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  • 作者:聊城盛發(fā)食品有限公司 2016-08-03 18:43 5452
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    本品不能代替藥物
    公司批發(fā)零售各類進口冷凍畜禽類副食品:牛鞭、牛腱、牛板筋、牛蹄筋、鵝腿 鵝內(nèi) 鵝爪 鵝舌 鵝胗
    牛百葉、牛肚、牛柳、牛腩、牛排,牛肉. 豬肚、豬心、豬腳、豬蹄、豬耳朵、豬舌頭;鳳爪、雞爪、
    雞腿、雞胗、雞翅;鴨脖、鴨爪、鴨翅、鴨心、鴨腿.羊內(nèi)羊.肉卷 羊排骨.羊部位肉.羊凈肚.羊里脊;
    驢肉 驢鞭 驢排 驢口條.鹿肉 鹿唇 鹿鞭 鹿心.
    進口冷凍驢副產(chǎn)品如下:
    冷凍驢心            **  17000元/噸
    冷凍驢鞭            **  22000元/噸
    冷凍驢蹄            **  18000元/噸
    冷凍驢肚            **  30000元/噸
    冷凍驢皮            **   8500元/噸
    冷凍驢頭            **   8000元/噸
    冷凍驢鍵肉          **  29000元/噸
    冷凍驢排骨          **  33000元/噸
    冷凍驢腿肉          **  28000元/噸
    冷凍驢耳朵          **  18000元/噸
    冷凍驢龍骨          **   9000元/噸
    冷凍驢臉肉          **   7000元/噸
    冷凍驢尾巴          **  15000元/噸
    冷凍驢肉卷          **  29000元/噸
    冷凍驢蹄筋          **  23000元/噸
    冷凍驢椎骨          **  18000元/噸
    冷凍驢板腸          **  15000元/噸
    冷凍驢口條          **  17000元/噸
    冷凍帶皮驢肉        **  22000元/噸
    冷凍去皮驢肉        **  28000元/噸
    驢肉 - 功效
    補益氣血,熄風(fēng)安神。
    用于氣血虧虛,短氣乏力,心悸、健忘、睡眠不寧,頭暈、經(jīng)色淡等。
    驢肉 - 適宜人群
    驢肉驢肉一般人均可食用,身體瘦弱者尤宜。
    1.適于積年勞損,久病之后的氣血虧虛,短氣乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,陰血不足,風(fēng)眩肢攣,不
    
    寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等癥;
    2.平素脾胃虛寒,有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉。[
    驢肉的做法:
    菜譜名稱:五香醬驢肉
    所屬菜系:家常菜 制作手法:熏菜品口味:咸鮮 菜品類型:熱菜
    
    制作方法:
    原料:驢肋肉1000克。
    調(diào)料:醬油200克,甜面醬30克,精鹽5克,白糖7克,蔥段10克,姜片10克,鮮湯2000克。香料包1個(內(nèi)裝花椒5克
    
    ,八角3克,桂皮5克,丁香、砂仁、白芷各3克)。
    驢肉
    1、將驢肉洗凈,切成4塊,放入水鍋中焯透,撈出投涼。
    2、鍋內(nèi)放入鮮湯,加入醬油、甜面醬,精鹽、白糖、蔥段、姜片、香料包,燒開煮20分鐘即成醬湯。 
    3、將驢肉放入醬鍋內(nèi),大火燒開,撇凈浮沫,改小火醬至驢肉酥爛撈出,擺在熏箅上。
    4、將熏鍋燒熱,撒入白糖,熏2~3分鐘取出,刷上香油即成。
    菜品分類原燉
    調(diào)味類型咸鮮味
    主料:驢肉300克白菜400克凍豆腐200克
    配料:韭菜花15克腐乳(紅)20克
    調(diào)料:鹽6克料酒6克辣椒油2克大蔥15克香菜15克
    口感湯醇味厚,湯色奶白。
    驢肉驢肉制作方法
    1。驢肉切片;
    2。白菜頭切塊;
    3。凍豆腐切條片,用開水焯一下;
    4。醬豆腐加開水研開調(diào)成腐乳汁;
    5。蔥切末;
    6。香菜切末;
    7。取沙鍋一只用白菜頭、凍豆腐墊底,把切好的驢肉整齊地碼成橋形,加入奶湯,上火燉開;
    8。加入精鹽、味精、料酒,轉(zhuǎn)微火煮30分鐘左右;
    9。韭菜花、醬豆腐汁、蔥末、香菜末、辣椒油分裝小碗內(nèi)備用;
    10。沙鍋端上桌,各料隨沙鍋上桌,吃時根據(jù)個人喜好調(diào)味。
    二、芋頭驢肉煲
    菜品分類原燉
    調(diào)味類型咸鮮味
    主料:驢肉400克
    配料:芋頭200克
    調(diào)料:沙茶醬20克大蒜(白皮)15克大蔥25克姜25克植物油15克料酒15克淀粉(玉米)5克醬油10克鹽2克味精1克口
    
