牛奶巴氏殺菌機 雙層殺菌鍋 熱水循環(huán)水浴式殺菌鍋廠家高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐，由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管 口等組成。具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置 ，獨立電器儀表控制系統(tǒng)，自動進行恒溫、保溫、定時，采用不銹鋼材料制作，具有外形美觀、 衛(wèi)生、安全、耐用等特點。另外，鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大， 熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等優(yōu)勢。
 
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牛奶巴氏殺菌機 雙層殺菌鍋 熱水循環(huán)水浴式殺菌鍋廠家一.首先展示一下高溫殺菌鍋的“廬山真面目”。（如圖：雙層殺菌鍋）

二.高溫殺菌鍋基本分類。
從殺菌方式上分有三種：
牛奶巴氏殺菌機 雙層殺菌鍋 熱水循環(huán)水浴式殺菌鍋廠家1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是最勻。
3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌 鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
牛奶巴氏殺菌機 雙層殺菌鍋 熱水循環(huán)水浴式殺菌鍋廠家從罐體結(jié)構(gòu)上分有六種：
1、單罐殺菌鍋
2、雙層殺菌鍋
3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
4、立式殺菌鍋
5、電汽兩用殺菌鍋
6、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋
從控制方式上分有四種:
1、 手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
2、 電氣半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。
3、 電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理，可以儲存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達±0.3℃。
4、 電腦全自動控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警，溫控精度可達±0.1℃。
三.根據(jù)食品特點，殺菌鍋遵循一定的選型原則。
 
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1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格，尤其是出口產(chǎn)品，因 為要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控 制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。 手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格，則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。  

1000型： 
內(nèi)徑：:1000mm
長度：2200mm
產(chǎn)量：400-500kg
功率：45kw
盤子數(shù)量：8個；
托盤：2個
小推車：2個
容積：1.8m3
配鍋爐型號：0.2t，0.4MPA
注：蒸汽殺菌鍋大小可根據(jù)用戶要求訂做，有國家壓力容器證書，您可放心和安全的使用
 
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主要適用于罐頭(如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭)，需要高溫殺菌的蛋白飲料(如： 牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)，以及軟包裝類(如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)等等食品殺菌中。




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凡從本公司購買的設(shè)備均實行國家質(zhì)量三包政策，一年保修，終生維護。 
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規(guī)格 : 700*1200,900*1800,1000*2200,1000*2400,1200*2200,1200*2400,1200*2700,1200*3000,1200*3200 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 飲品店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備 ;
殺菌設(shè)備類型 : 管式 ;
型號 : 1000 ;
品牌 : 潤成機械 ;
加工定制 : 是 ;

諸城市潤成機械有限公司是全自動殺菌鍋,蔬菜清洗流水線,電加熱橡膠硫化罐,蔬菜清洗機、巴氏殺菌機、殺菌鍋、夾層鍋、滾揉機等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系。諸城市潤成機械有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
加工方式 : 來圖加工;
工藝 : 金屬沖壓;
品牌名稱 : 潤成