咖啡豆烘干機(jī)優(yōu)勢(shì)
優(yōu)勢(shì):
1、可以有效地保證被烘干物料的質(zhì)量。
2、烘干過程溫度分布均勻,溫濕度可以精準(zhǔn)控制。
3、安全可靠、烘干過程不存在對(duì)人造成傷害和危險(xiǎn)。
4、烘干能耗低,有效地減少運(yùn)行成本。
5、通用性強(qiáng)(一機(jī)多用),減少了投資費(fèi)用的同時(shí),提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。
工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機(jī),將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),并大量吸收空氣中的熱能,氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進(jìn)入冷凝器放熱,把干燥介質(zhì)加熱,如此不斷循環(huán)加熱,可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃~55℃。相對(duì)于電熱烘干機(jī)而言,節(jié)約了35%-40%的電能。
香菇烘干系統(tǒng)
? ?香菇烘干技術(shù)非常重要,它對(duì)香菇形狀、色澤、香味起關(guān)鍵作用。普通的烘干設(shè)備不能保證質(zhì)
藍(lán)冠熱泵烘干香菇過程: 1、準(zhǔn)備好物料:采收前一天禁止?jié)菜m時(shí)采收。香菇應(yīng)在四五成熟時(shí)采收,一般采收均不能超過八成熟。采收的香菇分好類,先在陽光下暴曬2-3小時(shí),以去除部分水分。裝盤時(shí)使菌蓋朝上,菌柄朝下,擺均放正,不可重疊積壓,以防傷菇而影響質(zhì)量。香菇采收后6小時(shí)以內(nèi)必須烘烤,熱泵烘干機(jī)廠商,如果有冷藏條件,保存時(shí)間可適當(dāng)延長。
2、烘干溫度控制:烘干室溫度升到35℃時(shí),才可以將香菇入室烘干。烘干時(shí)必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時(shí)增溫1-3℃,最//高溫度應(yīng)控制在70-75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時(shí),40-60℃下烘烤8-10小時(shí),60℃條件下烘烤2小時(shí)。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時(shí)間就越長。如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,會(huì)造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會(huì)使香菇顏色變黑,品質(zhì)下降。
3、烘干濕度控制:香菇的烘制過程中,熱泵烘干機(jī)廠,除了嚴(yán)格控制加熱溫度,及時(shí)排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則:在香菇烘烤前期,黔江熱泵烘干機(jī),烘干室溫度為35-40℃時(shí),應(yīng)滿負(fù)荷排濕;當(dāng)溫度上升到40-60℃時(shí),可間斷排濕。60℃以后,可以不排濕。如果排濕過度,易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色,說明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。
4、烘烤質(zhì)量檢驗(yàn):烘烤至16-18小時(shí),可打開烘干室門,檢驗(yàn)香菇干度是否合格。檢驗(yàn)時(shí),用手指壓按菌蓋與菌柄交界處,若只呈現(xiàn)痕跡,說明干燥合格;若手感發(fā)軟,菌褶也發(fā)軟,則還需繼續(xù)烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶黃色,菌褶直立、完整、不倒?fàn)?;菇體含水量不超過13%;香菇保持原有的形狀,菌蓋圓平,保持自然色澤。
香菇熱泵烘干的優(yōu)點(diǎn):1、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,熱泵烘干機(jī)供應(yīng),可裝于室內(nèi)、外;
2、高效節(jié)能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量?jī)H為電加熱器的1/4;同煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比,可節(jié)省60%左右
東莞市藍(lán)冠環(huán)保節(jié)能科技有限公司成立于2001年,是一家以新能源技術(shù)為主體,以太陽能、節(jié)能熱泵、農(nóng)業(yè)烘干成套設(shè)備及工業(yè)配套節(jié)能產(chǎn)品為主要領(lǐng)域的國家高新技術(shù)企業(yè)。 企業(yè)內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),擁有一個(gè)整體素質(zhì)高、管理能力強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)班子;有一批科技知識(shí)面廣、從事專業(yè)科研開發(fā)的高職技術(shù)人員;有一支實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)技能過硬的生產(chǎn)制造和安裝施工隊(duì)伍。以環(huán)環(huán)相扣的嚴(yán)謹(jǐn)理念貫穿概念、方案、執(zhí)行各個(gè)環(huán)節(jié),確保高品質(zhì)執(zhí)行能夠具體落實(shí)到位。 公司自成立以來,堅(jiān)持走以人為本、科技興業(yè)、科學(xué)管理之路,公司已全面通過ISO9001:2008國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,是國家高新技術(shù)企業(yè)和省民營科技企業(yè)、市專利試點(diǎn)企業(yè)?! ∧壳肮疽寻l(fā)展成為擁有多個(gè)市場(chǎng)潛力巨大、科技含量高和獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)品的開發(fā)型生產(chǎn)企業(yè)。多年來,藍(lán)冠員工憑籍卓越的設(shè)計(jì)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚒?yán)格的施工標(biāo)準(zhǔn)、完善的服務(wù)體系贏得了行業(yè)主管部門及廣大用戶的肯定和信賴。 藍(lán)冠人以“質(zhì)量為本、信譽(yù)至上”的企業(yè)宗旨和“開拓、創(chuàng)新、誠信、務(wù)實(shí)”的企業(yè)精神向更高的創(chuàng)業(yè)境界探索。藍(lán)冠人的奮斗目標(biāo):矢志環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)、永遠(yuǎn)做顧客滿意的產(chǎn)品。