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贈送配方
 外形：方形，不銹鋼臺面。
孔數：32個加熱方式：燃氣/電 優(yōu)點：1.加厚銅碗，不易糊鍋。      2.工作效率高，制造成本低。      3.占地面積小，投資少見效快。      4.簡單易學，一人即可操作【外形結構】：正宗臺灣最新版紅豆餅設備，做工精細，鋁質壓鑄外噴美國進口特富龍不粘層。方形9孔，采用高品質進口發(fā)熱板加熱。【材　　質】：鋁質壓鑄外噴美國進口特富龍不粘層，不銹鋼爐身【整機重量】：46kg【所需原料】：面粉、豆油、豬板油、碎冰糖、金桔餅、紅綠絲、糖桂花、白糖適量 
  能源動力：液化氣、電 內部規(guī)格：9-32孔 包裝：紙箱 鐵框紅豆餅機|臺灣紅豆餅機|紅豆餅機價格|北京紅豆餅機|車輪餅機(車輪餅)起源
一，廚師先拿出一塊生豬大油，用刀切成碎丁。又拿些碎冰糖塊和綿白糖，再抓點金桔餅、糖桂花、核桃仁、瓜子仁、紅綠絲等，與豬大油一起拌勻，作為車輪餅的餡心。接著，取精面粉，加水加油揉成";水油面";；再取精面粉，用純油合成";油酥面";。然后將兩種面分別揪成酒杯口大的劑子。二，將";水油面";搟成小碗口大的面皮，再把";油酥面";壓在";水油面";皮上，卷成筒狀，用刀從中間切為兩段，垂直壓扁。經分別揉搓成為一體后，再搟成薄片。這時兩種面組合在一起，因油、水不相溶，界限分明，面皮上便呈現出波浪式的花紋。三，將餡心放置在兩片面皮之間，合起來捏緊，再把周圍捏出花邊。四，鍋中倒人適量的葷油，燒熱后放人包好的車輪餅，炸至表面金黃，內里熟透，發(fā)出撲鼻香味時，即取出裝盤。
臺灣紅豆餅機做出的這種餅，吃起來不但香酥脆甜，且有響聲。有一位吃過車輪餅的顧客說：";我到過西歐，到過美國，走遍東西南北，未見過比車輪餅味美的點心?？梢娝蔷澜^倫的妙品。";車輪餅起于洋河，名聲遠揚。
 

 
關于紅豆餅機|臺灣紅豆餅機|紅豆餅機價格|北京紅豆餅機|車輪餅機的歷史，有一段有趣的傳說：清乾隆年間，洋河古鎮(zhèn)有一家小酒店。店主叫張善巧，大家公稱他";巧師傅";；他的老伴，被人稱為";巧大媽";；閨女被人稱為";巧姑娘";。
　　巧師傅一家手藝高超，生意興隆。地方鄉(xiāng)親送他一面";三巧酒店";招牌和一副對聯。
　　　　　上聯是：善做淮北面點
　　　　　下聯是：巧作江南佳肴
 


 
有一年，乾隆皇帝下江南，路經桃源（今泗陽）縣境。聽說洋河古鎮(zhèn)風景秀麗，又有美酒佳肴。遂和大學士紀曉嵐喬裝成商人，乘坐馬車來到洋河。他們到了街頭，一眼就見到了三巧酒店門上那副對聯。乾隆帝頗為不悅：";哼！鄉(xiāng)村小店有多大能耐，竟敢夸此?？?？就是寡人御膳廚，也不敢出此大言呀，真是狂妄之極！乾隆帝發(fā)話道：";看你酒店不大，可是門口貼的那副對聯口氣不小啊！";巧師傅滿臉堆笑：";嘻嘻，門口對聯是鄉(xiāng)親送的，您老不必介意!乾隆皇帝冷笑幾聲；";嘿嘿！今天不吃飯，照我的車輪形狀做成餅；金黃酥甜咯吱響，好看好吃又好聽……";紀曉嵐接過話頭：";店家聽了，你們既稱為三巧，要運用巧手，精心制作，如能做好此餅，我家老爺重重有賞！";乾隆帝又接著補充道：";如做不好此餅，我就要砸你招牌，撕你對聯！";店家馬上分工：巧大媽負責辦餡心，巧師傅負責和面，巧姑娘負責搟面皮。不多會工夫，好看、好吃又好聽的車輪餅，就在洋河鎮(zhèn)誕生了。
乾隆帝板著臉，拿起筷子，夾著車輪餅左觀右看，真是金黃溜圓，花紋絢麗，非常好看，找不出一點破綻。他輕輕咬了一口，只覺得甜酥松脆，滿嘴流香，非常好吃，找不到絲毫缺陷；他又細細咀嚼，聽聽格吱格吱響，聲音清脆，非常好聽，找不出半點漏洞……
直到此時，乾隆帝才轉怒為喜，從心里佩服三巧酒店";人巧心巧手巧，名不虛傳";。他觸景生情，詩興大發(fā)。忙叫巧姑娘取來文房四寶，揮動御筆，龍飛風舞地題詩一道：
洋河有餅若車輪，
香脆酥甜妙化神。
莫道京華糕點好，
品來不及此奇珍。
 

 
一經御筆品題，頓時聲價百倍。從此，";好看好吃又好聽";的洋河車輪餅，代代相傳，遠近聞名了。后來經傳人帶到臺灣卻在臺灣被發(fā)揚光大。目前，汀州車輪餅已經成為臺灣最負盛名的小吃之一，無論什么時間，店前總會有人排隊要買。
　　汀州街車輪餅的店面其實很小，也就是十來平米，有三個圓形大烤爐，每個烤爐約有二三十個餅模，陣仗還不錯。工作人員共兩人，　　這兒的車輪餅一個10元新臺幣，只有傳統的奶油與紅豆兩種口味。而車輪餅的外觀很不起眼，不夠細致，但餅的確比一般的大，拿在手里感覺挺實在，一口咬下去，內餡也十分飽滿。
　　如果你對這道美食有興趣，如今上海的恒豐路有他們的分店，切記，這東西最好趁熱吃！
 



