一、設(shè)備概述
1.門:我們采用的是全透明視窗設(shè)計，采用8個厚的鋼化玻璃加防爆膜，優(yōu)點是爐內(nèi)產(chǎn)品的變化能一目了然，防爆膜可以防止爐內(nèi)溫度過高對視窗造成影響。

2.爐體上部采用的梯形設(shè)計在煙熏肉制品當中產(chǎn)生的油會通過弧度流到爐體底部（易清洗），通過排水口排出。替代了傳統(tǒng)設(shè)備采用的百葉窗設(shè)計，因為百葉窗在使用的過程中會存積煙油，加工食品過程中產(chǎn)生的油漬滴落到食品上，造成污染，百葉窗的油也是很難清理的。（注意在每次使用后都需要清理）

3.溫度探頭：兩個Pt100溫度探測器，每個2×Pt100歐姆，安裝在加熱室的后壁中心位置，圓形是測爐內(nèi)溫度，尖形是測食品溫度（插到產(chǎn)品當中準確的探測溫度變化），而且是帶拉伸的可調(diào)節(jié)長短。

4.溫度控制：遵守獨立的MICROMAT（控制）操作規(guī)程，控制需要測量溫度和相對濕度。并連續(xù)進行規(guī)定/實際值的比較。相對濕度通過濕度計算溫度差的方法進行測量。

5.電加熱管：采用的設(shè)計是在壁體兩側(cè)的獨特設(shè)計，設(shè)計優(yōu)點加熱過程中產(chǎn)生的煙油不會附著到加熱管上產(chǎn)生焦油。而且加熱面積更大烘干時間更快，溫度上升更迅速，因為電加熱管特別容易沉積冷凝的焦油這些沉積物會削弱從空氣加熱器到循環(huán)空氣的傳熱，像抽油煙機每次炒菜產(chǎn)生的油也少，但是時間一長也會存積不少油。電加熱管在爐內(nèi)上部的是無法比的。

6.支撐腿；150以下的煙熏爐采用可調(diào)節(jié)腿和移動輪，方便移動，采用的是工程塑料加調(diào)整螺帽設(shè)計起到絕緣和調(diào)節(jié)腿高度的作用。移動輪可以再移動的時候更簡單更方便。
7.
風(fēng)道：采用獨有的風(fēng)道設(shè)計，無論是蒸煮，烘干，煙熏，上色能讓效果達到最佳。循環(huán)系統(tǒng)：采用雙速循環(huán)風(fēng)機、合理分配進風(fēng)、排風(fēng)、補風(fēng)結(jié)構(gòu)，最大限度地優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài)，確保整個箱體物料在可控、均勻的過程中加工，實現(xiàn)低耗、高效、滿意的產(chǎn)出。高性價煙熏爐。

8.
外置發(fā)煙爐：同樣采用的全透明視窗，里面在發(fā)煙的過程中產(chǎn)生的煙霧量大小，是否起明火都能觀測到，設(shè)計有可控制煙霧大小按鈕。煙熏爐與煙道處設(shè)有濾網(wǎng)，方便清洗和過濾煙灰，防止長時間使用產(chǎn)生煙油，對產(chǎn)品造成風(fēng)味外觀影響。

9.
整機設(shè)計新穎、加工精細、美觀、耐用。內(nèi)外壁均采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料保溫，保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。先進的自動控制系統(tǒng)能滿足各種產(chǎn)品加工工藝的要求。

10.
煙熏的目的：（1）形成特殊煙熏風(fēng)味：熏煙成分中的風(fēng)味物質(zhì)：愈創(chuàng)木酚等；加熱促進微生物或酶對蛋白質(zhì)及脂肪的分解產(chǎn)生風(fēng)味物質(zhì)。（2）發(fā)色：美拉德反應(yīng);加熱促進硝酸鹽還原；受熱脂肪外滲起到潤色作用。
11.
熏煙材料：最好采用果木粉。松木不能用含苯致癌。煙熏木料比例：木粉+紅糖3/1（煙熏紅色） 木粉+白糖3/1（煙熏蛋白黃色）
煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，煙熏爐還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環(huán)保效果，徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動了，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。煙熏爐,主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝，煙熏爐通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。煙熏爐傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材：鋸末、木粒、方木等多種材料來產(chǎn)生熏煙。熏煙的產(chǎn)生受主機的控制。煙熏爐其最突出的優(yōu)點是：不含3，4－苯并芘致癌物質(zhì)，熏制出的食品安全可靠；可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資；煙熏爐能實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)，大大提高生產(chǎn)效率；煙熏爐其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低不污染環(huán)境，且對產(chǎn)品起防腐、保鮮、延長保質(zhì)期等用途。
 
