盈軒 淡曬去皮魷魚干烏賊干海產(chǎn)品 魷魚海鮮干貨批1-2只/斤
- 作者:連云港贛榆盈軒貿(mào)易有限公司 2016-02-19 12:52 293
- 進(jìn)入店鋪
整箱加包裝箱20.8斤批發(fā)聯(lián)系掌柜。
23元半淡魷魚帶點咸味,這種半淡1斤2-3只。。。///25元全淡曬魷魚AAA,500克1-2只,質(zhì)量好,品質(zhì)保證!!需要用禮品魷魚包裝袋,每個另加1元1個!
發(fā)貨過程,真空包裝,快遞需要來回中轉(zhuǎn),運輸剛才開真空包裝,無法避免,所以說開真空,正常情況,介意者慎拍?。?!
實物拍照,細(xì)節(jié)仔細(xì)
友情提示:夏天天氣熱,泡發(fā)魷魚,不宜超過15小時哦,如果家里冰箱大最好放在冷藏室泡發(fā),請大家一定要注意哦?。。。。 爵滛~收到貨后要第一時間放冰箱冷凍.冰箱最冷的地方儲存
魷魚干:魷魚,90%以上加工成魷魚干,系海產(chǎn)八珍之一。選購時,先以味道來判斷,聞起來不要有剌鼻的霉味。魚干體形完整、光滑潔凈、表面微有些白粉、口感清爽的為最好。
發(fā)制后的魷魚烹飪方法多種多樣,廣東人喜愛將魷魚腹面切成網(wǎng)格狀,然后切片與雞片,珍干、時菜同炒,這樣炒熟的魷魚卷起開花,吃起來爽口。當(dāng)然亦可將魷魚切成絲與韭黃、青蒜等爆炒或蒸、烤、煲湯等。
魷魚干是由鮮魷魚加工曬制而成,因口感好、體形美觀大方,不易變質(zhì),耐儲藏
本品是選用優(yōu)質(zhì)新鮮的大魷魚,不加添加劑,淡曬而成,充分保留了其原始的鮮美口味,及豐富的營養(yǎng)成份
這款魷魚干身長20cm左右(不包括頭須)
》》》以下為魷魚烹食方法《《《
泡發(fā)魷魚的方法:
原料:干魷魚
1:油發(fā):每500克干魷魚用香油10克,堿少許,同時放入水中,泡至脹軟為止。
2:堿發(fā):按500克魷魚用60-70克的純堿比例,將純堿與冷水摻和,放干魷魚浸泡 8-10小時后撈出,便可脹足發(fā)好,如果還覺得不夠脹,在把魷魚 加水放火上燒開5-10分鐘,取出放入冷水反復(fù)漂洗,除掉堿味即可烹制。
3:如果覺得上面的兩種發(fā)法太麻煩,想偷懶, 那就象偶一樣,其方法是:先將魷魚放 入清水中浸泡8-10小時,使魚體吸收水分變軟。泡至脹軟為止。
食用方法:直接蒸、煮,炒就可食用,切成細(xì)條,可以和排骨一起放在高壓鍋煮,絕對是一道極品菜。也可當(dāng)小酒小菜或者看電視休閑時的零嘴是最好不過
砂鍋魷魚
原料:干魷魚,熟雞皮,冬菇,南薺,火腿,豬蹄,雞湯,精鹽,料酒,姜,蔥,胡椒面。
制作過程:
原料:干魷魚,熟雞皮,冬菇,南薺,火腿,豬蹄,雞湯,精鹽,料酒,姜,蔥,胡椒面。
1.將發(fā)制好的魷魚切成四厘米長,一厘米寬的粗絲,雞皮,南薺,冬菇,火腿均切細(xì)絲,蔥姜洗凈拍松.
2.把鐵釬燒紅燙豬腳尖縫的毛,然后放在溫水中泡至半小時刮去燙糊的皮和毛洗凈
3.砂鍋中放上清水1000克加蔥,姜,料酒,豬蹄放火上燒開撇去浮沫,移至微火上燉約 90分鐘成濃湯.
4.鍋內(nèi)放雞湯250克,將魷魚絲氽燙一遍;從砂鍋內(nèi)取出豬蹄加雞湯,魷魚絲及各種配料再燉半小時以湯白色濃為佳,加鹽和胡椒面調(diào)味即熟.
此菜特點:色澤鮮艷,湯味香濃,保熱時間長,宜冬季食用。
香菇魷魚湯
原料:水發(fā)香菇50g,水發(fā)魷魚100g,蝦仁肉末各20g,冬筍片30g,精鹽、白糖、黃酒、胡椒粉、味精、豬油、濕淀粉、蔥末、麻油各適量。
做法:
1.先將水發(fā)魷魚洗凈切成斜方塊,放在開水中焯一下,撈起瀝干
2.香菇去蒂,洗凈成片。炒鍋上火,放入豬油燒熱,加蔥末、肉末、冬筍片、香菇片煸炒
3.注入清水,然后加入浸泡過的蝦仁及黃酒、精鹽、白糖,煮開后放入魷魚片,片刻后用水淀粉勾芡,加味精、胡椒粉,淋上麻油即成。
酸菜魷魚湯
材料: 水發(fā)魷魚1條、酸菜心4片、姜2片、香菜2棵,鹽1/4茶匙、胡椒粉、麻油各少許、高湯3杯
作法:
1.魷魚剝凈外膜,在內(nèi)面切交叉刀口,并切小塊,用開水氽燙后撈出。
2.高湯放鍋內(nèi),酸菜心洗凈、切片,放入湯內(nèi),姜切絲放入,最后加魷魚同煮。
3.約煮10分鐘后,加鹽調(diào)味,然后關(guān)火盛出,撒少許胡椒粉和麻油,最后放入洗凈、切碎的香菜即成。
包裝規(guī)格 : 半淡干魷魚500克3-4只,AAA淡干魷魚500克1-2只 ;
食品工藝 : 水產(chǎn)干貨 ;
凈重(規(guī)格) : 500(g) ;
衛(wèi)生許可證 : sp320721130006285 ;
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號 : 如圖 ;
生產(chǎn)廠家 : 盈軒貿(mào)易有限公司 ;
生產(chǎn)日期 : 近期 ;
保質(zhì)期 : 90(天) ;
特產(chǎn) : 是 ;
水分含量≤ : 0.1(%) ;
等級 : AAA ;
售賣方式 : 散裝 ;
原產(chǎn)地 : 江蘇 ;
是否進(jìn)口 : 否 ;
產(chǎn)品類別 : 魷魚干 ;
品牌 : 盈軒 ;
建議零售價 : ¥30.00-40.00 ;
贛榆縣盈軒貿(mào)易有限公司 經(jīng)銷批發(fā)的暢銷消費者市場,在消費者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。贛榆縣盈軒貿(mào)易有限公司經(jīng)銷的品種齊全、價格合理。贛榆縣盈軒貿(mào)易有限公司實力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。
品牌名稱 : 黃飛紅麻辣花生
倉庫 1 : 地址:連云港 - 連云港 贛榆縣
代理級別 : 市級代理
產(chǎn)品價格:面議
發(fā)貨地址:江蘇包裝說明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:不限產(chǎn)品規(guī)格:不限
信息編號:55635913公司編號:13998676
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