鱷梨 
 1鱷梨屬的一種。原產(chǎn)中美洲，全世界熱帶和亞熱帶地區(qū)均有種植，但以美國南部、危地馬拉、墨西哥及古巴栽培較多。中國的廣東、福建、閩臺(tái)、云南及四川等地均有少量栽培。常綠喬木，葉互生，革質(zhì)，長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形，上面綠色，下面稍蒼白色，密生短柔毛。聚傘狀圓錐花序，多數(shù)生于小枝的下部，具梗，被短柔毛；苞片及小苞片線形，被短柔毛?；ǖG帶黃色，花被兩面被毛，裂片6，長圓形，外輪3枚略?。荒苡廴?，排成輪3，花藥4室，退化雄蕊3，位于較內(nèi)輪，箭頭狀心形。核果大，肉質(zhì)，通常梨形、卵形或近球形，黃綠色或紅棕色。鱷梨是一種營養(yǎng)**很高的水果，果肉柔軟似乳酪，色黃，風(fēng)味*特，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。果仁含油量8％～29％，油是一種不干性油，沒有刺激性，酸度小，乳化后可以長久保存，除食用外，可作**化妝品、機(jī)械潤滑和醫(yī)藥上的潤皮膚用油及軟膏原料。 鱷梨除了可以放在沙拉里面，它還可以做成guacamole，然后用硬硬的炸玉米片tortilla chips舀著吃。做法是把牛油果用叉子稍稍碾成粗泥狀，然后加入蕃茄粒，洋蔥粒，芫荽（香菜）末，鹽，和青檸檬汁攪拌(喜歡辣點(diǎn)還可以放辣椒)。外面商店有賣現(xiàn)成的，有些人喜歡自己做著吃，因?yàn)轭w粒比較粗，口感比較好。除了這個(gè)還有了一種新吃法，就是同樣用叉子稍稍碾成粗泥狀，混進(jìn)鹽和檸檬汁拌好，然后像牛油一樣厚厚的涂在面包片上當(dāng)三明治吃，面包片用全麥的比較有嚼頭，加塊奶酪片較好吃. 這種做法簡單方便，你可以試試！ 對(duì)了，鱷梨還可以放在壽司里做成加州卷或者其他壽司，還可以切片放湯里。總之因?yàn)樗旧碇皇强诟谢?，味道不濃，可以把它加進(jìn)很多菜里面的，不過也因?yàn)樗苘洠椿蛘哒ǖ脑捑筒淮蠛昧?，呵呵，但是要注意一點(diǎn)就是鱷梨**新鮮開新鮮吃，否則很快氧化變黃，即使加了檸檬汁也沒什么用的。
鱷梨也可以作為甜食吃。挑軟熟鱷梨一個(gè)，對(duì)半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。也能用來蘸蘇打餅干吃。吃起來口感會(huì)很像摜奶油
，白砂糖在咀嚼時(shí)會(huì)有點(diǎn)嘎吱嘎吱的。美國加州的人挺喜歡這種吃法的。
日本人喜歡吃比較生的鱷梨，像是吃生魚片那樣蘸芥末醬油吃。取青色較生的鱷梨一個(gè)，對(duì)半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝?nèi)ネ馄?，將果肉切?.5cm~1cm的片狀，裝盤；備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似于三文魚和金槍魚腹肉，軟嫩而入口即化的口感真的有點(diǎn)像**脂多的好生魚片。
另一種吃法就是把它切成塊放進(jìn)沙拉里和西紅柿，生菜，鮮奶酪一起，在加一點(diǎn)橄欖油。南美吃的比較多，他們主要在吃早餐的時(shí)候，把牛油果對(duì)切（是橫著切，而不是你在網(wǎng)上看的圖片那樣豎著切），然后去核這樣用勺子很*把所有的肉都摳出來，在把其捻碎，你可以撒一點(diǎn)鹽，根據(jù)個(gè)人口味，然后把它涂抹在面*，這邊的面包一般是微咸，或者像我們的沒有什么味道，和中國的面包不太一樣，中國的面包大多數(shù)以甜為主。
可能這些吃法剛開始不適應(yīng)，我一開始就不習(xí)慣，現(xiàn)在每天早餐都吃。
5美容**深度保濕
酪梨萃取物蘊(yùn)含豐富的維生素A/E、蛋白質(zhì)和30%珍貴植物油脂“油酸”，它的組成與**皮脂膜結(jié)構(gòu)非常相似，對(duì)于暴露在紫外線下的受損肌膚有瞬間填補(bǔ)、修護(hù)作用，能長時(shí)間鎖住細(xì)胞水分，深度滋潤肌膚。
鱷梨去除角質(zhì)
