蒸汽涼皮機、全自動蒸汽涼皮機、全自動蒸汽淀粉涼皮機面皮機設(shè)備
- 作者:任縣金麥豐機械廠 2016-03-15 04:01 118
- 進入店鋪
2015最新款蒸汽涼皮機,效果更高,速度跟快,操作更加簡便!涼皮師傅的好幫手!
系列涼皮機:300型、400型、500型,型號不同,價格不等。
詳情咨詢QQ:364077814
手機: 歡迎來電?。?!
型號300400500電壓220-380v220-380v220-380v加熱功率1.2*8=9.6kw1.2*10=12kw1.2*12=14.4kw電機功率1.5kw/臺 0.4kw/臺1.5kw/臺 0.4kw/臺1.5kw/臺 0.4kw/臺加工能力60kg/h90kg/h150kg/h涼皮寬度28-30cm40-45cm50-52cm整機重量120kg130kg140kg外形尺寸2700*13500*600mm3400*13500*8003400*13700*100
本機特點:
涼皮機最大的特點是取代了人工制作面皮的燙面、桿皮、籠蒸的體力勞動,并比人工作能力提高10倍,制出的面皮薄、筋光亮,軟硬適中,口感好,用一般的標準小麥面粉或精粉,制作出來的涼皮比人工做出的口感更好一些。
蒸汽涼皮機操作員注意事項:
1、首先把機器裝置在水平位置,特別是輸送帶更要水平,否則做出的涼皮薄厚不均勻。
2、要把水加到一定位置,水位過高會影響涼皮的質(zhì)量,過低會損壞加熱管,導致漏電,注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時根據(jù)水位的高低來調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低位置即可。(注:浮球的一端要直接通到水龍頭上保持經(jīng)常有水。)
3、打開加熱開關(guān),開始加熱同時打開輸送開關(guān),調(diào)整輸送帶的位置,不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶上涂灑均勻。當溫度表的指針指向100度-110度時方可制作涼皮。
4、做涼皮時,先將面水倒入料斗內(nèi),再打開變速電機開關(guān),根據(jù)涼皮的厚薄來決定電機的轉(zhuǎn)速,轉(zhuǎn)的越快、涼皮越厚,否則越薄。
5、本機上有涂油裝置,把涂管直接插入第二布袋內(nèi)打開油杯底部閥門即可(用高溫后的油)。
6、根據(jù)涼皮出來的質(zhì)量需要打開哪個風扇,就打開那個。切絲時要把切刀底部的風扇關(guān)閉。
7、出來的涼皮沒有冷卻前勿用手動,以防粘連。
8、工作完備后,首先關(guān)閉加熱開關(guān),把輸送帶上的東西清理干凈后關(guān)閉輸送帶開關(guān)。以此類推,關(guān)閉所有開關(guān)即可。
9、面水的調(diào)配,用一般小麥面粉即可。經(jīng)過洗面、過濾、沉淀(沉淀時間約為6-8小時),然后把多余的清水倒掉,稀稠要適中,一般配比為1:,也可以根據(jù)實際情況來定。
水面的調(diào)配:
用一般普通標準的小麥面粉或精粉,經(jīng)過洗面、過濾、沉淀、發(fā)酵后,將面水攪拌均勻方可使用。(面水發(fā)酵程度必須掌握好,如發(fā)酵過度時,可在面水中放入適量的強面精、淀粉)(注意稀稠要適中),一般沉淀為6-8小時。
產(chǎn)量 : 90 ;
外形尺寸 : 3400*13500*800(mm) ;
生產(chǎn)速度 : 90(kg/h) ;
適用范圍 : 中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 ;
功率 : 1.5(kw) ;
型號 : 400 ;
品牌 : 金麥豐 ;
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 : 涼皮 ;
加工定制 : 是 ;
任縣金麥豐機械廠是麻花機、馓子機、餃子機、莜面窩窩機、機器人刀削面機等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系。任縣金麥豐機械廠的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務(wù)洽談。
加工方式 : 來樣加工;
工藝 : 其他機械五金工藝;
產(chǎn)品質(zhì)量認證 : CCC;
品牌名稱 : 金麥豐
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部
產(chǎn)品價格:面議
發(fā)貨地址:河北包裝說明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:不限產(chǎn)品規(guī)格:不限
信息編號:56611411公司編號:14031322
任縣金麥豐機械廠
孫克先生
經(jīng)理
認證認證
認證
15075986762
相關(guān)產(chǎn)品:
本頁鏈接:http://www.westyellowstonecomfortinn.com/wvs56611411.html
以上信息由企業(yè)自行發(fā)布,該企業(yè)負責信息內(nèi)容的完整性、真實性、準確性和合法性。免費黃頁網(wǎng)對此不承擔任何責任。
馬上查看收錄情況:
百度
360搜索
搜狗