有機辣椒藥用價值:預防膽結石常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素，濟陽大棚辣椒，尤其是維生素C，可使體內(nèi)多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼?，從而預防膽結石，有機大棚辣椒，已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒，大棚辣椒基地，對緩解病情有一定作用。紅蘋果紅辣椒防治乳癌——研究人員發(fā)現(xiàn)，紅蘋果和紅辣椒等“紅皮”水果和蔬菜對乳腺癌等腫瘤疾病有防治作用。

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