北方粽子的代表品種,北京粽子個頭較大,速凍粽子代加工,為斜四角形或三角形。目前,市場上供應的大多數(shù)是糯米粽。在農(nóng)村中,寶坻區(qū)速凍粽子,仍然習慣吃大黃米粽。黏韌而清香,別具風味,北京粽子多以紅棗、豆沙做餡,少數(shù)也采用果脯為餡。下面玖久同心食品帶大家了解以下內(nèi)容:
廣東派
南方粽子的代表品種,廣東粽子與北京粽子相反,個頭較小,外形別致,正面方形,后面隆起一只尖角,狀如錐子。
冬葉包裹著糯米、綠豆、咸蛋黃、冬菇、花生、五花肉及蓮子,是傳統(tǒng)裹蒸粽做法,豐富的材料充盈了口感的滿足。
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對于熱愛吃粽子的吃貨們來說,要是能天天吃上粽子就好了,但是粽子畢竟是糯米做的,速凍粽子哪家好,吃多了不易于消化,還有人會問粽子是不是濕熱,針對于這個問題,玖久同心來告訴您。
中醫(yī)認為,包粽子的葦葉及荷葉均是清熱解暑的良藥,糯米在中醫(yī)里也具有益氣生津、清熱的藥效。中醫(yī)認為,端午節(jié)后,天氣越來越炎熱,人們常會有上火、中暑現(xiàn)象發(fā)生,而此時常吃粽子,確實是藥食同源的解暑良“藥”。 端午節(jié)吃粽子 專家為您提個醒 端午節(jié)臨近,粽子開始走上千家萬戶的餐桌。吃粽子是我國傳統(tǒng)習俗。而不少市民更是喜歡把粽子當早飯吃。醫(yī)院消化科專家提醒市民,吃粽子要適量,亂吃粽子易引發(fā)疾病。所以,就算我們有太愛粽子,也還是需要保持適量。
玖久同心自1996年成立以來,專注于食品領域,悉心打造全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式,在制作優(yōu)質食品的各個環(huán)節(jié)全程參與,嚴格把控。業(yè)已成為集有機綠色蔬菜種植、有機畜禽養(yǎng)殖、蔬菜深加工、肉類、速凍面米食品生產(chǎn)、餐飲連鎖加盟培訓于一體的大型標準化實業(yè)公司。擁有員工500余人,日產(chǎn)量達40余噸。我們與供應徒河黑豬、萊蕪黑豬、魯西黃牛、大草原小尾寒羊等肉類的養(yǎng)殖基地建立了良好的合作關系,自建有大型綠色蔬菜種植基地。從源頭控制原料的質量,層層把關,從而保證了原料的安全及營養(yǎng)。我公司的明星產(chǎn)品—手工水餃等產(chǎn)品,精選優(yōu)質小麥粉與綠色無公害蔬菜為原料,搭配新鮮肉丁,全程純正手工包制,保持了更地道的農(nóng)家風味。食之具有皮薄如紙、餡料充盈,湯汁濃郁,鮮香美味等特點!在高級研發(fā)人員潛心研制下,玖久同心已經(jīng)發(fā)展有海鮮類、葷餡類、素餡類手工農(nóng)家花邊餃子、手工元寶餃子、黃金鍋貼、香飄飄餛飩、風味湯圓、濃香粽子、純芝麻香油、肉丸、肉片等十幾個品類40多種口味的產(chǎn)品。其中多款產(chǎn)品被濟南市飲食業(yè)協(xié)會、山東省工商業(yè)聯(lián)合會酒店業(yè)商會、濟南公共營養(yǎng)師協(xié)會等權威機構評為“地方名優(yōu)小吃”。公司擁有廣泛的經(jīng)銷和直銷渠道,包括餐飲、便利、團購、商超、專賣。產(chǎn)品先后進入銀座、統(tǒng)一銀座、大潤發(fā)、華聯(lián)、家樂福、沃爾瑪、中百佳樂家等KA超市以及各大院校和單位食堂等。在暢銷山東的同時,還銷往北京、天津、河北、河南、安徽、江蘇、福建、東北三省等多個省市。近年來更是以40%的增長速度在穩(wěn)定發(fā)展。我公司于2012年進軍中式快餐加盟連鎖領域,成功運營有至珍餃子、喜達旺水餃等品牌。我們秉承“讓消費者滿意,讓加盟商獲利”的經(jīng)營宗旨,通過品牌與專利授權、標準量化配方等方法成功開設了連鎖店100余家,取得巨大的成功。玖久同心一直以嚴格的管理,努力做出好的產(chǎn)品,嚴格按照國際質量管理體系進行日常生產(chǎn)管理。38道生產(chǎn)工序配合國際先進的食品冷凍設備及公司”冷藏物流“的專業(yè)優(yōu)勢,確保產(chǎn)品的質量和營養(yǎng)。 榮譽伴創(chuàng)新與貢獻而來,玖久同心先后榮獲 : "濟南市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)" “歷城區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設工作先進單位” “守合同重信用企業(yè)” “第十屆消費者滿意單位” “濟南市飲食業(yè)協(xié)會會員單位”等榮譽稱號"做百年企業(yè),做中國的有機宴席食品供應商。玖久同心將以更加安全綠色、營養(yǎng)健康,美味可口的食品回報各界友好人士的支持,回饋社會,致力于發(fā)展中華傳統(tǒng)美食文化,為人民的幸福生活貢獻自己的一份力量!