雞胸脯微波熟化的特點——能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,檸檬微波干燥設(shè)備,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,調(diào)味品微波干燥設(shè)備,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。 ??
?雞胸脯微波熟化設(shè)備特點:
1、雞胸脯微波熟化的同時,伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能大限度的保持其營養(yǎng)成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標準。
3、熟化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
4、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度 ? ?殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能大限度的保持其營養(yǎng)成分。對維生素C的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達到60~90;對維生素A的保持常規(guī)熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響原有風味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。
微波干燥木材設(shè)備
微波干燥木材特別適用于木材初含水率在25%左右,干至終含水率10-8%或更低,其干燥成本在80元/M3左右,對成型的半成品干燥因減少開裂、變形一項就可節(jié)約木材15%以上,這對價格較貴重的木材更顯出其價值來,經(jīng)濟效益十分顯著。 ?因此,在國家大力提倡保護生態(tài)環(huán)境、節(jié)約木材、節(jié)約能源,降低成本和消除污染的情況下,微波干燥木材以其干燥速度快、干燥質(zhì)量好,農(nóng)產(chǎn)品微波干燥設(shè)備,木材利用率高等特點,將會被家具及木材加工行業(yè)廣泛地應(yīng)用而顯示出美好的前景。歡迎到濟南越弘微波設(shè)備廠實地考察
木材微波干燥設(shè)備簡介
? ? ?設(shè)備采用多原輻射技術(shù),配進口溫控儀,其加熱均勻性好。在加熱器進出料口處設(shè)有防微波泄漏的抑制器,內(nèi)蒙古微波干燥設(shè)備,其泄漏指標達到國家規(guī)定標準,保證使用安全。烘制過程中,牛肉干于料盤上或傳送帶上,傳動速度無級變速,可方便的配合各種工藝調(diào)整。內(nèi)腔采用不銹鋼材料制作,傻瓜型操作界面,PLC全自動控制,并帶有故障檢測系統(tǒng)。
濟南越弘工業(yè)微波設(shè)備有限公司是以高新技術(shù)為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,銷售服務(wù)為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、微波催化反應(yīng)設(shè)備。擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備和良好的技術(shù)團隊,是國內(nèi)規(guī)模較大,技術(shù)實力雄厚的微波設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家。 本公司采用科學的管理模式和先進的技術(shù),按GMP、FDA標準研制I.S.M國際頻率915MHz、2450MHz兩大系列,五十多種型號、規(guī)格的“越弘'品牌微波能應(yīng)用設(shè)備,各項技術(shù)指標達國際先進水平。結(jié)合微波有限元法設(shè)計和微波網(wǎng)絡(luò)分析檢測系統(tǒng)使微波源及設(shè)備達到良好的匹配,從而確保公司生產(chǎn)的微波設(shè)備節(jié)能、高效、可長期連續(xù)穩(wěn)定工作。公司生產(chǎn)的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結(jié)等產(chǎn)品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農(nóng)產(chǎn)品等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。承接各種應(yīng)用實驗、中試放大生產(chǎn)及更廣泛的技術(shù)咨詢和服務(wù)。