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【6頭】煲仔飯機(jī) 雙列單層/單列雙層任選
6頭煲仔飯機(jī)分為雙列單層和單列雙層兩種款式，機(jī)器功率為5.1kw,歡迎咨詢選擇

 使用【6頭】煲仔飯機(jī) 雙列單層/單列雙層系列機(jī)器制作煲仔飯的技術(shù)：
港式煲仔飯制作方法
【原料】廣式臘腸4、5根；長(zhǎng)粒米、姜絲、油一勺、雞蛋一枚、菜心一把、魚(yú)露一勺、糖一勺、海鮮醬油一勺
【做法】1、米提前用水泡至少一個(gè)小時(shí)，砂鍋抹油，放入泡好的米，水要留少，比平時(shí)煮米飯要少三分之一即可，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火。
2、加入姜絲，切好臘腸斜片，看到米出現(xiàn)大泡泡，米有一個(gè)一個(gè)小坑，小火，擺如臘腸，敲斤一個(gè)蛋進(jìn)去，小火蓋蓋，砂鍋里的米邊緣出現(xiàn)空隙后，用勺子把一勺油慢慢地沿著邊緣到進(jìn)去，會(huì)形成好吃的鍋吧
3、煮鍋放鹽、燒開(kāi)后，加入洗干凈的菜心，水開(kāi)后，撈出來(lái)放在涼水里浸泡一下，撈出來(lái)，瀝干水分，切碎，放入砂鍋
4、海鮮醬油和魚(yú)露還有糖攪拌好，做料汁，澆上頭開(kāi)吃

臘味煲仔飯制作技術(shù)方法
【原料】大米、臘味、臘腸、青菜心、姜、生抽、耗油、糖
【做法】1、將米洗干凈用清水浸泡半個(gè)小時(shí)，米和水的比例為1:1.2-1.5（這個(gè)可根據(jù)自己的喜好和大米的品種來(lái)適當(dāng)?shù)恼{(diào)整）
2、將臘肉和臘腸用溫水洗凈，切成薄片，如果是特別干的，需要先隔水蒸15分鐘再切，姜切絲備用
3、先在鍋底抹上薄薄的一層油。然后將米和水放入，用大伙燒開(kāi)，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火，煮至米飯開(kāi)始收水，用筷子適當(dāng)?shù)臄嚢枰幌拢?
4、煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火，煮至米飯開(kāi)水收水，用筷子適當(dāng)?shù)臄嚢枰幌?
5、待水差不多干的時(shí)候，立刻把臘腸臘肉鋪好放在板上，撒上適量的姜絲，
6、蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)為禍15-20分鐘
7、打開(kāi)鍋蓋沿蓋壁淋一圈油，蓋鈣轉(zhuǎn)中火3-4分鐘關(guān)貨，悶5分鐘，
8、青菜入加少許油和鹽的沸水里燙熱熟，將生抽、豆豉油、耗油、糖和少許調(diào)成澆汁
9、擺上青菜，淋上澆汁攪拌即可

雞汁蓮子粥制作技術(shù)
【原料】小雞腿4個(gè)，大米150克，蓮子1小把，紅棗5個(gè)，香菜2棵蔥1小段，姜2片，紹酒2小勺，鹽1/2小勺、油適量
【做法】1、先把材料準(zhǔn)備好，蓮子提前浸泡1天左右，紅棗泡半個(gè)小時(shí)左右，大米淘干凈準(zhǔn)備用
2、鍋里水燒開(kāi)，把小雞腿放入燙一下，撈出來(lái)用冷水過(guò)涼
3、鍋中放一鍋清水，放入小雞腿燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘到熟的原汁用油勺子過(guò)濾后倒掉，壓8分鐘，
4、鍋里放入少許油，放入蔥段，姜片炒香，再放入小雞腿炒一炒，，把煮熟的米粥倒入鍋里，加入紹酒和鹽稍煮，再放入切碎的香菜即可關(guān)火。

產(chǎn)品：6頭煲仔飯機(jī)	材質(zhì)：全不銹鋼	功率：5.1KW
規(guī)格：0.9x0.85x0.9cm	商用場(chǎng)所：中西餐廳、快餐店和食堂	特點(diǎn)：獨(dú)立控制系統(tǒng)，未定快遞節(jié)能，故障智能判斷，聲光報(bào)警提示
特點(diǎn)：適合小本創(chuàng)業(yè)投資	配送：贈(zèng)送制作技術(shù)

成都寶斯特直營(yíng)店是一家專業(yè)生產(chǎn)休閑食品機(jī)械，小吃設(shè)備，廚房酒店用品，冷飲設(shè)備，食品加工設(shè)備的公司。公司自創(chuàng)建以來(lái) ，得到廣大客戶的好評(píng)及頂力支持。公司一貫堅(jiān)持“質(zhì)量第一，用戶至上，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，信守合同”的宗旨，憑借著高質(zhì)量的產(chǎn)品，良好的信譽(yù)，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，產(chǎn)品暢銷全國(guó)近三十多個(gè)省、市、自治區(qū)以及遠(yuǎn)銷歐洲、非洲、美洲、亞洲等國(guó)家和地區(qū)。 經(jīng)營(yíng)范圍： 多年來(lái)，我們長(zhǎng)期致力于研制和開(kāi)發(fā)，不斷的改進(jìn)和創(chuàng)新企業(yè)的產(chǎn)品。現(xiàn)有產(chǎn)品包括：冰淇淋機(jī)、果汁機(jī)、冷飲機(jī)、現(xiàn)調(diào)咖啡機(jī)、商用酸奶機(jī)、炒冰機(jī)、制冰機(jī)、雪泥機(jī)、電炸爐、漢堡機(jī)、保溫柜、爆米花機(jī)、蛋卷機(jī)、烤雞爐、燒烤爐、紅酒柜、多能功能小吃車、土豆脫皮機(jī)、脫毛機(jī)、烤地瓜機(jī)、紅豆餅機(jī)...