【產(chǎn)品簡介】
 
普魯蘭多糖是一種由出芽短梗霉發(fā)酵所產(chǎn)生的類似葡聚糖、黃原膠的胞外水溶性粘質(zhì)多糖，該多糖有兩個(gè)重要的特性：結(jié)構(gòu)上富有彈性，溶解度比較大。普魯蘭多糖的成膜性、阻氣性、可塑性、粘性均較強(qiáng)，并且具有易溶于水、無毒無害、無色無味等優(yōu)良特性，已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、輕工、化工和石油等領(lǐng)域。2006年5月19日．國家衛(wèi)生部發(fā)布了第8號(hào)公告，普魯蘭多糖為新增四種食品添加劑產(chǎn)品之一，可在糖果、巧克力包衣、膜片、復(fù)合調(diào)味科和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑。 
 
 
【產(chǎn)品用途】
 
普魯蘭多糖是一種水溶性粘質(zhì)多糖，成品為白色固體粉末。由于其具有良好的成膜、成纖維、阻氣、粘接、易加工、無毒性等特性，已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、輕工、化工和石油等領(lǐng)域。
 
（1）醫(yī)藥和保健品膠囊行業(yè)、化妝品的粘結(jié)成形劑。   
（2）食品品質(zhì)的改良劑和增稠劑。   
（3）用于防止氧化的水溶性的包裝材料。   
（4）主食、糕點(diǎn)的低熱能食品原料。
 
 
【產(chǎn)品添加量】
 
 
 
使用產(chǎn)品
用量(%)
 效 用
果汁飲料
0.1-0.3
增稠懸浮作用、口感滑爽、風(fēng)味自然
冰淇淋
0.1-0.3
多微孔、無冰凌、縮短老化時(shí)間、使產(chǎn)品組織細(xì)膩
冷凍甜食
0.1-0.2
結(jié)合水、產(chǎn)生稠度及細(xì)膩度、防脫水
烘焙食品
0.5-1.5
果餡成型、適用于各種餡料
膠凝體
0.5-1.5
甜食凝膠、調(diào)味、果凍成型
軟飲料
0.01-0.3
懸浮劑、助泡劑、不分層、增稠度
色拉調(diào)味
0.1-0.3 
利于成型、防止析水 
方便面
0.2-0.3
增加韌性、改善咀嚼感、節(jié)省油耗、保持水份
香腸
0.2-0.3
利于成型、改善灌腸、保持水份與油性
肉罐頭
0.1-0.2
便于調(diào)料、使湯凍化
干酪
0.2-0.5
加速凝孔、防脫水收縮
醫(yī)藥、化妝
0.2-1.0
定型劑、懸浮劑、保濕劑、具有增稠、附著、潤滑作用
牙膏
0.4-0.6
易于牙膏膏體成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽
寵物罐頭
0.1-0.3 
使碎肉易于凝固成型
魚蝦飼料
0.5-2.0
粘合劑，使用于魚蝦幼苗飼料，魚藥
石油業(yè)
0.2-0.4
具有良好的流變形，是最優(yōu)質(zhì)的鉆井泥漿穩(wěn)定劑
農(nóng)藥
0.1-0.3
適用于農(nóng)藥膠懸劑及各種水劑，具有良好的穩(wěn)定性
 
 
 

產(chǎn)品形態(tài) : 粉狀 ;
CAS : 有 ;
主要用途 : 增稠劑,穩(wěn)定劑,被膜劑,品質(zhì)改良劑 ;
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : 國標(biāo) ;
產(chǎn)品規(guī)格 : 25kg/桶 ;
有效物質(zhì)含量 : 99（％） ;
品牌 : 百味 ;
級(jí)別 : 食品級(jí) ;
主要有效成分 : 普魯蘭多糖 ;

河北百味生物科技有限公司成立于2010年3月，是一家集研發(fā)、銷售、貿(mào)易于一體的專業(yè)食品添加劑、食品原輔料運(yùn)營商。公司成立以來，一直恪守“科技領(lǐng)先、誠信為本、質(zhì)量第一、用戶至上”的企業(yè)宗旨，依靠科學(xué)的質(zhì)量管理體系、先進(jìn)的生產(chǎn)檢測設(shè)備和精湛的食品加工技術(shù)，在國際市場大潮中迅速成長。 公司歷來重視經(jīng)營管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，并取得了不凡的成績。率先在全國同行業(yè)中實(shí)施并通過ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER和NON-GMO IP認(rèn)證。標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營，給公司帶來的是曜曜生輝的獎(jiǎng)杯，公司先后榮獲““全國食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、“全國食品安全示范單位”、“全國發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)企業(yè)”、“河北名牌”、“國家級(jí)新產(chǎn)品”等殊榮。 我們?cè)赣谜嬲\架起友誼橋梁，以天然的生態(tài)環(huán)境，優(yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì)，與海內(nèi)外朋友“事業(yè)同創(chuàng)，成就共享”。
產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證 : CQC;CB;
品牌名稱 : 百靈鳥
質(zhì)量控制 : 第三方