評價與展望西門塔爾牛早在二十世紀初就參與我國三河牛的形成。建國以來，重慶肉牛，我國從五十年代有計劃地引進西門塔爾牛，經(jīng)40多年的繁育對比，尤其在乳、肉生產(chǎn)性能和役用性能方面，發(fā)現(xiàn)西門塔爾牛在較大范圍內(nèi)有良好效果。 西門塔爾牛的產(chǎn)乳潛力很大，目前尚未得到正常的發(fā)揮，養(yǎng)肉牛前景，如果擴大純種繁育，對鞏固乳品基地有極大好處。在東北、西北和四川盆地邊緣地區(qū)以及內(nèi)地某些山區(qū)將可發(fā)展成純種繁育體系。在農(nóng)區(qū)，對乳肉、乳役兼用牛的培育已在山西、浙江等省取得明顯效果，肉牛種苗，一代雜種在農(nóng)區(qū)利用作物秸稈的情況下，一天可擠乳3.15kg。在飼草條件不夠充足的地區(qū)，雜交代數(shù)不宜過高，小肉牛犢，雜交體系將是值得研究的問題。

出欄原則魯西黃牛達到肉牛養(yǎng)殖者所設定的要求時應該要及時出售。如不及時出售，將造成直接經(jīng)濟損失。因為當架子肉牛經(jīng)過育肥期飼養(yǎng)達到膘肥體胖時，增重速度遠遠低于育肥肉牛期的前，中期。魯西黃牛應盡量防止這種低增重高消費的飼養(yǎng)期。另外，魯西黃牛的維持需要隨著肉牛的體重增加而加大。如體重500千克的魯西黃牛維持需要量為34.1兆焦。折合成玉米為3.74千克。多飼養(yǎng)10天就無謂地消費玉米37.4千克。因此不及時結(jié)束育肥并出售。將增加飼料的消費大，加大飼養(yǎng)成本。

萬隆畜牧養(yǎng)殖常年供應各種肉牛、肉驢、小尾寒羊、魯西黃牛、西門塔爾牛、利木贊牛、夏洛萊牛、改良育肥肉牛犢、小公牛犢（8000頭待售）、架子牛、幫子牛、小母牛，純種波爾山羊、小尾寒羊、懷胎母羊羊羔、育肥肉羊、夏洛萊羊、杜泊綿羊、肉驢，種驢，肉馬等優(yōu)良畜牧良種。歡迎五湖四海從事畜牧業(yè)的朋友前來考察指導洽談?！　?萬隆畜牧養(yǎng)殖本著“以信為本、以信為道、以優(yōu)為勝”，始終堅持對客戶負責的原則。 鄭重承諾：（一）由政府部門牽頭的肉驢、小尾寒羊等購買業(yè)務，可先貨后款。（二）在路途運輸過程中，肉牛、肉驢、小尾寒羊傷亡所造成的損失萬隆畜牧養(yǎng)殖全部 承擔，隨車退款。（三）對外調(diào)種的小尾寒羊按照國家規(guī)定全部辦理“山東種畜禽合格證”，保證調(diào)運車一路暢通。（四）售前、售中，售后一條龍服務，確保純度，以市場價格為基礎，鑒定肉驢肉?；厥蘸贤k理公證。（五）免費傳授科學養(yǎng)殖技術(shù)，培養(yǎng)技術(shù)人員2-3人。為確保養(yǎng)殖成功，技術(shù)人員上門指導一個月，定期注射疫苗，贈送《牛羊畜牧飼養(yǎng)技術(shù)》光盤資料，牧草種子，并誠征分支機構(gòu)。（六）選種過程中，不強賣強買，不按組銷售，讓客戶自由挑選，以質(zhì)論價，嚴把質(zhì)良關(guān)，保證品質(zhì)純正。（七）客戶不論大小食宿全免，量大免費送貨到家，免費辦理檢疫（送鍘草機一臺）。（八）萬隆畜牧養(yǎng)殖有專車免費接送客戶，客戶可憑車票報銷來場車費。 萬隆畜牧養(yǎng)殖的發(fā)展與壯大離不開社會各界朋友的鼎力支持與深切關(guān)懷，萬隆畜牧養(yǎng)殖明日的輝煌跨越、更期待社會各界人士的鼎力相助、我們將以熱忱的服務、優(yōu)質(zhì)的良種、崇高的信譽、服務于廣大新老客戶、愿與全國的農(nóng)牧民朋友攜手合作、共同發(fā)展為我國的畜牧大業(yè)增添光輝的一頁！