    感咸鮮味美。
    制作方法
    1。驢肉切塊;
    2。芋頭剝凈表皮,切成塊;
    3。大蒜洗凈;
    4。驢肉放入鍋中,加入開水煮熟,撈出漂洗干凈;
    5。鍋中放油燒熱,依次放入沙茶醬、蒜、驢肉、蔥段、姜片,煸炒出香味;
    6。烹入料酒、醬油,把驢肉等放入煲鍋中,倒入開水,再加入精鹽、味精,改用小火慢煲;
    7。待肉熟爛時,放入芋頭煲爛,用水淀粉勾芡即可。
    三、驢肉粥
    菜品分類煮
    調(diào)味類型咸鮮味
    主料:粳米60克驢肉150克
    調(diào)料:豆豉10克小蔥5克姜5克料酒8克鹽3克各適量
    制作方法
    1。將驢肉洗凈,切成丁塊;
    2。粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;
    3。取鍋放入冷水、驢肉丁、豆豉、姜末、料酒,用旺火煮沸;
    4。加入粳米,再煨煮至驢肉熟爛;
    5。撒上蔥末,用鹽調(diào)味即可。
    四、五香醬驢肉
    菜品分類醬
    調(diào)味類型五香味
    主料:驢肉5000克
    調(diào)料:花椒10克肉豆蔻2克紅曲20克山楂10克桂皮5克冰糖50克白芷5克草果5克姜20克醬油300克料酒100克八角5克
    
    鹽30克大蔥30克口感此肉色澤醬紅,軟爛糯口,咸鮮味濃,醇香四溢,酒飯均宜。
    制作方法
    1。將驢肉用清水清洗干凈,再浸泡5小時;
    2。將湯鍋置火上,注入清水燒開,放入泡好的驢肉氽一下,然后放入涼水中過涼;
    3。將鍋置火上,加入冰糖炒至金紅色,下入清水、醬油、精鹽、料酒燒開,打去浮沫;
    4。再加入用紅曲米煮紅的水及山楂片;
    5。將花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料裝入紗布袋內(nèi)扎好口,同放入鍋中;
    6。再加入蔥段、姜片,燒開后煮約3分鐘;
    7。再將驢肉放入,然后用旺火燒開,撇去浮沫,再用中火燉燒3。5小時,至酥爛為止;
    8。然后取出晾涼,即可改刀切片裝盤食之。
    進口冷凍鹿副產(chǎn)品如下:
    冷凍鹿脖            **  22000元/噸          
    冷凍鹿肉            **  24000元/噸    
    冷凍鹿唇            **  46000元/噸
    冷凍鹿鞭            **  26000元/噸      
    冷凍鹿心            **  12000元/噸                
    冷凍鹿肝            **  10000元/噸
    冷凍鹿腎            **  50000元/噸
    冷凍鹿腿            **  40000元/噸        
    冷凍鹿耳            **  36000元/噸
    冷凍鹿血            **  50000元/噸      
    冷凍鹿腦            **  65000元/噸      
    冷凍鹿油            **  32000元/噸      
    冷凍鹿肚            **  46000元/噸      
    冷凍鹿里脊          **  52000元/噸 
    冷凍鮮鹿茸          ** 180000元/噸          
    冷凍鮮鹿筋          ** 108000元/噸          
    冷凍鹿肉卷          **  14000元/噸  
    冷凍鹿胎盤          **  40000元/噸
    冷凍鹿腱肉          **  54000元/噸
    冷凍去骨肉          **  50000元/噸
    冷凍鹿口條          **  36000元/噸      
    冷凍脫毛鹿頭        **  26000元/噸
    冷凍帶皮鹿排        **  24000元/噸

    聊城盛發(fā)食品有限公司,本公司成立于2009年,是全國較大的一家糧油批發(fā)公司,公司日益壯大,現(xiàn)
    
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       一冷凍食品類:
       1豬肉系列(豬肚、豬心、豬腳、豬蹄、豬耳朵、豬舌、豬頭皮等)
       2雞鴨系類(鳳爪、雞爪、雞腿、雞胗、雞翅;鴨脖、鴨爪、鴨翅、鴨心、鴨腿)
       3牛肉系列(牛鞭、牛腱、牛板筋、牛蹄筋、牛百葉、牛肚、牛柳、牛腩、牛排、牛肉等)
       4羊肉系列(羊腿、羊部位肉、羊排骨不掛肉、羊排骨掛肉、羊胴體、羊肉卷、羊內(nèi)等)
       5鵝肉系列(整鵝 鵝腿 鵝內(nèi) 鵝爪 鵝舌 鵝胗 鵝肫)
         6兔肉系列(兔內(nèi) 兔前腿 兔里脊 整兔 兔肉)
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       二食用油類:
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       2魯花系列(一級壓榨花生油,堅果調(diào)和油等)
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       三糧食米面類:
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       2淀粉類(玉米淀粉,紅薯淀粉馬,鈴薯淀粉,紫番薯淀粉)
       3小麥類(小麥, 蕎麥,燕麥)
       四糖類:
       1紅糖系列(紅糖,赤砂糖等)
       2白糖系列(綿白糖,工業(yè)白糖,白砂糖,韓國白砂糖,巴西白砂糖,巴西白砂糖等)
       3冰糖系列(單晶冰糖,多晶冰糖,**冰糖等)


    產(chǎn)品價格:22000.00 元/噸 起
    發(fā)貨地址:山東聊城包裝說明:不限
    產(chǎn)品數(shù)量:280.00 噸產(chǎn)品規(guī)格:20kg
    信息編號:55965365公司編號:14082441
    聊城盛發(fā)食品有限公司 鐘權(quán)先生 經(jīng)理 認(rèn)證郵箱認(rèn)證認(rèn)證 認(rèn)證 18678529047
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