廈門媽媽的菜園餐飲管理有限公司專業(yè)為中小投資者提供優(yōu)質(zhì)素食餐飲項目策劃咨詢與加盟管理,是一家集傳統(tǒng)文化傳播、素食專業(yè)技術(shù)培訓、養(yǎng)生餐飲系類產(chǎn)品研發(fā)、素食創(chuàng)業(yè)項目管理、素食餐飲特許加盟推廣、執(zhí)行及維護為一體的專業(yè)素食餐飲品牌運營公司。公司于2014年接受“廈門謙德和文化傳播公司”獨家授權(quán)委托,專業(yè)策劃“媽媽的菜園”品牌素食餐飲特許加盟連鎖方案,竭誠為社會大眾提供適合當?shù)匕l(fā)展項目的全程運營扶持,幫助加盟商成功開辟本地市場,汕頭素食,實現(xiàn)小投資好回報的可持續(xù)發(fā)展之路。
食用價值編輯低熱量、高營養(yǎng),營養(yǎng)價值略高于生菜而遠遠優(yōu)于萵筍,有降低膽固醇、清燥潤肺等功效。[2] 以生食為主,可以涼拌,也可蘸各種調(diào)料。熟食可炒食,可涮食,味道獨特。蒜蓉油麥菜、豆豉鯪魚油麥菜都是人們熟知的家常菜肴。翡翠鮭魚卷翡翠鮭魚卷原料: 1.鮭魚肉300克,2.油麥菜240克,3.冬筍條50克,4.火腿條,5.韭黃適量,6.鹽適量,7.胡椒適量,8.高湯適量做法:1.將鮭魚切成片狀,用調(diào)味料腌過。2.將腌好的鮭魚片,卷入冬筍條、火腿條,用燙軟的韭黃扎好。3.鮭魚卷泡上嫩油,將油麥菜用高湯燙熟,排放在盤子周圍。4.將鮭魚卷擺放在盤子中間,完成即可食用。保健小語鮭魚中含有豐富的脂溶性維生素,油麥菜和冬筍含礦物質(zhì)、纖維素、維生素A、C,可調(diào)和身體機能,有益于體內(nèi)各種蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)及膽固醇的消化。適當食用可促進腦部健康,素食餐廳加盟哪家好,利于腸道消化,對新陳代謝也有幫助。
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降低血脂青菜為低脂肪蔬菜,素食加盟實力怎么樣,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必溫緩和寒涼之性。并從糞便中排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。中醫(yī)認為青菜能活血化瘀、散血消腫的作用,可用于孕婦產(chǎn)后淤血腹痛以及治療癤腫、丹毒。寬腸通便青菜中含有大量的植物纖維素,能促進腸道蠕動,增加糞便的體積,素食自助餐連鎖,縮短糞便在腸腔停留的時間,從而治療多種便秘,預防腸道腫瘤。主治游風丹毒,手足癤腫,乳癰,習慣性便秘,老年人缺鈣等病癥。
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