寧宇牌15型不銹鋼簡裝和面機
     該系列和面機飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠，專供饅頭、大餅、油條、包子、點心、餅干、面包、蛋糕等和面使用。該機有噪音低、工作效率高、結(jié)構(gòu)緊湊。
 安裝1.檢查機器各部件緊固件是否松動，如果松動則需加以緊固
2.將機器安放在旁人不易接近的水平地面上
3.機器下部接地標志處必須可靠接地，以免漏電傷人
4.用戶自備全極斷開裝置（如刀閘），將機器電纜線接入
5.將刀閘閉合，扳動開關(guān)手柄，使機器試運轉(zhuǎn)，機器沒有異常聲響即可投入使用
操作規(guī)程
1.攪拌
    先將面粉倒入和面桶內(nèi)，加入50%的水進行攪拌，攪拌5分鐘左右即和好，如面團與攪龍一起轉(zhuǎn)時，灑些干面粉即可消除。機器正常運轉(zhuǎn)工作時，攪龍的轉(zhuǎn)向應與皮帶護罩上的箭頭指向一致。
   注意：機器運轉(zhuǎn)時，嚴禁將手伸入！
2.取面
    面和好后，斷開電源，打開機蓋，抽出插銷，將面桶扳轉(zhuǎn)90度，插好插銷固定面桶，進行取面。面團過大，可用刀將面團切成塊取出。如果面桶底部面團不能取出，可用反轉(zhuǎn)將面團送出再取面。
保養(yǎng)規(guī)程
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；
2.本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負；
3.和面時面粉的加入量不應超過面桶容量，以免燒壞電機；
4.如發(fā)現(xiàn)面團有油污，應及時檢修，更換油封。
清洗
1.機器使用完后應及時進行清洗，以免影響再次使用；
2.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應超過軸的最低點，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命；
3.本機為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
警告：
1.和面時蓋上機蓋，嚴禁把手伸進面桶內(nèi)撥面；
2.電器開關(guān)損壞必須找專業(yè)電工更換。
售后服務：
1.用戶購機后，請按此說明書要求進行使用和保養(yǎng)；2.購買產(chǎn)品六個月以內(nèi)因制造不良負責免費維修（電機電容、油封、軸承等易損件除外），如因用戶操作不當造成機器損壞的，只收取更換配件費用。    
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 蛋糕房設備,休閑食品廠設備,面包房設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備 ;
功率 : 1.5（kw） ;
型號 : 15 ;
品牌 : 寧宇 ;
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 : 粉絲,包子,米粉,餃子 ;
加工定制 : 是 ;