二、產(chǎn)品特點

全電腦自動控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
進口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精確，運行可靠，整個箱體溫度溫差小于1℃。
風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，最大風(fēng)速可達25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。
配備高壓管道泵用于清洗盤管及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
 
三、煙熏方法

1.我們可以按照煙霧的狀態(tài)開區(qū)分，按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法，液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置，直接將煙熏液注入其中。
2.按照發(fā)煙的方式我們可以分為：間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式，應(yīng)用實踐也比較長。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室完全分開。
3.我們還可以按照溫度來區(qū)分：冷、熱、溫三種熏煙方法 
 
 
四、產(chǎn)品實拍圖
 


五、公司介紹
 諸城市精創(chuàng)機械廠是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)食品機械的骨干企業(yè)，我們擁有雄厚的開發(fā)、設(shè)計、制造能力。主要從事 主要生產(chǎn)鹽水注射機、煙熏爐、切丁機、蔬菜清洗機、巴氏殺菌機、風(fēng)干機、油炸機、烘干機、洗筐機等產(chǎn)品的加工制造，是國內(nèi)外食品加工業(yè)滅菌設(shè)備的領(lǐng)先供應(yīng)商。 
  我們始終堅持“以科技求發(fā)展，以質(zhì)量求生存”的方針，以“狠抓質(zhì)量求信譽，強化管理爭一流”為目標，開拓進取，努力開拓市場。公司面對未來，將以一流的產(chǎn)品，完善的售后服務(wù)，誠信不欺的商業(yè)信譽，期待與新老朋友洽談合作，共創(chuàng)明日輝煌！ 
     售后服務(wù)：按您的實際使用情況由精創(chuàng)機械的專業(yè)技術(shù)人員為您指導(dǎo)安裝、調(diào)試、以確保我們產(chǎn)品在使用中安全可靠，為您能掌握更全面更科學(xué)的產(chǎn)品使用方法，我們將為您提供及時的人員培訓(xùn)服務(wù)，我們遵循國家和行業(yè)的有關(guān)規(guī)定實行“三包”和終身服務(wù)。 
  我們將已如既往，不斷努力，繼續(xù)為廣大用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的服務(wù)。 
 
 
六、購買須知
 
1、運輸情況
 設(shè)備正常情況下物流發(fā)貨，產(chǎn)品發(fā)到需方所在地后，物流公司會打電話去驗貨，檢驗貨物沒有破損情況后，簽字提貨。
2、運費承擔(dān)
 供方承擔(dān)運費，代辦運輸。同樣的設(shè)備地區(qū)的不同，具體費用不定，只有發(fā)貨前才能夠確定,運費供方負責(zé)。
3、購買方式
  先付30%，余款到物流站看貨后付清。支持銀行匯款。 
4、聯(lián)系方式
 全國服務(wù)手機：,18253618280  商務(wù)QQ2953150966，阿里旺旺：諸城精創(chuàng)機械5、公司地址山東省濰坊市諸城市密州街道前黃疃居委會510號。
 
七、售后服務(wù)
 

1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準確、周到、徹底誠信服務(wù)，滿意放心。

2、服務(wù)目標：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意

3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員最快的時間內(nèi)可達到現(xiàn)場并開始維修。

4、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為一十二個月，在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。
 
 

規(guī)格 : YX-50 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 休閑食品廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備 ;
產(chǎn)品用途 : 煙熏、烘干、上色 ;
外形尺寸 : 1100*1980*1780（mm） ;
包裝 : 標準包裝 ;
功率 : 7.5（kw） ;
電壓 : 380（V） ;
型號 : YX-50 ;
品牌 : 精創(chuàng)機械 ;
種類 : 肉制品生產(chǎn)線 ;
加工定制 : 是 ;

諸城市精創(chuàng)機械廠是鹽水注射機、切丁機、煙熏爐、蔬菜清洗機、巴氏殺菌線、洗筐機、風(fēng)干機、丸子機、斬拌機、滾揉機等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。諸城市精創(chuàng)機械廠的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
加工方式 : 來樣加工;
工藝 : 食品二次加工;
品牌名稱 : 精創(chuàng)
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部