小洲村小蜜蜂燒烤場(chǎng)位于小洲古村河堤邊，小洲村燒烤，與生物島、廣州大學(xué)城隔岸相望，依伴珠江景岸。園內(nèi)鳥語花香，綠樹成蔭，江風(fēng)送拂，十分愜意。面積近10畝的大型燒烤野炊娛樂生態(tài)園，園內(nèi)種有龍眼樹，廣州小洲村燒烤地址，黃皮樹，廣州小洲村燒烤電話，楊桃樹等主要嶺南佳果數(shù)百棵，水果成熟時(shí)，采摘鮮果，樂趣美味無窮。主要提供廣州各地游客自助燒烤。地址：廣州市海珠區(qū)小洲村水閘大街168號(hào)(自編 )，江邊綠道旁，小洲路東站（近小洲花好悅圓酒家）。

制作燒烤，不論使用那種燒烤方法，都可以廣泛地選用各種動(dòng)植物原料入肴。但由于我們不是專業(yè)燒烤廚師，對(duì)調(diào)味和燒烤操作難以把握好，所以常常影響到菜的質(zhì)量。燒烤菜應(yīng)盡量選用各種不同的主料和調(diào)味料來制作。

常見食品的燒烤時(shí)間與火候掌握

燒烤食物的好壞受到時(shí)間的長(zhǎng)短、火候的把握、燒烤的設(shè)備的選擇甚至是當(dāng)時(shí)的環(huán)境等因素的影響。要取得好的燒烤效果，以上方面的因素都是不容忽視的，尤其是燒烤時(shí)間與火候的控制更是其中的關(guān)鍵。

一般情況下，采取間接燒烤方式比直接燒烤方式所用的時(shí)間要長(zhǎng)。

小洲村小蜜蜂燒烤場(chǎng)位于小洲古村河堤邊，與生物島、廣州大學(xué)城隔岸相望，依伴珠江景岸。園內(nèi)鳥語花香，綠樹成蔭，江風(fēng)送拂，十分愜意。主要提供廣州各地游客自助燒烤。地址：廣州市海珠區(qū)小洲村水閘大街168號(hào)(自編 )，江邊綠道旁，小洲路東站（近小洲花好悅圓酒家）。

烤雞：先將雞毛、內(nèi)臟、雞頭去掉，再將蔥、姜、蒜、大料等作料填入雞膛，將開膛的雞胸兩端縫上，小洲村燒烤場(chǎng)在哪里，取兩根長(zhǎng)木棍（大約２米長(zhǎng)）從雞胸內(nèi)插入。在火堆兩側(cè)搭制木架兩個(gè)，相距不超過２米，將串有生雞的木棍架于其上，利用高躥的火苗先行燒烤，并不時(shí)地將雞移出燒烤爐，在雞肉上淋醬油和料酒，一只雞大概烤一個(gè)小時(shí)即可。

小洲村小蜜蜂燒烤場(chǎng)位于小洲古村河堤邊，與生物島、廣州大學(xué)城隔岸相望，依伴珠江景岸。園內(nèi)鳥語花香，綠樹成蔭，江風(fēng)送拂，十分愜意。面積近10畝的大型燒烤野炊娛樂生態(tài)園，園內(nèi)種有龍眼樹，黃皮樹，楊桃樹等主要嶺南佳果數(shù)百棵，水果成熟時(shí)，采摘鮮果，樂趣美味無窮。園內(nèi)河涌交錯(cuò)，自然生態(tài)河內(nèi)有小螃蟹，小魚苗，樹上鳥語花香，季節(jié)水果滿掛，是你公司活動(dòng)，同學(xué)聚會(huì)，朋友聚餐，親子農(nóng)家樂，旅行團(tuán)游樂，感受生態(tài)自然的一片綠色寧靜的好地方。ABCD四組套餐任你挑選，分量十足，美味歡樂一整天?。?！地址：廣州市海珠區(qū)小洲村水閘大街168號(hào)(自編 )，江邊綠道旁，小洲路東站（近小洲花好悅圓酒家）。公交車：35路86路252路310路565路（小洲路東站下車）        45路764路（瀛洲生態(tài)公園站或到總站下車）        468路（小洲村口站下車）地鐵：大學(xué)城南站D出口轉(zhuǎn)86路公交車（小洲路東站下車）江邊綠道休閑騎行可免費(fèi)提供停車位