該機(jī)與菜餡接觸的零部件采用鋁合金鑄件等符合食品衛(wèi)生要求的材料制作，長(zhǎng)期工作不銹、不蝕、無(wú)毒、無(wú)害。
工作原理：該機(jī)工作時(shí)，蓋好刀罩后，將各種根、莖、葉類(lèi)蔬菜放入菜盤(pán)內(nèi)，蔬菜隨菜盤(pán)逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，經(jīng)過(guò)旋轉(zhuǎn)刀將蔬菜切碎成餡。（菜餡粗細(xì)用戶(hù)根據(jù)要求自行掌握切削時(shí)間）
a)      生產(chǎn)能力：300kg/h
b)     配用電機(jī)：Y90S-4 1.1KW 380V 3~ (或1.5KW 220V~)
c)     切刀轉(zhuǎn)速：1430r/min
 
d)     菜盆轉(zhuǎn)速：30r/min
 
e)      額定頻率：50Hz
 
f)      防水等級(jí)：IPX1
 
外形尺寸：775*715*950mm
 
機(jī)器重量：125kg
5安裝、調(diào)試
 
5.1使用前將機(jī)器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。
 
5.2使用前對(duì)各部位進(jìn)行檢查，緊固件是否在運(yùn)輸途中松動(dòng)，開(kāi)關(guān)及電源線是否因運(yùn)輸而破損，并檢查現(xiàn)有電源電壓與銘牌所示額定電壓是否相符。
 
5.3檢查菜盤(pán)內(nèi)是否有異物，如有異物清理干凈，以免外來(lái)硬性雜質(zhì)引起刀具及其他機(jī)器零件損壞。
 
5.4將橡膠電源軟線伸長(zhǎng)，把帶有接地符號(hào)的黃綠線可靠接地，把其余三條線芯（單相電機(jī)是為兩條）分別接到斷路器（空氣開(kāi)關(guān)）的引出線接線端子上。
 
5.5閉合開(kāi)關(guān),啟動(dòng)開(kāi)啟按鈕，視菜盆轉(zhuǎn)向逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)為正確，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，并無(wú)異常聲音時(shí)方可開(kāi)機(jī)。
 
6使用操作
 
6.1機(jī)器工作前，檢查菜盆內(nèi)有無(wú)異物，且被切物料中不得夾雜堅(jiān)硬異物，以免損壞刀片或發(fā)生其他故障。
 
6.2投放的蔬菜大小以不接觸刀護(hù)罩為宜，大塊蔬菜可先切成小塊在投放，投菜過(guò)程中切勿將異物錯(cuò)投菜盆中，否則將損壞刀具。
 
7常見(jiàn)故障與排除
 
故障現(xiàn)象
產(chǎn)生原因
排除方法
切削時(shí)間變長(zhǎng)
刀片用鈍
修磨刀具
切刀轉(zhuǎn)向不符合規(guī)定
電源接反
調(diào)整接線
切餡時(shí)轉(zhuǎn)速變慢
三角帶松動(dòng)
松開(kāi)電機(jī)板上螺母，向下調(diào)整使皮帶松緊適度后備緊；調(diào)整刀軸一側(cè)皮帶撐漲輪，使皮帶的松緊適度后緊固
 
8安全保護(hù)裝置及注意事項(xiàng)
 
8.1保護(hù)裝置
 
   本機(jī)安裝有護(hù)板、防護(hù)罩、刀護(hù)罩等，在拆下任一防護(hù)裝置的情況下，請(qǐng)不要進(jìn)行工作，以免發(fā)生意外傷害。
 
8.2注意事項(xiàng)
 
8.2.1機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，一定蓋好刀護(hù)罩，切勿將手或硬物深入刀護(hù)罩下，以免造成人身傷害和損壞機(jī)器。
 
8.2.2機(jī)器維修中，，切勿開(kāi)啟電源開(kāi)關(guān)，以免發(fā)生危險(xiǎn)。
 
8.2.3在拆卸或清洗刀具過(guò)程中，不要用手直接觸摸刀刃，拆卸時(shí)要用手拿刀組兩端的軸身，必要時(shí)戴上防護(hù)手套，以免造成人身傷害。
 
8.2.4機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，不要進(jìn)行任何形式的維護(hù)和保養(yǎng)，以免造成人身傷害。
 
