? ? ?太原市迎澤區(qū)凱豐食品機械經(jīng)銷部為您介紹設(shè)備選購應(yīng)堅持實用的原則

? ? ? 廚房中應(yīng)根據(jù)不同的檔次和經(jīng)營的具體任務(wù)，適當配備各工種的不同設(shè)備，飯店廚房設(shè)備，不要購置數(shù)量過多或檔次過高較為昂貴的設(shè)備，以防加大資金投入和成本。進購廚房設(shè)備應(yīng)視廚房規(guī)模、內(nèi)部面積以及具體生產(chǎn)環(huán)境而定、應(yīng)以廚師使用方便、利于檢修為基本原則。 選擇廚房設(shè)備應(yīng)選用無污染、還影響環(huán)境、無高位噪音的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。同時還應(yīng)注意設(shè)備要有較高安全系數(shù)，有各類防護措施，以防出現(xiàn)工傷。

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太原市迎澤區(qū)凱豐食品機械經(jīng)銷部為您介紹不銹鋼廚具的去油方法

熱堿水加洗滌產(chǎn)品

將少許純堿用熱水融化，并加入適量的洗衣粉或洗滌靈，不銹鋼廚房設(shè)備用這樣的溶液清洗油污較重的吸油煙機或灶臺等。

①好處

此法為大多數(shù)人所熟知的方法，效果顯著，尤其是清洗吸油煙機時使用，效果較好。

②不足

如果所用溶液中加入了洗衣粉，餐館廚房設(shè)備，由于洗衣粉配方設(shè)計時，對一些食入后對人體有害的添加物(如熒光增白劑等)未加控制，大同廚房設(shè)備，所以就不要用來清洗碗筷之類餐具上的油污。

太原市迎澤區(qū)凱豐食品機械經(jīng)銷部為您介紹廚房設(shè)備裝飾、色彩及材料的運用

色彩搭配：

色彩在產(chǎn)品設(shè)計上，廚房設(shè)備報價，不僅具備審美性和裝飾性，還具備象征性的符號意義。在情趣化的產(chǎn)品設(shè)計中色彩則更為重要。色彩可以喚起各種情緒，表達人類感情，甚至影響到我們正常的生理感受。

本企業(yè)是廚房設(shè)備制造行業(yè)的骨干企業(yè)。產(chǎn)品銷售率、全員勞動生產(chǎn)率等各項指標均居同行業(yè)前列。經(jīng)過長期的創(chuàng)業(yè)和建設(shè)，本企業(yè)具有全套不銹鋼廚房設(shè)備、制冷制熱設(shè)備、燃油燃氣爐具及廚房零部件的生產(chǎn)能力。并代理全國各地的廚具、西餐用具、機械產(chǎn)品及配件。 隨著ISO9002系列國際標準系的實施，我們制定了一套完善的管理和質(zhì)量保證體系，不斷擴寬產(chǎn)品系列。使產(chǎn)品向高強度、高精度、異形化和綜合化方向發(fā)展?，F(xiàn)擁有全國協(xié)作廠商100余家，先后在全國大、中城市建立了銷售機構(gòu)，有著堅實的市場基礎(chǔ)。 現(xiàn)本企業(yè)以它獨特的生產(chǎn)經(jīng)驗和企業(yè)精神進入高速發(fā)展。中國已加入國際WTO，市場嚴峻，擺在我們面前的是產(chǎn)品必須精益求精，市場競爭的激烈使我們打起精神、不怕困難、勇于創(chuàng)新、使本企業(yè)更上一層樓。我們將以嶄新的姿態(tài)，誠摯的心情，精益求精的產(chǎn)品，在平等互利的基礎(chǔ)上接受一切方式的合作。