設備功能介紹及特點： 該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌均勻。
斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到最合理的組合，從而減少物料發(fā)熱量，細度好，最大程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。
斬拌機型號齊全，操作方便，可適應不同客戶的需求。

規(guī)格 : 40/125 ;
適用范圍 : 肉制品加工廠設備 ;
產(chǎn)品用途 : 利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻 ;
外形尺寸 : 1950*1450*1350（mm） ;
包裝 : 根據(jù)客戶要求 ;
凈重 : 1800（kg） ;
功率 : 21.48（kw） ;
電壓 : 380（V） ;
型號 : ZB40-125 ;
品牌 : 利特 ;
種類 : 斬拌機 ;
加工定制 : 是 ;

諸城市利特食品機械有限公司是肉制品加工設備、真空滾揉機、鹽水注射機、斬拌機、拌餡機、肉丸機、肉丸成型蒸煮流水線、灌腸機、打漿機、凍肉絞肉機、凍肉刨片機、切丁機、煙熏爐、打卡機、定量灌裝機、骨泥機、碎骨機、肉食品輔助器助等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的有限責任公司(自然人投資或控股),公司總部設在諸城市密州街道工業(yè)園區(qū),諸城市利特食品機械有限公司擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系。諸城市利特食品機械有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨諸城市利特食品機械有限公司參觀、指導和業(yè)務洽談。
加工方式 : 來料加工;來樣加工;來料代工加工;來圖加工;其他;
工藝 : 其他機械五金工藝;機加工;
品牌名稱 : 利特
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部