我國屠宰設(shè)備現(xiàn)狀
國外家禽加工發(fā)展的主要方向:提高自動化程度,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,實現(xiàn)系統(tǒng)管理現(xiàn)代化、較大限度地提高產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量、較大限度地保持禽肉的自然風(fēng)味,瀘州真空和面機(jī),提高禽肉的品質(zhì).。
目前我國屠宰機(jī)械設(shè)備制造廠數(shù)量眾多且遍布全國,真空和面機(jī)廠家,而且生產(chǎn)的加工設(shè)備已覆蓋了屠宰、分割、肉制品、調(diào)理食品等眾多加工領(lǐng)域,家用真空和面機(jī),但我國屠宰設(shè)備總體來看行業(yè)集中度還是非常低,缺乏現(xiàn)代化發(fā)展模式。
我國整體機(jī)械加工配件技術(shù)水平提高必不可少
我國的整體機(jī)械加工配件制造業(yè)和原輔材料提供的技術(shù)水平的提高也將促進(jìn)我國屠宰設(shè)備的發(fā)展,縮小與歐美同類設(shè)備的差距,如:配件精度需加強(qiáng);不銹鋼熱處理加工技術(shù)要提高;3)電動機(jī)體積需趨于小巧化;4)控制件成本減少。
增加研發(fā)資金:加大科技投入
屠宰設(shè)備企業(yè)要加大科技投入,進(jìn)口真空和面機(jī),增加研發(fā)資金投入。根據(jù)食品工業(yè)十二五規(guī)劃,支持一批重大關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)項目和關(guān)鍵設(shè)備的研制工作,促進(jìn)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品研究開發(fā)和轉(zhuǎn)化的政策,爭取國家在政策、資金等方面的支持,加速技術(shù)成果產(chǎn)業(yè)化。
積極引進(jìn)與吸收國外先進(jìn)技術(shù):加快升級與創(chuàng)新
諸城市勝達(dá)食品機(jī)械廠是屠宰分割設(shè)備等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的個體經(jīng)營,公司總部設(shè)在諸城市昌城鎮(zhèn)徐家河岔村,諸城市勝達(dá)食品機(jī)械廠擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。諸城市勝達(dá)食品機(jī)械廠的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨諸城市勝達(dá)食品機(jī)械廠參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。