? ? ??油茶為我國特有，與油橄欖、油棕、椰子并稱世界四大木本油料植物。油茶籽油中不飽和脂肪酸含量在90%以上.隨著人們生活水平的提高，精煉設(shè)備，油茶籽油越來越受到廣大消費(fèi)者的青睞。但是我國油茶加工產(chǎn)業(yè)起步較晚，目前無適合油茶籽油的特點(diǎn)的加工精制技術(shù)，加工工藝流程普遍包括脫膠、脫酸、脫水、脫色、脫臭、脫蠟等精煉工藝，走入了模仿大豆油、菜籽油等大宗油脂加工的誤區(qū)。

? ? ??傳統(tǒng)的“六脫”生產(chǎn)工藝，不但是油茶籽油中的油酸等不飽和脂肪酸在高溫作用下產(chǎn)生聚合作用，使油酸含量降低，除了高溫，精煉工藝中還存在多種需要加入添加劑的工藝，包括酸化脫膠、堿煉脫膠等，也使成品油茶籽油中增加了含油更多有害物質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)。

? ? ?? 因此，改進(jìn)油茶籽油精制方法，油脂物理精煉設(shè)備，既保留其營養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)又除去有害成分的工藝及特色產(chǎn)品的開發(fā)，已經(jīng)成為油茶籽加工技術(shù)研發(fā)中刻不容緩的問題之一，也是油脂精煉加工行業(yè)研究工作者和企業(yè)的共識。

???????????????????????????????????????????????????????????????? 南瓜籽的營養(yǎng)價(jià)值及取油方法

? ? 近期我公司接到不少南瓜籽榨油提取油相關(guān)的詢盤，有不少客戶咨詢南瓜籽榨油機(jī)。今天小編就簡單的給大家講解一下南瓜籽的營養(yǎng)價(jià)值和取油方法。南瓜籽又稱白瓜籽，為南瓜的種子富含蛋白質(zhì)，脂肪以及鐵，鉀等微量礦物元素，具有清肺、化痰、消疼和利尿等功效，在降低血清膽固醇和甘油三酯的同時(shí)還能起到預(yù)防和緩解心血管疾病的作用，同時(shí)具有預(yù)防前列腺病，菜籽油精煉設(shè)備企鵝，治療寄生蟲病等作用。國內(nèi)對南瓜子的利用主要為榨油和炒熟后食用；在國外，南瓜籽油備受青睞，主要用于烹飪和治療、預(yù)防各種疾病的保健食品，南瓜籽來源豐富，價(jià)格便宜，南瓜籽的粗脂肪含量為37.94%-59.36%，食用油壓榨精煉設(shè)備，是極具開發(fā)潛力的食用油料。南瓜籽油的脂肪酸組成中油酸含量為20.87%-58.10%，不飽和脂肪酸含量為28.35%-80.84%.目前，國內(nèi)提取南瓜籽油的主要方法有榨油機(jī)壓榨法，溶劑萃取法。溶劑萃取法提取的南瓜籽油必須經(jīng)過精煉才能夠食用。溶劑提取法的成本相對比較高。小產(chǎn)量的小投資者一般上不建議采用。如果量不是很大的話還是建議直接用螺旋榨油機(jī)壓榨就可以，成本也不是很高，螺旋榨油機(jī)榨取南瓜籽油的話有一個(gè)弊端就是會破壞南瓜籽油里面的天然營養(yǎng)成分。所以我們用戶根據(jù)產(chǎn)量大小不同選用不同的取油技術(shù)。

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鄭州市鼎盛機(jī)械制造有限公司：作為河南省較大的機(jī)械制造加工企業(yè)，從公司組建以來，自建產(chǎn)品研究、研發(fā)中心，同時(shí)與中科院、西安科、河南工業(yè)大學(xué)（原鄭州糧院）等糧油食品科研單位合作，成為具有實(shí)力的研發(fā)基地。生產(chǎn)有全自動真空過濾榨油機(jī)100型，130型，165型，200--204型螺旋榨油機(jī)及預(yù)榨機(jī)和日處理1--50噸、100噸、200噸、500噸各種油脂精煉設(shè)備和50噸至500噸油脂浸出設(shè)備，包括從設(shè)計(jì)、工藝制造、安裝、投標(biāo)、試機(jī)、操作培訓(xùn)全部工程。