶公司的穩(wěn)定客戶哦 公司簡(jiǎn)介：百樂嘉利寶生產(chǎn)可可和巧克力制品的歷史已超過150年，公司總部位于瑞士蘇黎世，在26個(gè)國(guó)家建有40個(gè)生產(chǎn)基地，員工總數(shù)約7,500名。百樂嘉利寶是全球唯一的全程業(yè)務(wù)巧克力公司，從可可豆的采購(gòu)到商店貨架的成品每一個(gè)環(huán)節(jié)都悉心照料，為整個(gè)食品行業(yè)服務(wù)，無論是食品生產(chǎn)商、專業(yè)用戶（如巧克力生產(chǎn)商、糕點(diǎn)師或蛋糕師）和分銷商都是百樂嘉利寶的客戶。比利時(shí)嘉利寶集團(tuán)、世界領(lǐng)先的可可、巧克力生產(chǎn)商；總部位于瑞士，并在瑞士交易所上市；公司在23個(gè)國(guó)家擁有40多個(gè)生產(chǎn)基地！是全球最大的巧克力生產(chǎn)商！我們平時(shí)所熟悉的可可芭蕾、卡瑪?shù)惹煽肆ζ放贫际羌卫麑毤瘓F(tuán)分公司的品牌！！嘉利寶集團(tuán)在各原料供應(yīng)國(guó)所建立的強(qiáng)大地位，保證了公司能始終穩(wěn)定的獲得最優(yōu)質(zhì)的可可豆并通過領(lǐng)先的生產(chǎn)工藝及設(shè)備創(chuàng)造出最美味的巧克力產(chǎn)品！去過比利時(shí)的、也喜歡巧克力的朋友肯定聽說這個(gè)品牌的哈??！世界專利的巧克力粒形狀！兼顧了閑時(shí)享受以及西點(diǎn)制作方面的便利性！70.4%的純可可固體添加量以及各種頂級(jí)原料的科學(xué)調(diào)配，造就了絲滑細(xì)軟、入口即化、回味香醇悠長(zhǎng)的70%黑巧粒！真正的精品，制作提示：強(qiáng)烈推薦直接食用！或直接做蛋糕裝飾使用！ 西點(diǎn)方面，由于巧克力粒體積小，受熱面積大，因此融化調(diào)溫起來相當(dāng)容易！只需稱量好放入塑料碗中，入微波爐低溫轉(zhuǎn)幾十秒取出用勺子攪拌一下再放入低溫轉(zhuǎn)10幾秒，取出讓巧克力的溫度均衡2分鐘，即可攪拌使用了！融化后的巧克力漿色澤光滑，可以添加榛子醬、花生醬、卡士達(dá)醬等風(fēng)味醬料混合后再與打發(fā)的淡奶油混合制作誘人的蛋糕夾餡、或慕斯蛋糕產(chǎn)品！無需魚膠片凝固！制作提示：50%以下隔水融化（也可微波爐低溫融化，但須掌握好微波爐溫度及加熱時(shí)間），然后調(diào)溫后制作手工巧克力、巧克力配件、巧克力慕斯、巧克力甜點(diǎn)或淋面使用~~相當(dāng)廣泛！使用說明：制作各種烘焙產(chǎn)品（面包、蛋糕、冷點(diǎn)等）；灌制各式模型或手制巧克力；調(diào)味（可混合蛋糕、餅干、面團(tuán)、奶油制作調(diào)味、幕斯、奶油霜等）、裝飾（雕花、刮花、削花、制作蛋糕、餅干圍邊、制作巧克力卷）；可用于點(diǎn)心、面包的披覆、夾心；與核果類混合調(diào)制小點(diǎn)心；直接食用。代可可脂巧克力的好處是無需調(diào)溫處理，僅需將其在40-45攝氏度環(huán)境下（可在微波爐低火力或雙層鍋中）融化后即可使用。如用于外坯，可將其融合后直接使用，待冷卻后即可。 【適用范圍】：廚房小家電,生活小家電,烘焙DIY,西點(diǎn)DIY
    商品具有生產(chǎn)許可證編號(hào) 
    北京盛歐利杰商貿(mào)有限公司位于中國(guó)北京市，是經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè)，公司成立于2008年，是一家經(jīng)營(yíng)各國(guó)進(jìn)口烘焙原料，進(jìn)口西餐原料，進(jìn)口西餐肉類及凍貨的股份制有限公司,公司成立以來經(jīng)過全體員工不懈的努力業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大，以京津冀地區(qū)為中心逐步輻射至全國(guó)各地，與諸多的大宗客戶建立了長(zhǎng)期而穩(wěn)固的合作關(guān)系，在同行業(yè)中享有極高的聲譽(yù)，2014年底在上海自貿(mào)區(qū)和成都高新區(qū)相繼成立了辦事處，公司經(jīng)營(yíng)宗旨是誠(chéng)信為上，質(zhì)量為本，歡迎各地新老客戶來電洽談咨詢！我公司擁有專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和強(qiáng)大的供貨保障，隨時(shí)為您提供西餐方面的技術(shù)支持、及最新的行業(yè)動(dòng)態(tài)。我們?cè)概c各商家積極合作，一起成長(zhǎng)，共創(chuàng)美好未來。
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    產(chǎn)品價(jià)格：面議
    發(fā)貨地址：北京北京包裝說明：不限
    產(chǎn)品數(shù)量：不限產(chǎn)品規(guī)格：不限
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