?熱啤酒冰凍會使啤酒變質(zhì)

　　這個說法也是不完全正確的。如果你把重復(fù)的加熱再冷卻，再加熱，再冷卻，懷化進(jìn)口啤酒*，N多次，那么啤酒的質(zhì)量的確會發(fā)生改變。但是誰會這么BT了。實(shí)際上啤酒沒那么容易被弄壞的，進(jìn)口啤酒*品牌，你可以把新鮮的啤酒存放在陰暗出幾天，仍舊沒有問題。

　　（相對于美國來說）國外啤酒勁較大

　　這個誤區(qū)的來源是因?yàn)槊绹推渌麌业钠【茦?biāo)準(zhǔn)不同造成的。美國使用的是‘Alcohol By Weight’即重量，而其他國家大部分使用的是'Alcohol by Volume' 即體積。但實(shí)際上這與酒精含量都無關(guān)，只是容量的各種表示罷了

　　飲用過期啤酒

　　**過保存期的啤酒所含的多種酸類較易與蛋白質(zhì)起氧化聚合反應(yīng)，使啤酒變渾濁；或因水質(zhì)差，原裝進(jìn)口啤酒*，灌裝時受微生物污染而發(fā)酵，變粘變餿，飲后較易引起腹瀉等癥狀。

　　飲啤酒吃燒烤

食物在燒烤過程中，本身就會產(chǎn)生一種叫做“雜環(huán)胺化合物”的致癌成分，酒精能使消化道血管擴(kuò)張，溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，進(jìn)口啤酒*條件，使致癌物質(zhì)較易被身體吸收，而海鮮、動物內(nèi)臟以及大部分肉類都是高嘌呤食物，會使啤酒里的核酸較終分解為尿酸，當(dāng)血液里的尿酸**過一定的溶解度之后便會在關(guān)節(jié)腔沉積，從而導(dǎo)致部分關(guān)節(jié)腫痛等一系列癥狀。

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