9保養(yǎng)、維修
 
   所有的維護(hù)和保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行。
 
定期對(duì)運(yùn)行零件進(jìn)行保養(yǎng)，能夠使機(jī)件不至于過(guò)早損壞。
 
9.1每次用完后，要認(rèn)真清潔干凈，長(zhǎng)期不使用時(shí)，要在刀表面涂上食物油，以免切刀生銹。嚴(yán)禁直接用噴水管沖洗，以免電機(jī)等受潮產(chǎn)生不安全因素。
 
9.2軸承內(nèi)每半年更換一次潤(rùn)滑脂，選用鈣基潤(rùn)滑脂。
 
9.3渦輪箱必須保持潤(rùn)滑良好，出廠前已經(jīng)加入適量潤(rùn)滑脂，使用半個(gè)月后，使用油表檢測(cè)油位是否滿(mǎn)足使用要求，否則加入適量10#機(jī)油，三個(gè)月更換一次潤(rùn)滑油。以免造成零部件磨損（注油時(shí)拆下前護(hù)板即可）。
 
9.4在工作過(guò)程中，如果機(jī)器聲音不正常，必須立即停機(jī)檢查，待故障排除后方能繼續(xù)工作。
 
10運(yùn)輸、貯存
 
10.1產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中，嚴(yán)禁磕碰、歪倒、倒置，以免損壞機(jī)器，影響使用。
 
10.2產(chǎn)品在長(zhǎng)時(shí)間不用的情況下，要貯存在干燥、無(wú)腐蝕性氣體的環(huán)境中，不要與腐蝕物接觸，以免產(chǎn)品受損。
  
 
 

規(guī)格 : 775*500*910 ;
售后服務(wù) : 1年 ;
營(yíng)銷(xiāo) : 新品 ;
適用范圍 : 西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,咖啡店設(shè)備 ;
包裝 : 木框 ;
凈重 : 135（Kg） ;
外形尺寸 : 775*500*910（mm） ;
功率 : 1.1（Kw） ;
電壓 : 380（V） ;
型號(hào) : YBX60 ;
品牌 : 興亞 ;
種類(lèi) : 切攪機(jī) ;
加工定制 : 是 ;

15065211477 中國(guó)山東省鄒平縣興亞食品機(jī)械有限公司，坐落于山東省鄒平縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，是一家專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)，研發(fā)，制造食品機(jī)械的生產(chǎn)機(jī)構(gòu)，主要研發(fā)制造饅頭機(jī)，饅頭生產(chǎn)線，饅頭成型機(jī)，拌面機(jī)，和面機(jī)，壓面機(jī)，丸子成型機(jī)，切菜機(jī)，菜餡機(jī)，土豆脫皮機(jī)等20余種食品機(jī)械，公司生產(chǎn)的饅頭機(jī)、和面機(jī)、全自動(dòng)聯(lián)合體饅頭機(jī)、全自動(dòng)直連體饅頭機(jī)等食品機(jī)械暢銷(xiāo)全國(guó)各地，被授予“山東名牌”和“山東著名商標(biāo)”，   作為一家現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)，興亞機(jī)械有限公司始終以服務(wù)廣大用戶(hù)為宗旨，以打造最具創(chuàng)新力、最具活力的科技型企業(yè)為愿景。與此同時(shí)，興亞食品機(jī)械有限公司不斷深入學(xué)習(xí)秉承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的“和諧、仁愛(ài)”思想，培養(yǎng)員工“盡孝、感恩”的做人理念，致力于打造“興亞如家”的和諧氛圍，以不斷提升公司員工的幸福感和顧客的滿(mǎn)意度。公司以質(zhì)量求生存，以服務(wù)求發(fā)展，始終以重合同、守信用為宗旨，產(chǎn)品設(shè)計(jì)合理，操作方便，效率高，價(jià)格合理，自動(dòng)化程度高，一人即可開(kāi)饅頭房！興亞食品機(jī)械有限公司將以實(shí)際行動(dòng)感恩所有關(guān)心支持藍(lán)白發(fā)展的朋友和廣大消費(fèi)者。愿大家共同攜手走向更加美好的明天。歡迎廣大新老客戶(hù)來(lái)廠選購(gòu)！ 
品牌名稱(chēng) : 興亞