烤肉是一種極有特色的風(fēng)味小吃！但是烤肉雖然好吃，并不代表所有的人都喜歡吃烤肉，環(huán)保馕坑爐烤肉做法，因此想要讓生意做的紅紅火火，就不能單單只是經(jīng)營一種燒烤加盟品牌美食。如果你對美食行業(yè)感興趣，想要加入進(jìn)來，不妨考慮一下馕坑烤肉燒烤！

　　現(xiàn)在不管哪個行業(yè)的激烈競爭都很強，要想使得自己的店能長期盈利下去，所以增加特色是必然的選擇，必須增加保證店里產(chǎn)品的競爭力與魅力吸引。

正宗的馕坑烤肉技術(shù)認(rèn)準(zhǔn)山東樂烤客，專業(yè)技術(shù)，專業(yè)設(shè)備，公司主營，環(huán)保馕坑爐價格，樂烤客系列馕坑燒烤爐，真正環(huán)保馕坑爐，馕坑燒烤技術(shù)，歡迎來電咨詢。

正宗馕坑烤肉制作方法。

首先是用斧子剁新鮮的羊排。第二步將羊排浸泡在作料水里腌制，浸泡以后肉才入味。作料水包括姜黃、胡椒粉、孜然粉、精鹽粉等十幾種調(diào)料和香料拌成。

然后一條一條掛在支架（鋼的）上，放入馕坑。利用煤炭火的輻射熱和壁坑的熱能，加上整個馕坑蓋上鐵蓋后密閉的加熱環(huán)境，將羊排烤熟。馕坑的作用不可低估，它使加熱均衡，肉放里面都不用翻。特別要說明，里面的燃料是新疆的無煙煤，燃燒值高，經(jīng)燒。我們站在一旁等餐看買買提大叔烤了四五鍋，都沒加過煤塊，最多用鐵鉤子籠攏火。十五分鐘即可出坑。這時候架子上的烤羊排，濟(jì)寧環(huán)保馕坑爐，留著油，顏色焦黃，肉質(zhì)外脆里嫩。油亮生輝，怪不得是維族人招待客人的大餐。

樂烤餐飲”是一家專業(yè)從事特色燒烤餐飲設(shè)備制造及特色餐飲菜品研發(fā)的私營企業(yè)。長期 致力于木炭馕坑烤肉爐系列的研發(fā)制造，著力于正宗炭烤肉食的沿用和推廣，自2006年至今已經(jīng)積累了十余年成熟經(jīng)驗. 并與多家餐飲加盟企業(yè)達(dá)成合作。主要經(jīng)營項目有： 一： 特色馕坑燒烤設(shè)備、特色小吃創(chuàng)業(yè)設(shè)備、廚房特色爐具的設(shè)計制造與銷售。 產(chǎn)品有：“金色鄉(xiāng)土”烤全羊爐、多功能碳烤爐、各式馕坑燒烤爐、印度烤爐專用爐膽及成品爐、各式特色燒烤餐飲用品等。 二：特色燒烤餐飲的推廣與開發(fā);致力于小型、優(yōu)質(zhì)、靈活的的餐飲項目，助力創(chuàng)業(yè) 。我們信守餐飲業(yè)“沒有特色不開店”的特點，堅持產(chǎn)品以質(zhì)量為本、以特色為優(yōu)，秉承“信達(dá)天下”的理念，竭誠為廣大客戶服務(wù)。歡迎廣大客戶蒞臨指導(dǎo)。