粽子大家都了解哪些呢？下面玖久同心食品帶大家了解以下內(nèi)容：

四川派

四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，冷凍粽子批發(fā)，四川的辣粽，肉粽子批發(fā)，因制作講究，工藝復(fù)雜，其口味當(dāng)然獨(dú)特，故成為四川千古流傳的名點(diǎn)小吃之一。

其制法是先把糯米、紅豆浸泡 5 至 6 小時(shí)，漢沽區(qū)粽子批發(fā)，將水倒出，放入椒粉、川鹽、味精和少許臘肉，用粽子葉包成約 60 克一個(gè)的四角粽。煮熟后食之，八寶粽子批發(fā)，香辣適口，風(fēng)味獨(dú)特。

蘇州派

蘇州粽子是呈長(zhǎng)而細(xì)的四角形，有鮮肉、棗泥、豆沙、豬油夾沙等品種，具有配料講究、制作精細(xì)等特色。如豬油夾沙粽子，選用上等紅小豆，煮熟后去皮濾沙，再加入成倍的砂糖和適量的油脂制成餡，裹扎時(shí)餡里還夾有一塊肥肉，煮熟后晶亮甜美，油潤(rùn)清香。

粽子選擇玖久同心食品

外國(guó)人都是怎么吃粽子和制作粽子的呢？玖久同心食品帶大家了解以下內(nèi)容：

菲律賓粽子是長(zhǎng)條形，風(fēng)味與中國(guó)浙江一帶的粽子相同。粽子是菲律賓人過(guò)圣誕節(jié)必不成少的食品。

泰國(guó)人在每一年4月潑水節(jié)或7—9月雨季時(shí)吃粽子。泰國(guó)粽子以甜味為主，包粽子前，先將糯米泡在椰汁，使之存在椰味幽香。粽子餡用椰子、黑豆、芋頭、地瓜等做成，外形小巧細(xì)膩，泰國(guó)粽子有蒸、烤兩種吃法。

哥斯達(dá)黎加的粽子用一種顛末特別加工，帶有粘性的玉米粉為主要質(zhì)料，配以雞肉、牛肉、胡蘿卜、土豆、橄欖、辣椒等。有的還要澆上牛肉汁，然後用新鮮的香蕉包成扁方形。

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