在牧場里面加工巴氏奶一般分為兩種形式一種是給殺菌后給小牛喝，一種是殺菌后送奶。
殺菌溫度都是采用85度殺菌，殺菌時(shí)間一般都是15秒。
區(qū)別主要在降溫上，給小牛喝一般把溫度降溫到40度左右就可以，這樣產(chǎn)量不是很大的話，采用單罐型巴氏殺菌機(jī)的比較多，具有價(jià)格優(yōu)惠，操作簡單，占地面積小，價(jià)格優(yōu)惠。
殺菌后送奶一般是把巴氏奶降溫到2度左右，這樣能夠延長保質(zhì)期。
設(shè)備帶有攪拌刺，具有攪拌均勻，牛奶不會(huì)分成，不會(huì)出現(xiàn)糊奶，營養(yǎng)物質(zhì)不流失。
設(shè)備帶有溫度自動(dòng)控制裝置。
牧場用牛奶巴氏殺菌機(jī)實(shí)行終身保修，一年包換，長期技術(shù)跟蹤服務(wù)。
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