超高溫瞬時殺菌機|盤管式超高溫瞬時滅菌機|雙套管式 快速殺菌
- 作者:杭州聯(lián)悅機械設(shè)備有限公司 2016-02-29 05:59 148
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產(chǎn)品特點 聯(lián)悅超高溫瞬時滅菌機適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌,也可以用于流體物料的滅菌。本設(shè)備的進料與出料均采用三通旋塞,流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié),使用可靠。
安裝場所:車間的滅菌崗位
1.1本設(shè)備是液體制劑的滅菌等專用設(shè)備,它采用瞬時滅菌,可以進行快速、有效的滅菌等工作。
1.2本設(shè)備的運行及其性能的如何對產(chǎn)品質(zhì)量有著直接的影響,在D級潔凈區(qū)的環(huán)境中,對其有更高的要求,按照驗證管理文件的規(guī)定,對其進行了再驗證,決定對其性能進行再次確認。
1、連續(xù)生產(chǎn),滅菌時間極短。
2、由于受熱時間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。3、由于采用超高溫滅菌,故滅菌效果特佳。4、與離心泵或高壓均質(zhì)機串聯(lián)使用,應(yīng)用范圍很廣,適宜于高粘度物料的滅菌。5、由于設(shè)計上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟效果,故蒸汽消耗量小。質(zhì)量標準聯(lián)悅出品的超高溫瞬時滅菌機按國家GB質(zhì)量標準
1.焊接采用手工氬弧焊,焊絲牌號:SS308不銹鋼
2.焊接按JB/T4709-2000《鋼制壓力容器焊接規(guī)程》進行,焊接結(jié)構(gòu)及型式按設(shè)計要求中注明外。其余按GB985-88標準.
3.管道內(nèi)表面焊縫一次成形。
4.采用保護焊外管道焊接內(nèi)縫成形,內(nèi)無焊縫,再進行酸洗。
5、GB/T3768 聲學(xué) 聲壓法測定噪聲源聲功率級 反射面上方采用包絡(luò)測量表面的簡易法
6、GB/T3768—1996,eqvISO3746:1995)
7、GB/T4789.4 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 沙門氏菌檢驗
8、GB/T4789.5 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 志賀氏菌檢驗
9、GB/T4789.10 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
10、GB/T4789.11 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 溶血性鏈球菌檢驗
11、GB/T4789.26 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 罐頭食品商業(yè)無菌的檢驗
12、GB4806.1 食品用橡膠制品衛(wèi)生標準
13、GB5226.1 機械安全 機械電氣設(shè)備 第1 部分:通用技術(shù)條件(GB 5226.1—2002,IEC60204-1:2000,IDT)
14、GB/T14253 輕工機械通用技術(shù)條件
15、GB14930.1 食品工具、設(shè)備用洗滌劑衛(wèi)生標準
16、GB14930.2 食品工具、設(shè)備用洗滌消毒劑衛(wèi)生標準
壓力檢驗報告
不銹鋼材質(zhì)證明書
產(chǎn)品用途 適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌
產(chǎn)品參數(shù)說明超高溫瞬時滅菌機 技術(shù)參數(shù)