讓你的皮膚回復(fù)光滑水嫩。是的，鱷梨可以為你創(chuàng)造奇跡。使用鱷梨作為一個(gè)去角質(zhì)面膜非常適合干性皮膚：將一個(gè)鱷梨，一個(gè)雞蛋白，2湯匙的燕麥片和一茶匙的檸檬汁混合在一起。均勻地涂抹要面對(duì)的，敷上15～20分鐘，然后用溫水沖洗干凈。這樣做，每周兩次，你就會(huì)有較柔軟，水嫩的肌膚。
滋養(yǎng)頭發(fā)
還沒到冬季，但是你的頭發(fā)就已經(jīng)開始干枯毛躁，那么鱷梨發(fā)膜可能就是你需要的東西了。
鱷梨對(duì)所有類型的頭發(fā)包括染色、干燥、熱損傷都有很好的效果。將成熟的鱷梨加上1茶匙**初榨橄欖油和1/4杯融化的牛油果油，攪拌（利用攪拌機(jī)或者榨汁機(jī)）在一起。把鱷梨汁液涂抹在頭發(fā)上，30分鐘后用清水沖洗，你的頭發(fā)將會(huì)恢復(fù)以往的柔順。
其他**
眼睛**
你注意到自己的眼袋了嗎？想要擺脫眼袋？是的，鱷梨可以有效改善浮腫、眼袋、黑眼圈、皺紋等眼部問題。把鱷梨從中間切開，去掉中間的核，然后把鱷梨切成薄片，躺在沙發(fā)上，把鱷梨片敷在眼睛上，等20分鐘，你的眼袋就會(huì)明顯變小啦。
*抗老
在“**美容”這個(gè)詞越來越多地被提起的時(shí)候，各式各樣的護(hù)膚品和化妝品中也大量地加入了新鮮水果和蔬菜的提取物，那這些新鮮欲滴的水果對(duì)皮膚究竟有著什么樣的美容功效呢?讓我們一起走進(jìn)這蔬果世界去暢游一番吧!
牛油果這個(gè)名字也許并不如其它水果那樣為人熟知，其凹凸不平的青皮表面也不像桔子、檸檬般誘人可愛，但它含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)和維他命，潤而不膩，是**的抗氧化劑，不僅能柔軟和滋潤肌膚，還能收縮粗大的毛孔。
用1/4個(gè)牛油果混合1茶匙牛奶，搗成糊狀，可作面膜敷臉，尤其適合干性皮膚，能有效滋潤肌膚。
牛油果內(nèi)富含的卵磷脂可以護(hù)理干枯及受損的發(fā)質(zhì)，讓頭發(fā)柔亮順滑。
在洗凈的頭發(fā)風(fēng)干以后，將牛油果、雞蛋清和少許檸檬汁攪拌均勻，抹在頭發(fā)上，大約半小時(shí)后用洗發(fā)液洗凈，長期堅(jiān)持還能防止頭發(fā)分叉。
用少許牛油果與甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是經(jīng)常涂指甲油而使指甲黯淡無光的人，用此法較佳。[5]
 ，鱷梨      該樹種在世界各地發(fā)展*，果實(shí)銷售市場廣闊，同時(shí)，油梨樹性常綠，樹姿優(yōu)美，花多色艷，葉色濃綠，是人們?nèi)粘Ｉ钪邢矏鄣纳鷳B(tài)綠化樹種之一，當(dāng)前全世界各地大力綠化造林，急需增加樹種多樣性和豐富生物種類。中國引種、試種油梨雖有幾十年歷史，但由于引種的是實(shí)生種，品質(zhì)劣、產(chǎn)量低，一直以來沒有得到規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營，中國油梨栽種面積不到0.3×103hm2，中國科研院所、大專院校在品種選育、高產(chǎn)栽培技術(shù)、油梨油提取加工技術(shù)等方面的研究**了重大進(jìn)展，為中國油梨**發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。隨著中國擴(kuò)大開放和加入WTO，國人對(duì)油梨營養(yǎng)**、保健機(jī)理認(rèn)識(shí)的加深，中國的油梨栽培業(yè)必將得到較**度的發(fā)展。

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是否進(jìn)口 : 否 ;
特色 : ** ;
口味口感 : 可口 ;
糖度 : 18 ;
凈含量 : 18 ;
單果重 : 150--240（g） ;
果形 : 具有品種特征，端正 ;
等級(jí) : ** ;
** : 森沛 ;
品種 : 牛油果 ;

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**名稱 : 海南森沛種植基地
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