【制作方法】  1.制皮：做車輪餅的功夫，主要在和面和油煎。取面300克，用油水（油2/5、水3/5）和成水油面，軟硬程度與包餃子面相同。再取200克面，用油100克和成酥，軟硬與水油面相同。將水油面揉作小條，揪成40克重的小劑，搟作直徑為6.7厘米的皮子，把酥揪成略小于油面劑的小劑，包在水油面皮子內，揉勻后，再搟成厚薄均勻的皮子；把皮子卷緊成筒狀，切為兩段，各自垂直立在桌上，壓扁，再搟為皮子，刀口部分便呈現花紋。皮子制作直到面用完為止。2.制餡：用生的去皮豬板油，切碎，大小如樟腦丸，加適量碎冰糖末。另取金桔餅、紅綠絲、糖桂花及適量白糖，起拌勻，便成葷餡。還有一種素豆沙餡：用豆沙、白糖、金桔餅、紅綠絲，加油炒制而成。3.包制：取皮一張，花紋朝下，上置餡子適量，再取皮子一些，花紋朝下，覆蓋在餡子上面。兩張皮子合起來，捏緊，捏出花邊。餡子要足，使其捏攏后如月餅形狀。4.油煎：鍋里倒進少量素油（葷油也可），用文火燒熱，放下車輪餅，煎至表面金黃，內里熟透，發(fā)出撲鼻香味時，即取出裝盤。這種餅，吃起來不但香酥脆甜，且有響聲，名聲遠揚。【經營模式】
流動車、外賣窗口。經營地點一般選擇商業(yè)中心、大賣場、學校、車站、美食街、社區(qū)和景區(qū)。 【利潤分析】每個餅成本共0.3元，售價1.5元2只，每兩只利潤0.8元以上，員工1-2人即可，平均每天賣600只以上。每天利潤300元以上，每月10000元以上可觀的利潤只需您的行動就可實現。  退換貨規(guī)定
1、寶貝沒有投入使用，即原包裝完好全新、沒有損壞、不影響再次銷售。
2、如需退換，請您務必將發(fā)貨附帶物品、包裝一同退回。
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二、買家必讀
1、本店所有產品都是正品，由廠家直銷，也許價格不是淘寶上最低，但一分錢一分價，質量絕對有保障！另外，所有產品均保修六個月，良好的售后服務為您解決后顧之憂
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    收到產品后有問題請聯系掌柜,做生意大家都不容易,請多理解,遇到問題請先溝通為先,請不要輕易給予中評或差評.如果不滿意請馬上跟店主聯系協商解決，店主會全力以赴解決問題盡最大努力讓您得到滿意答復的,如果買家故意不接電話,不回復旺旺，給與中評或者差評者，視為自動放棄售后！！

售后服務 : 保修三個月 ;
營銷 : 新品 ;
外形尺寸 : 700*700*250（mm） ;
適用范圍 : 蛋糕房設備,面包房設備,休閑食品廠設備,其他 ;
生產速度 : 10（kgs/h） ;
功率 : 0（kw） ;
型號 : 祥旭-紅外線旋轉式32孔紅豆餅機 ;
品牌 : 祥旭 ;
種類 : 糕點機 ;
加工定制 : 否 ;

徐州祥旭機械有限公司位于江蘇省徐州，是一家專業(yè)從事小成本致富機械的生產與銷售的企業(yè)，公司西臨徐濟高速公路，東臨大運河，南距徐州觀音機場40余公里，徐沛鐵路從工業(yè)園區(qū)穿過，在交通方面十分便利。
  徐州祥旭機械有限公司具有強大的產品開發(fā)能力，在所從事的行業(yè)位居全國十強行里。主要致力于小成本致富機械的研究開發(fā)與銷售，目前公司產品包括：各種規(guī)格的涼皮機、棉花糖機、爆米花機、薯塔機、多功能美食車、蛋卷機、燒烤機、車輪餅機、漢堡機、香烤鳥蛋爐等等，二十多個品種，數百款產品。
  公司成立以來，一直專心致力于中西食品技術和傳統特色小吃的創(chuàng)新與推廣。我們憑借強大的技術研發(fā)實力，吸取中西美食的優(yōu)點，研發(fā)出多款美食機械設備暢銷全國，目前公司是爆米花機、棉花糖機行業(yè)標準的制定者，技術實力足以可見。
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  本公司本著“追求卓越、科技創(chuàng)新”的宗旨，秉承“以客戶為中心，與顧客共贏”的經營理念，竭誠為廣大客戶提供最完善的系統服務。矢志“百年企業(yè)，全球企業(yè)”的戰(zhàn)略宏愿，這僅僅是凱悅機械的開始！
  我司總部設在江蘇省徐州市鼓樓區(qū),廠房目前占地百余畝位于徐州市鄭集經濟開發(fā)區(qū)，公司主要致力于小成本致富機械的研究開發(fā)與生產與銷售，我司擁有完整、科學的質量管理體系。公司本著“追求卓越、科技創(chuàng)新”的宗旨，秉承“以客戶為中心，與顧客共贏”的經營理念，竭誠為廣大客戶提供最完善的系統服務。
  歡迎各界朋友蒞臨徐州祥旭機械有限公司參觀、指導和業(yè)務洽談。  
品牌名稱 : 祥旭