工作原理 一般物料由離心泵泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱,再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶,物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約4秒,其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻,一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達到要求,反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料通過節(jié)流閥控制,此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點高于最高溫度。正常生產(chǎn)時調(diào)節(jié)此閥,由泵的推動力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量,在清洗滅菌機時則應(yīng)全部開啟。循環(huán)貯槽可用來配制酸堿溶液,對盤管內(nèi)壁積垢進行有效清洗。由于同時采用不銹鋼三通旋塞,流量可以得到適當調(diào)節(jié)。
使用效果圖 聯(lián)悅超高溫瞬時滅菌機具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點,
安裝與調(diào)試1、聯(lián)悅出廠的超高溫瞬時滅菌機安裝在車間內(nèi)平整的地坪上,無須設(shè)備基礎(chǔ)。
2、設(shè)備安裝時可調(diào)節(jié)4只支腳螺栓,支腳必須與地坪接觸。進料泵4只腳同樣要求與地坪接觸,泵軸必須校正水平,以防設(shè)備使用時發(fā)生震動。
3、所有與本設(shè)備連接的管道都應(yīng)注意不使其受外力作用,特別是應(yīng)消除熱膨脹影響。
4、進料泵必須保證電機轉(zhuǎn)動方向的正確性,操作者面對葉輪,泵軸應(yīng)作逆時針轉(zhuǎn)動,安裝好后可用手轉(zhuǎn)動軸承是否靈活。
5、在蒸汽入口處,必須裝有0.78MPa(8Kgf/cm2)安全閥。
6、當使用高壓均質(zhì)機時,用戶自接管道應(yīng)作14.7MPa(150Kgf/cm2)壓力試驗,不得滲漏。
7、循環(huán)貯槽放水豎管應(yīng)與地溝接通,防止洗滌液腐蝕損壞車間地面。
8、凡可能發(fā)生突然停電的工廠,可在高溫桶下的冷凝水出口管接上四通,一端接疏水閥,一端接進水截止閥后連接自來水管,一端接放水截止閥,除隨機附件,其余管道件用戶自備。
聯(lián)系方式聯(lián)系地址:浙江杭州
聯(lián)系電話:0571-85201907/85209896
傳真號碼:0571-81132555
騰訊QQ:1809597580
阿里旺旺:lianyue7878
操作與維護須知1、定期檢查疏水器,以防蒸汽凝結(jié)水排除受阻。
2、經(jīng)常檢查安全閥,壓力表及溫度表是否失靈。
3、如發(fā)現(xiàn)供料泵泄漏嚴重應(yīng)及時檢修,必要時調(diào)換端面軸封件。
4、如與均質(zhì)機同時使用,可選作3WR-1.5型高壓泵配套,并按說明書要求維護保養(yǎng)。
5、如果在冬季停用期間有受凍可能地區(qū)使用本設(shè)備時,應(yīng)把管道中的水排盡或用1%的堿液充滿管子。
6、管道的接頭及旋塞應(yīng)經(jīng)常檢查是否嚴密,不致泄漏或混入空氣,因為物料中帶入空氣將會加速形成管壁積垢。
7、設(shè)備不用時,蒸汽閥應(yīng)開啟,以利今后使用。
8、供料泵的電機軸承應(yīng)每年清洗,并更換潤滑油,用量不能過多,只要充滿軸承殼一半就行。
9、供料泵不允許在無液體時空轉(zhuǎn)。
10、突然停電故障的排除。標準操作超高溫瞬時滅菌機的運行確認是為證明該設(shè)備是否能達到設(shè)計要求及生產(chǎn)工藝要求而進行的實際運行試驗。
5.2.1運行前檢查:見附件。
5.2.2運行檢查:
(1) 檢查各功能鍵及指示燈是否靈敏有效、儀表能否正常顯示。
(2)確認標準操作程序的適用性,按照超高溫瞬時滅菌機標準操作程序進行操作,設(shè)備運轉(zhuǎn)正常,說明操作程序適用于該設(shè)備。
5.3性能確認
在系統(tǒng)開機前,應(yīng)檢查系統(tǒng)狀況,確認狀態(tài)正常后才能進行性能確認,檢查設(shè)備實際功能、能力與設(shè)計功能的符合程度。
5.3.1測試方法及過程:
(1)設(shè)定蒸汽壓力在0.48Mpa的情況下,流速為8kg/min,8.5kg/min,9kg/min,9.5kg/min,取樣檢查微生物,每半個小時查看溫度、壓力的情況并記錄,保證121℃≤溫度≤125℃,0.1Mpa≥壓力≥0.05Mpa,細菌、霉菌、酵母菌≤80CFU/ml,大腸埃希菌、活螨不得檢出,連續(xù)測試三批,確定流速。
(2)設(shè)定流速在9kg/min時,查看蒸汽壓力在0.44Mpa,0.48Mpa,0.52Mpa的情況下,取樣測定微生物并每半個小時查看溫度、壓力,保證121℃≤溫度≤125℃,0.1Mpa≥壓力≥0.05Mpa,細菌、霉菌、酵母菌≤80CFU/ml,大腸埃希菌、活螨不得檢出,連續(xù)測試三批,確定蒸汽壓力。
