牛筋面機(jī)的最大特點(diǎn)是：面條一次性成熟，面條細(xì)膩、光滑、均勻、粗細(xì)一致，冷食熱食均可。該機(jī)還具有體積小、成本低、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、維修方便、操作簡單、質(zhì)量可靠等優(yōu)點(diǎn)。     牛筋面多用機(jī)(50型)     牛筋面機(jī)是近年來新興起的風(fēng)味小吃，無需外界加熱就能使各種面粉自熟。可生產(chǎn)牛筋面、麻辣片、麻辣條等多種風(fēng)味小吃，該機(jī)具有體積小、成本低、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、質(zhì)量可靠等優(yōu)點(diǎn)，該項(xiàng)目投入小，利潤大，廣泛適合學(xué)校、機(jī)關(guān)、食堂，更適合開店、零售、批發(fā)，是下崗職工的理想選擇。
型號(hào)
50型
60型
100型
價(jià)格（不含電機(jī)）元
600
800元
1000元
功率（KW）
2.2
2.2KW-3.0KW
3.0KW-4.0KW
電壓（V）
220V
220V
380V
產(chǎn)量（公斤/小時(shí)）
25kg
35kg
50kg
型號(hào)電壓
功率
規(guī)格尺寸
主軸轉(zhuǎn)速
效率
毛重
60型220V
3KW
660*170*600mm
1400轉(zhuǎn)/分
35KG/小時(shí)
60KG
100型380V
4KW720*180*650mm
1400轉(zhuǎn)/分
50KG/小時(shí)
75KG
牛筋面機(jī)的操作
一、面的調(diào)配注意事項(xiàng)
1、面團(tuán)的干、濕度要適中，每百斤面需加水30--50斤左右。
2、根據(jù)實(shí)際情況可加入適量的食鹽，混合攪拌均勻成塊即可。
3、成品面條可根據(jù)出機(jī)時(shí)間的長短用水浸泡，（涼干時(shí)間大約2小時(shí)左右，浸泡時(shí)間大約15分鐘）。
4、面條撈出后應(yīng)把水放凈，用少量食用油攪拌均勻后，加入調(diào)味品即可食用。
5、浸泡面條的水應(yīng)用開水放涼后浸泡。
6、成品面條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。
7、該面條熱食時(shí)不能加入熱湯或熱水食用。
二、使用注意事項(xiàng)
1、該機(jī)需配電機(jī)和皮帶A型1400毫米兩根。
2、開機(jī)前應(yīng)對(duì)整要機(jī)進(jìn)行檢查，并給軸承加入適量的食用油作潤滑。
3、進(jìn)料方法：應(yīng)把面團(tuán)拽成小塊拋入機(jī)內(nèi)，可根據(jù)出面條的生熟情況決定進(jìn)料的快慢，如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度，如過生可放慢進(jìn)料，生熟正常后均勻地進(jìn)料。
4、機(jī)器在工作中面條突然不下，應(yīng)立即停機(jī)，防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機(jī)后，應(yīng)卸掉缸筒，清理死面和漏面盤。
5、漏面盤用后，應(yīng)立即卸下放入水中浸泡，以便下次使用。
6、生產(chǎn)結(jié)束后，卸下漏面盤，放入水中浸泡，以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出。
三：使用方法
1、首先取小麥面粉適量，按10比4的比例加水。把和好的面塊后醒上幾分鐘備用。
2、然后運(yùn)轉(zhuǎn)牛筋面機(jī)器。
3、把醒好的面塊投入進(jìn)料口，由出料口擠出牛筋面。
4、牛筋面的生產(chǎn)過程是個(gè)復(fù)雜的轉(zhuǎn)化過程，面塊在機(jī)筒內(nèi)經(jīng)螺旋軸推送，產(chǎn)生的高溫高壓，使面塊熟化，并在螺旋軸的前端膨化區(qū)把面料膨化。
5、膨化后的面料在經(jīng)過第一層模具的時(shí)候，均勻的擠到隔熱圈的位置（注：此處會(huì)最終影響牛筋面口感），最后由牛筋面模具擠出牛筋面。
注：影響牛筋面口感的因素很多，包括下料速度、浸泡時(shí)間、膨化過程都是很重要的影響因素

規(guī)格 : 720-180-650 ;
產(chǎn)量 : 50 ;
營銷 : 新品 ;
外形尺寸 : 720-180-650（mm） ;
生產(chǎn)速度 : 50（kg/h） ;
適用范圍 : 休閑食品廠設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備 ;
功率 : 2.2（kw） ;
型號(hào) : XD-100 ;
品牌 : 新達(dá) ;
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 : 面條 ;
加工定制 : 是 ;

任縣新達(dá)機(jī)械廠，位于河北省南部，邢臺(tái)市東郊邢灣工業(yè)區(qū)。始建于2015年，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售為一體的廠家，本廠主打產(chǎn)品為：打眼夯 細(xì)石泵 砂漿泵 玉米面條機(jī) 包子機(jī)，餃子機(jī) 饅頭機(jī) 刀削面機(jī)，，拌面機(jī)，和面機(jī)，洗面機(jī)等一系列礦山機(jī)械和小食品機(jī)械。 　　通過近研制開發(fā)，依靠雄厚的技術(shù)力量，嚴(yán)格的質(zhì)量管理，先進(jìn)的制造設(shè)備、精益求精的工藝制造過程和良好的信譽(yù)，已贏得了廣大新老客戶的依賴和歡迎。產(chǎn)品暢銷河北省、山東省、山西省、陜西省、江蘇省、安徽省、湖南省、湖北省、四川省、吉林省、黑龍江、廣西省等多個(gè)省市和地區(qū)，深受新老用戶的好評(píng)，在同行業(yè)中享有較高的信譽(yù)！ 　　站在二十一世紀(jì)新經(jīng)濟(jì)的起點(diǎn)，我們著力持續(xù)改進(jìn)管理觀念的深化，堅(jiān)持以市場為先導(dǎo)，營銷為中心，誠信為本，健康經(jīng)營。始終積極實(shí)施植根中國，走出國門，邁向世界的全球經(jīng)營戰(zhàn)略。實(shí)現(xiàn)以人為本的人際交流，以精為主的工作標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化學(xué)習(xí)，全面提高員工素質(zhì)。在堅(jiān)持以主業(yè)為基礎(chǔ)、多元化發(fā)展的道路上大踏步前進(jìn)著。 　　機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，光榮與夢(mèng)想同行。讓我們團(tuán)結(jié)一心，厚積薄發(fā)，互惠互利，共同發(fā)展，攜手共創(chuàng)宏偉大業(yè)。 　　歡迎廣大新老用戶來電來函與我們聯(lián)系，您的信賴是對(duì)我們工作的最好支持！
加工方式 : 來圖加工;
工藝 : 表面裝飾;
產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證 : 其他;
品牌名稱 : 新達(dá)
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部