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       真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強(qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 新一代的全自動真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還可以選配電腦控制變頻技術(shù)的功能。是機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。
 
         真空滾揉機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
 
真空滾揉機(jī)是西方國家肉制品加工廠主要加工設(shè)備之一，從九十年代進(jìn)入中國，該設(shè)備可是肉質(zhì)更嫩，口感更佳，縮短了肉類的腌制時(shí)間，防止了肉制品再加工過程中的氧化，大大提高了出品率主要適合于雞鴨產(chǎn)品，牛羊 水產(chǎn)等食品加工。
使用真空滾揉機(jī)可得到以下效果：
1、設(shè)定滾揉工作時(shí)間
2、設(shè)定間歇滾揉時(shí)間
3、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間
4、連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
5、電器控制均采用防水電腦控制
6、正反轉(zhuǎn)按摩





真空滾揉機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
1.本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行噪音小。
2.槳葉圓弧形，獨(dú)特設(shè)計(jì)，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.防水電腦控制或時(shí)間繼電器控制，用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動呼吸功能
4.本機(jī)還具有變頻功能，是滾揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。
滾揉機(jī)的作用：醬牛肉、牛排、羊排、腌魚、燒雞腌制、雞肉快速入味、鴨肉入味腌制等肉類腌制快速入味。
售后服務(wù)：
      一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是華遠(yuǎn)公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。
 
 
 



規(guī)格 : HY ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備 ;
產(chǎn)品用途 : 滾揉入味 ;
外形尺寸 : 1100*750*1280（mm） ;
包裝 : 纏繞膜 ;
凈重 : 180（kg） ;
功率 : 2.25（kw） ;
電壓 : 380（V） ;
型號 : GT-100 ;
品牌 : 華遠(yuǎn) ;
種類 : 真空滾揉機(jī) ;
加工定制 : 是 ;

諸城市華遠(yuǎn)機(jī)械有限公司,位于環(huán)境優(yōu)美,風(fēng)景秀麗,人杰地靈的舜帝故里·中國龍城，全國百強(qiáng)縣市 --- 諸城。   華遠(yuǎn)公司的主導(dǎo)產(chǎn)品有：真空包裝機(jī)，夾層鍋，蒸煮鍋，蔬菜清洗線，蔬菜漂燙線，低溫殺菌流水線等食品加工機(jī)械。
華遠(yuǎn)公司是生產(chǎn)食品機(jī)械的專業(yè)廠家。 華遠(yuǎn)公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的技工隊(duì)伍，先進(jìn)的加工設(shè)備和科學(xué)的質(zhì)量保證體系。選用優(yōu)質(zhì)材料，采用CAD計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)，吸收國內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)的食品機(jī)械受到了廣大客戶的青睞。   華遠(yuǎn)公司將以市場為導(dǎo)向，以質(zhì)量和信譽(yù)為發(fā)展理念，不斷采用國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，研發(fā)更適合客戶需求的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，立足于市場，服務(wù)于用戶，以取得更好的成績來回報(bào)社會。華遠(yuǎn)全體員工始終以飽滿的熱情，真誠的合作態(tài)度，雙贏的經(jīng)營理念，熱忱歡迎新老客戶蒞臨指導(dǎo)洽談。 
加工方式 : 來圖加工;
工藝 : 機(jī)加工;鍛造;
產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證 : CE;
品牌名稱 : 華遠(yuǎn)
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部