纖維素酶生產(chǎn)廠家
【纖維素酶介紹】
纖維素是一種由1,4-b-D-葡萄糖甙鍵鏈接的無水D-葡萄糖組成的無支鏈葡萄糖聚合體。?這種糖苷鍵可以被水解纖維素酶水解。纖維素酶的天然結(jié)構(gòu)是由晶體的和無規(guī)則的非晶體區(qū)域構(gòu)成的。
【纖維素酶原理】
纖維素酶是指能協(xié)同作用于纖維素β-1,4葡萄糖苷鍵，使纖維素降解成短纖維、纖維二糖和葡萄糖的一組酶的總稱。包括可任意切斷纖維素分子中β-1,4糖苷鍵?的內(nèi)切β-葡聚糖酶；從非還原性末端開始切斷β-1,4糖苷鍵成纖維二糖的外切β-葡聚糖酶；將纖維二糖分解呈葡萄糖的β-葡萄糖苷酶。?　
【纖維素酶特性】
1.溫度范圍：有效溫度范圍30-75℃，最適溫度范圍在55-60℃。
2.PH值范圍：有效pH范圍4.3-6.0，最適pH值范圍4.5-5.0。
【纖維素酶性狀】
1.纖維素酶規(guī)格：灰白色粉末狀固體100000、200000u/g；食品級(jí)固體酶活力400000u/g。
2.酶活力定義：1g固體酶（或1ml液體酶），在50℃、ph4.8條件下，1h水解羧甲基纖維素鈉底物，產(chǎn)生出相當(dāng)于1mg葡萄糖的還原糖量，為1個(gè)酶活力單位，?以u(píng)/g（或u/ml）表示。
【應(yīng)用方法】
1.在飼料復(fù)合酶中，纖維素酶可以提高飼料消化率、明顯提高畜禽的增重量、產(chǎn)乳量和產(chǎn)蛋量，提高抗病和適應(yīng)環(huán)境的能力。推薦添加量為0.03-0.1kg/t原料（以10萬單位計(jì)）。
2.在紡織行業(yè)，該酶用于絲/麻針織物后整理，可將表面毛羽水解，達(dá)到除去織物刺癢感，而且不損傷蠶絲的目的；還適用于淺色、起化快、返染要求不高的牛仔面料，使織物具有很好的柔軟性和懸垂性，永久抗起毛、起球效果。作為小實(shí)驗(yàn)起始點(diǎn)的推薦添加量（以10萬單位計(jì)）:0.5-2.0%(owf),pH4.5-5.5,溫度45-55℃，浴比1:10-25，處理30-60分鐘。
3.在固態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)白酒或木薯酒精的生產(chǎn)中，該酶可以將纖維素降解為糖類，促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)容物的釋放，提高出酒率，建議添加量（酶活力以10萬單位計(jì)）為0.15-0.25kg/t原料。發(fā)酵或糖化時(shí)添加。
4.在中藥有效成分提取中，該酶可破壞細(xì)胞壁的致密結(jié)構(gòu)，加速藥用有效成分的溶出，提高藥用有效成分的提取率。推薦添加量0.05-0.2kg/t原料（酶活力以10萬單位計(jì)），pH4.5-5.5，溫度40-50℃，溫度40-50℃，浸泡60-120分鐘。為獲得最佳效果，建議與果膠酶配合使用。
5.纖維素酶可以提高果汁出汁率，可以軟化膨潤果品與蔬菜等植物組織，可以促進(jìn)大豆脫皮，因此也可以應(yīng)用于上述行業(yè)。作為小實(shí)驗(yàn)起始點(diǎn)的推薦添加量0.05-0.4L/t?果漿（酶活力以10萬單位計(jì)），適宜的溫度和pH條件下維持1-5小時(shí)。
【包裝與貯存】
固體纖維素酶20kg/箱、25kg/袋，可根據(jù)客戶要求進(jìn)行包裝。本品為生物活性物質(zhì)，高溫、強(qiáng)堿、強(qiáng)酸會(huì)引起酶失活。因此在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中，應(yīng)避免日光暴曬和雨淋，?存放清潔、陰涼和干燥處。

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山東隆科特酶制劑有限公司年產(chǎn)新型酶制劑5萬噸，是中國輕工業(yè)發(fā)酵行業(yè)十強(qiáng)企業(yè) 。
    為推動(dòng)民族酶工業(yè)的發(fā)展，公司不斷加大研發(fā)投入，研發(fā)新型酶制劑，提高產(chǎn)能。公司連續(xù)五年被評(píng)為中國輕工業(yè)發(fā)酵行業(yè)十強(qiáng)企業(yè)、是國家高新技術(shù)企業(yè)、中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長單位、中國酶制劑協(xié)會(huì)副理事長單位、中國酶制劑行業(yè)重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、中國生物發(fā)酵行業(yè)特殊貢獻(xiàn)企業(yè)、山東省清潔生產(chǎn)先進(jìn)企業(yè)、山東省創(chuàng)新型企業(yè)。通過了ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證、美國Kosher認(rèn)證、伊斯蘭HALAL認(rèn)證、食品添加劑生產(chǎn)許可認(rèn)證、飼料添加劑生產(chǎn)許可認(rèn)證。
    公司利用下設(shè)的國家企業(yè)技術(shù)中心、國家地方聯(lián)合工程研究中心、山東省企業(yè)技術(shù)中心（2009年省經(jīng)信委）、山東省酶制劑工程技術(shù)研究中心（2010年省科技廳）、山東省酶制劑生物發(fā)酵技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（2011年省科技廳）、山東省工程研究中心（2013年省發(fā)改委）、國家博士后工作站（2013年國家人社部）、山東省院士工作站（2014年山東省科技廳）、2015年設(shè)立國家地方共建工程研究中心、2016年設(shè)立國家企業(yè)技術(shù)中心等研發(fā)平臺(tái)，不斷加強(qiáng)跟科研機(jī)構(gòu)的合作，跟國內(nèi)著名科研院所、大專院校都建立了合作關(guān)系，作為他們的產(chǎn)業(yè)化實(shí)驗(yàn)基地。