該機(jī)是生產(chǎn)刀切饅頭等面食理想設(shè)備，主要適用自動(dòng)化生產(chǎn)，該機(jī)是生產(chǎn)刀切饅頭、花卷等理想設(shè)備。
 
1、采用壓制工藝，使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質(zhì)更加穩(wěn)定，不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強(qiáng)。面帶厚度、成形、切段大小均可調(diào)，操作方便。
2、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì)，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，面筋度高、持水性絕佳，且制品表面光亮細(xì)膩、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的產(chǎn)品。
3、產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種刀切饅頭、花卷、蔥油卷、辣椒卷、面包等。
4、主要機(jī)件均采用不銹鋼，電器原件采用國(guó)際名牌產(chǎn)品，外形美觀，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、本機(jī)采用高品質(zhì)數(shù)字控制，人性化的控制面板，控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。
6、自動(dòng)化程度高，定量準(zhǔn)確，使得制品大小統(tǒng)一，饅頭面帶厚度、成形、切段大小，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。
7、結(jié)構(gòu)合理，拆裝維修容易，清洗方便。
8、本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場(chǎng)所。
9、工作效率相當(dāng)于12到18個(gè)工人同時(shí)手工制作饅頭，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資。
 

 

本機(jī)結(jié)構(gòu)：
1）送面結(jié)構(gòu)：由輸面架和送面輥組成，輸面架是預(yù)成型面皮的支撐架，送面輥是預(yù)成型面皮的支撐和輸送的部件。
 
2)壓面皮機(jī)械：由一組成型的壓面輥和一組塑料刮板及調(diào)節(jié)手輪組成，其功能是壓制成一定寬度和厚度的面皮，調(diào)節(jié)手輪有調(diào)節(jié)面皮厚度的作用。
 
3)電器控制部分：主要有卷面調(diào)速器、時(shí)間繼電器、接近開(kāi)關(guān)、離合控制器、24伏電源、指示燈、旋鈕開(kāi)關(guān)等。
 
4)卷面機(jī)構(gòu)：主要由一個(gè)調(diào)速電機(jī)和一個(gè)卷面輥組成。
 
5)切刀機(jī)構(gòu)：主要由一臺(tái)電動(dòng)機(jī)，一臺(tái)電磁離合制動(dòng)器，接近開(kāi)關(guān)，時(shí)間繼電器及切刀組成。
 
6)傳動(dòng)輸送機(jī)構(gòu)由電機(jī)、減速機(jī)及輸送帶等組成，是壓面輥轉(zhuǎn)動(dòng)及輸送帶運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力源。
 
7)機(jī)架：該部位是電機(jī)、傳動(dòng)、電器及其他部件的固定支架。
 
 
工藝流程：
 
和面→壓面→卷面→刀切成型→醒發(fā)→蒸制→冷卻→包裝



 

 

 
 
 
 
本產(chǎn)品均為邢臺(tái)百聚機(jī)械制造有限公司直銷(xiāo)產(chǎn)品。產(chǎn)品報(bào)價(jià)不包括運(yùn)費(fèi)、不含稅發(fā)票價(jià)格。
 
 
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規(guī)格 : 90型 ;
產(chǎn)量 : 1000-9000個(gè)/小時(shí) ;
營(yíng)銷(xiāo) : 新品 ;
外形尺寸 : 3900*650*1500（mm） ;
生產(chǎn)速度 : 1000-9000（kg/h） ;
適用范圍 : 西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,咖啡店設(shè)備 ;
功率 : 2.2（kw） ;
型號(hào) : 90型 ;
品牌 : 百聚 ;
可生產(chǎn)產(chǎn)品類(lèi)型 : 饅頭，花卷 ;
加工定制 : 是 ;

邢臺(tái)百聚機(jī)械制造有限公司座落于華北地區(qū)機(jī)械制造重鎮(zhèn)--任縣邢灣鎮(zhèn)，與邢衡高速相鄰，地理位置優(yōu)越，交通便利。本公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系，引進(jìn)了國(guó)內(nèi)優(yōu)秀人才，并靠先進(jìn)的技術(shù)，高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品和完善的服務(wù)獲得業(yè)界的認(rèn)可，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
加工方式 : 手工加工;其他;
工藝 : 熱處理;表面處理;其他機(jī)械五金工藝;
產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證 : 其他;
品牌名稱(chēng) : 百聚
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部