(3)當蒸汽壓力不小于0.48Mpa,流速在8-9kg/min,運行10分鐘后開始取樣,每1小時取樣測試微生物。連續(xù)測試三批。
測試標準:流速在8.0-9.0kg/min;確定蒸汽壓力不得小于0.48Mpa;
細菌、霉菌、酵母菌≤80CFU/ml,大腸埃希菌、活螨不得檢出。
6、異常情況處理程序
超高溫瞬時滅菌機性能確認過程中,應(yīng)嚴格按照標準操作程序、維護保養(yǎng)程序、檢測程序和質(zhì)量標準進行操作和判定。出現(xiàn)個別項目不符合標準結(jié)果時,應(yīng)按下列程序進行處理:
6.1如果出現(xiàn)數(shù)據(jù)不符合標準(或可接受)范圍時,應(yīng)上報驗證小組,檢查操作程序,進行分析,經(jīng)驗證小組定出處理意見后,進行處理。待處理系統(tǒng)穩(wěn)定后,重新進行驗證。
6.2若屬設(shè)備運行方面的原因,必要時報驗證領(lǐng)導(dǎo)小組,調(diào)整設(shè)備運行參數(shù)或?qū)υO(shè)備進行處理。售后服務(wù)
規(guī)格 : UHT-RP6L-20 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 ;
殺菌設(shè)備類型 : 管式 ;
型號 : UHT-RP6L-20 ;
品牌 : 聯(lián)悅 ;
加工定制 : 是 ;
杭州聯(lián)悅機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)致力于食品、飲料、乳品、生物工程、藥業(yè)、精細化工等領(lǐng)域的高精度流體設(shè)備制造商。產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計、生產(chǎn)制造、成品檢驗、售后服務(wù)于一體的公司. 聯(lián)悅主營產(chǎn)品: 1、不銹鋼容器:夾層鍋,冷熱缸,直冷式奶罐,發(fā)酵罐,反應(yīng)罐,高壓蒸煮鍋,儲罐,調(diào)配罐,真空脫氣罐,乳化罐 2、殺菌設(shè)備:殺菌鍋,盤管式超高溫瞬時滅菌機,板式殺菌機,管式殺菌機,噴淋殺菌機 3、泵系列設(shè)備:不銹鋼轉(zhuǎn)子泵,凸輪轉(zhuǎn)子泵,萬用輸送泵,三葉泵,容積泵,螺桿泵,濃漿泵,正弦泵,乳化泵,不銹鋼離心泵,自吸泵,齒輪泵,柱塞泵,料液混合泵,CIP 回程泵。 4、提取濃縮設(shè)備:提取設(shè)備,濃縮器,不銹鋼罐,蒸發(fā)器,酒精沉淀回收設(shè)備 5、食品加工設(shè)備:水處理設(shè)備,過濾設(shè)備,其他 6、乳化均質(zhì)設(shè)備機:實驗室均質(zhì)機,新型實驗室超高壓均質(zhì)機,高壓均質(zhì)機,乳化機,膠體磨 7、包裝機及配套設(shè)備:餡料包裝機,充填系統(tǒng),提升機,不銹鋼架臺 8、CIP清洗系統(tǒng) 9、不銹鋼泵閥門管件. 聯(lián)悅公司擁有專業(yè)技術(shù)人員、工程師、和銷售售后服務(wù)人員,形成一支高素質(zhì)年輕化極富團隊創(chuàng)新精神的隊伍 。 公司始終以“以人為本,科技領(lǐng)先,誠信經(jīng)營,創(chuàng)知名品牌”為宗旨,一如既往為客戶提供可靠的產(chǎn)品,完善的服務(wù),共同發(fā)展,共創(chuàng)佳績。 歡迎國內(nèi)外新老客戶光臨,聯(lián)合共贏、悅近來遠!
加工方式 : 來料加工;來樣加工;OEM加工;來圖加工;來料代工加工;
工藝 : 機加工;表面處理;模具加工;冷成型;磨加工;管類;金屬鑄造;金屬旋壓;模具制造;其他機械五金工藝;
品牌名稱 : 聯(lián)悅
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部
產(chǎn)品價格:面議
發(fā)貨地址:浙江杭州包裝說明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:不限產(chǎn)品規(guī)格:不限
信息編號:56141976公司編號:13886845
杭州聯(lián)悅機械設(shè)備有限公司
黃澤群先生
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認證認證
認證
18657172155
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