【產(chǎn)品簡介】 茶多糖是一種酸性糖蛋白,并結(jié)合有大量的礦質(zhì)元素,稱為茶葉多糖復合物,簡稱為茶葉多糖或茶多糖(Tea Polysaccharide)。其中蛋白部分主要由約20種常見的氨基酸組成,糖的部分主要由阿拉伯糖、木糖、巖藻糖、葡萄糖、半乳糖等,礦質(zhì)元素主要由鈣、鎂、鐵、錳等及少量的微量元素,如稀土元素等組成。 【產(chǎn)品性狀】 1.溶解性 茶多糖粗品在85~90℃熱水中的溶解度為76%。其水溶液呈淺褐色透明半稠狀。該溶液與硫酸蒽酮、硫酸苯酚反應呈陽性。茶多糖不溶于高濃度的乙醇、丙酮、乙酸乙酯、正丁醇等有機溶劑。 2.熱穩(wěn)定性 茶多糖對熱穩(wěn)定性較差,表現(xiàn)在其水溶液隨干燥溫度增高,色澤變深,其中部分成分在高溫下發(fā)生氧化。而且在熱的作用下,糖類物質(zhì)會發(fā)生降解,使多糖含量降低。 3.酸堿穩(wěn)定性 在堿性條件下,茶多糖水溶液顏色加深且隨堿性提高而加劇,并有絲狀沉淀產(chǎn)生。 在酸性條件下,無此現(xiàn)象。但隨酸性增強,茶多糖發(fā)生降解,含量下降。 【產(chǎn)品用途】 具有降血糖、降血脂、增強免疫力、降血壓、減慢心率、增加冠脈流量、抗凝血、抗血栓和耐缺氧等作用,近些年來發(fā)現(xiàn)茶多糖還具有治療糖尿病的功效。 【應用領域】 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。 5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。 主要用途 : 營養(yǎng)強化劑 ; 保質(zhì)期 : 2年 ; 產(chǎn)品規(guī)格 : 25KG ; 有效物質(zhì)含量 : 99.8(%) ; 含量 : 99.8(%) ; 外觀 : 粉末 ; 品牌 : 綠州 ; 主要營養(yǎng)成分 : 茶多糖 ; 型號 : 食品級 ;