包子機上有2個斗，一個放面，一個放餡，就可以自動出包子了。素、肉餡都可以做；面皮的厚薄、餡量的多少，都可以調(diào)節(jié)。1分鐘可以出30～40個包子，1個機器可以相當(dāng)于10個工人手工做包子的速度。非常節(jié)省人工和時間。每個包子利潤0.2元，1小時賺480元，1-2個月就可以收回包子機的成本。
 
300型新式包子機實物圖：


型號 產(chǎn)能  制品重量 外形尺寸  重量  功率300型 3600個/小時  80-200g 730*730*1730mm 320kg  2.70kw 
 
性能特點:
 
1、自動包子機改進型機頭，進品雙變頻，性能更穩(wěn)定。
 
2、先進的輸面、進餡系統(tǒng)，充分保護面的筋道，真正不傷面，保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型效果絕佳
 
3、按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計，以確證制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性絕佳，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。
 
4、本機采用高品質(zhì)微電腦控制，具有人性化的控制面板，使控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。
 
5、自動化程度高，定量準確，使得制品大小統(tǒng)一，皮餡比例20克-150克，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。
 
6、產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品
 
7、機身輕巧，占地少，挪動方便。主要機件采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準。 
 
8、結(jié)構(gòu)合理，成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修清洗方便。
 
9、本機對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所。
 
10、工作效率相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作包子，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資。
 
 
包子機和面方法：
普通面粉：100斤 水：45-50斤 酵母：150g 膨松劑：600g  泡打粉：300g
面活好后發(fā)酵5-10分鐘后即可使用，做出包子后在放置10-20分鐘左右。即可上鍋蒸。 
 
 
幾種包子配方.主要材料：
 
面粉1000克、發(fā)酵粉適量、肉餡750克、蔬菜適量、植物油50克、香油少許、雞精適量。
 
 
 
作法：一、發(fā)面：  有兩種發(fā)面的方法1.用面肥發(fā)面(通常叫大堿發(fā)面)  把面肥用水先泡開然后把面粉倒進去合勻，醒8小時待面發(fā)起是原來的1倍，然后對堿當(dāng)面沒有酸味，稍微有一點點堿味，再醒半小時既可，蒸時鍋內(nèi)放點醋以免蒸出的包子皮有花點，一定要用涼水把包子放進去再通電.2.用酵母發(fā)面(通常是快速發(fā)面法)a.配料:面粉500克,干酵母3克泡打粉5克,豆油1兩,溫水(250克--300克)根據(jù)面粉的吃水量,糖20克.b.做法:1.將面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均勻,扒坑.2.在坑內(nèi)加入溫水,放入豆油.抄拌揉合成面團稍醒.大約1小時左右.3.待面醒好后,做成自己想做的包子,慢頭,花卷.4.把做好的生坯擺入屜內(nèi).鍋內(nèi)放入冷水.再插電蒸13分鐘既可.(如果蒸饅頭大約在30分--40分如果蒸花卷17分鐘)
 
 
 
     二、制作包子餡兒1、肉包子餡  買一斤豬肉餡（羊肉、牛肉）,大蔥一顆，姜一塊把蔥和姜都切成末和肉餡放在一起，在倒入醬油、香油、植物油鹽、味精（雞精）攪勻即成為包子餡2、三鮮包子餡  用料：面粉70克(兩小碗)豬肉30克(小半碗),鮮蝦仁5-6個(切碎成泥),雞蛋半個炒碎,白菜心適量(2兩),香菇一個(切碎)蔥、姜、鹽、香油適量，自發(fā)面一小時前弄好待用,料酒少量。  做法：將蔥姜香菇加水三分之一杯）,料酒與蝦肉、肉末一起拌勻后加鹽，再拌勻加入炒好的雞蛋,把白菜心切碎放在一起攪拌均勻不加醬油,做包子餡。包子溫火蒸15-20分鐘。  
 
 
 
特點:包子松軟,吃時似灌湯,味鮮美,營養(yǎng)豐富！
購機者最好現(xiàn)場來學(xué)習(xí)操作,然后選擇機型,完整包裝發(fā)貨！
特點：本機不僅可制作各種包子還可以制作各種饅頭,并且隨機贈大包子模具和小籠包子模具！適合各種飯店酒店包子店食堂及各種包子加盟連鎖店,購機者歡迎現(xiàn)場提貨現(xiàn)場開機試機當(dāng)學(xué)
 
 


售后服務(wù) : 整機2年保修 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備 ;
包裝 : 木箱 ;
凈重 : 320（Kg） ;
外形尺寸 : 730x730x1730（mm） ;
功率 : 2.7（Kw） ;
電壓 : 220（V） ;
型號 : 300 ;
品牌 : 鳴工 ;
種類 : 炊具 ;
加工定制 : 是 ;

任縣鳴工機械廠成立于1992年，生產(chǎn)建筑機械、食品_機床、鋼管調(diào)直除銹刷漆一體機等機械，是一個集研究開發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的建筑機械設(shè)備制造公司。我公司位于北方機械制造業(yè)基地——河北任縣邢灣，位置優(yōu)越，交通十分便利。產(chǎn)品公司生產(chǎn)各類建筑機械，暢銷全國各地，深受客戶好評！

公司占地5000平方米，員工150人，各類技術(shù)人員20人，高級工程師2人，各型機加工設(shè)備120多套，其中加工中心中心數(shù)控車床、，普通車床，沖床、液壓、折彎、立銑、鉆床、磨床、鋸床等70臺套...... 
產(chǎn)品質(zhì)量認證 : 其他;
品牌名稱 : 鳴工機械
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部